Nádory obličiek zaujímajú 10. miesto spomedzi všetkých novo vznikajúcich novotvarov, ktoré môžu byť benígne aj malígne. Je potrebné poznamenať, že u mužov sú nádory obličiek častejšie ako u žien.

Faktory a príčiny nádoru obličiek sú:

• Fajčenie, alkohol.
• Obezita.
• Genetický faktor.
• Zneužívanie niektorých liekov proti bolesti.
• Diabetes mellitus, hypertenzia.
• Kontakt s chemikáliami atď.

V prípade malígneho priebehu ochorenia sa používa radikálna liečba - nefrektómia (chirurgické odstránenie obličiek). Zostávajúci orgán je zároveň nútený vykonávať svoju funkciu „pre dvoch“, zaťaženie jednej obličky sa zdvojnásobí. Pacient musí vždy rešpektovať diétu pre nádor obličiek, pretože na tom závisí úspech liečby.

Dôležitým bodom je preto vyvážená vyvážená strava, ako aj dodržiavanie osobitnej diéty.

Diéta pre nádory obličiek - základ liečby

Obmedzenie príjmu bielkovín živočíšneho pôvodu. Mäso, ryby, hydina - varené alebo dusené. Odporúčané použitie mliečnych bielkovín. Žiaduce: mliečne výrobky, netučné mlieko, tvaroh. Maslo a smotana - prísne limitovať. Obmedzte príjem tekutín (až 1 l. Denne).

Soľ je obmedzená, niekedy je úplne vylúčená. Jedlo sa pridáva pri varení a nie v procese varenia. Výživová frakcia, často trochu po kúsku.

1. Sýtené nápoje.
2. Krémy, zákusky.
3. Bohaté vývary (mäso, huby a ryby).
4. Strukoviny.
5. Silný čaj, káva.
6. Pikantné, solené, údené, vyprážané.
7. Alkohol.
8. Konzervované a hotové občerstvenie.

Diéta by mala byť vyvážená, musí obsahovať produkty rastlinného pôvodu. Ovocie, zelenina a bobule - surové. Zrná a obilniny sú povolené, výhodne naklíčené. Môžete vajcia v obmedzenom množstve.

Fanúšikovia vyprážaných potravín by si mali byť vedomí toho, že pri zahrievaní oleja sa v ňom tvoria karcinogénne látky. To sa deje vo vriacom oleji (hranolky, vyprážané paštičky, atď.)

Príklad dennej dávky nádorov obličiek:

• Prvé raňajky: tvarohový puding, slabý čaj s medom, jablko.
• Druhé raňajky: Strouhaná mrkva so sušenými slivkami, sušenými marhuľami, nízkotučným jogurtom alebo kyslou smotanou.
• Obed: polievková ryža alebo pohánka. Dusená zelenina. Plátok celozrnného chleba. Kissel jablko alebo ovocie a bobule.
• Večera: Jačmenná kaša alebo ovsené vločky. Rybí guláš. Vývar boky a sušienky raž.
• Na noc: pohár s nízkym obsahom tuku jogurtu alebo jogurtu.

Kontrola bielkovín, sodíka a fosforu - nevyhnutná podmienka

Bielkoviny sú dôležitým „stavebným materiálom“ pre telo. Ale v rozpore s funkciou obličiek narušiť proces odstraňovania toxínov - produkty rozpadu bielkovín. Preto v prípade ochorenia obličiek je príjem proteínov obmedzený a prísne kontrolovaný, pretože táto zložka hrá dôležitú úlohu v metabolizme.

Fosfor sa nachádza takmer vo všetkých potravinách. Keď dôjde k poškodeniu obličiek, dochádza k hromadeniu fosforu v tele, pretože vylučovanie nadmerných solí sa nevyskytuje správne. Vápnik sa vymyje z kostí, stáva sa krehkým, čo vedie k osteoporóze.

Sodík vstupujúci do tela so soľou zadržiava tekutinu (vodu) v tele, čo vedie k edému a zvýšeniu krvného tlaku (krvný tlak). Preto sa odporúča znížiť príjem sodíka v tele v rozpore s funkciou obličiek.

Racionálna výživa a diéta s nádorom obličiek pomôže znížiť riziko ochorenia obličiek, vrátane nádorov. Dodržiavanie zásad správnej výživy výrazne zlepšuje celkový zdravotný stav pacientov a normalizuje metabolické procesy v tele.

Výživa pre rakovinu obličiek

Malígny nádor obličiek sa nachádza u niekoľkých ľudí a muži sú naň náchylnejší. V prítomnosti rakoviny v tomto tele, metabolizmus proteínov, sacharidov a tukov je narušený, jedlo je zle absorbované. Aktívne rozvoj onkologického ochorenia inhibuje ľudský imunitný systém, upcháva organizmus toxínmi. V dôsledku toho sa zhoršuje celkový zdravotný stav, objavuje sa slabosť a znižuje sa chuť do jedla. Trvá veľa energie na udržanie vitality a kontrolu choroby, takže výživa pre rakovinu obličiek by mala byť ľahká, rôznorodá, vyvážená.

Naši čitatelia odporúčajú

Náš pravidelný čitateľ sa účinným spôsobom zbavil problémov s obličkami. Skontrolovala to na sebe - výsledok je 100% - úplná úľava od bolesti a problémov s močením. To je prírodný bylinný liek. Skontrolovali sme metódu a rozhodli sme sa vám ju odporučiť. Výsledok je rýchly. EFEKTÍVNA METÓDA.

Výživa pacientov s rakovinou obličiek

Výber správnej diéty je hlavnou zložkou úspešného odporu proti rakovine obličiek. Počas choroby sa vynakladá oveľa viac energie ako v normálnom stave, preto telo potrebuje vysokokalorické potraviny, ktoré pacientovi zachránia pred vyčerpaním a beriberi.

Patológia ovplyvňuje a porušuje takmer všetky fyziologické procesy. Vedenie diéty s nádorom obličiek je veľmi dôležité, aby sa udržala rovnováha v činnosti tela a pomohla mu zbaviť sa škodlivých metabolických produktov. Základom zdravej výživy pri rakovine obličiek je niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Je ich málo, ale často. Je potrebné jesť 6 - 7 krát denne, pri dôkladnom žuvaní jedla. Časti by mali byť malé, do 200 gramov. Prejedanie môže spôsobiť nadúvanie a iné gastrointestinálne problémy.
• Jedzte len čerstvo pripravené jedlo. Uistite sa, že žalúdok nedostane takéto jedlo, ktoré stálo v chladničke viac ako 12 hodín. Ak chcete obmedziť príjem teplej a studenej vody, pokrm by mal byť teplý.
• Varte správne. Pri vystavovaní výrobkov tepelnému spracovaniu by sa mali uprednostniť šetrné metódy: varenie, varenie v rúre, dvojitý kotol. Keď rakovina obličiek vypráža potraviny podľa tohto zákazu, hromadia obrovské množstvo karcinogénov. Ryby, podobne ako mäso, treba rozomlieť na mleté ​​mäso a dať na suflé, kastrólky alebo parné kotlety. V tejto forme sú ľahšie stráviteľné.
• Sledujte množstvo tekutiny vstupujúcej do tela. Samozrejme, čím viac človek pije, tým rýchlejšie sa eliminujú toxíny. Ale v prípade rakoviny obličiek je dôležité, aby ste orgán nepreťažili. Denná sadzba dohodnutá so svojím lekárom. Ak pacient trpí podráždeným žalúdkom alebo zvracaním, stráca množstvo tekutiny, preto sa odporúča vypiť aspoň tri litre nesýtenej čistej vody denne.

Diétny stôl pre pacienta s rakovinou obličiek by mal zahŕňať potraviny s minimálnym obsahom soli. Miera jeho spotreby - 5 g za deň. V procese varenia jedlo nie je solené, ale môžete sezónu trochu pripravený. Odporúča sa vylúčiť túto chuť zo stravy.

Ak sa stav pacienta s rakovinou obličiek zhorší a vyskytnú sa nezrovnalosti v gastrointestinálnom trakte, diéta sa upraví na základe problému. Napríklad počas ťažkej hnačky znížte príjem potravy, ktorá má laxatívny účinok (ovocie, byliny, zelenina). Potraviny bohaté na vlákno môžu pomôcť so zápchou. Ak je pacient ťažko prehltnúť alebo žuť, pripravte si mäkké a tekuté jedlo (polievky, zemiakovú kašu, suflé).

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov

Dôležitým bodom pri výbere stravy pre pacienta s rakovinou obličiek je rešpektovanie rovnováhy tukov, sacharidov, proteínov. Ich správny pomer je 1: 4: 1. V priemere je spotreba tepla denne 3 000 kalórií.

Proteín by nemal byť vyšší ako 15% denného kalorického obsahu potravy. Ak vezmeme do úvahy, že 4,1 kalórií sa uvoľní z 1 gramu, jeho denná rýchlosť rakoviny obličiek je 100 g.

• Bielkoviny do 3% - cukor, paradajka, broskyňa, topinambur, baklažán, malina, jahoda, zelený hrášok, zelené fazuľky, zemiaky, med, figy, hrozno, pomaranč, uhorka, dátum, ananás, pór, karfiol, kaleráb, krémové, rastlinné oleje.
• Bielkoviny v rozsahu 3 - 10% - ovos, jačmeň, pšenica, kukurica, rezance, proso, mlieko, čokoláda, ryža, výrobky z múky.
• Bielkoviny v rozmedzí 10 - 15% - vajcia, mandle, syr, kondenzované mlieko, bravčová hruď, orech.
• Bielkoviny viac ako 15% - šošovica, bravčové mäso, fazuľa, ryby, jahňacie, syry, hydina, hrach, hovädzie mäso, kraby, raky.
• Bielkoviny živočíšneho pôvodu nasýtia telo aminokyselinami. Pacienti s rakovinou by mali jesť 30 - 40% z celkového množstva bielkovinových potravín.

Tuky pre zhubné nádory obličiek by mali byť obmedzené na 80 g denne. Z nich 60% by mali byť živočíšne tuky a zvyšok - zelenina.

Prvoradosť ponuky na rakovinu obličiek je venovaná potravinám rastlinnej povahy, ktoré sú hlavným zdrojom sacharidov. Sú to bobule, ovocie, obilniny, zelenina, chlieb. Spotreba cukru je obmedzená na 20% celkového počtu sacharidov.

Povolené produkty pre rakovinu obličiek

Rakovina obličiek vyžaduje, aby každý pacient jedol správne, jedol ľahké potraviny, bohaté na vitamíny, prospešné mikroelementy. Je dôležité zahrnúť do ponuky viac ovocia a zeleniny. Sú bohaté na živiny, normalizujú prácu čriev. Jedia sa čerstvé, varené, dusené a zmiešané v šalátoch. Zemiaky lepšie varené v ich kožu alebo pečené.

Pre pacientov s rakovinou sa odporúča jesť mäso a ryby s nízkym obsahom tuku. Ozdobte zeleninou alebo obilninami. Namiesto bieleho chleba by ste mali používať obilný alebo čierny chlieb a pečenie všeobecne nie je možné.

Najlepšia asimilácia rastlinnej potravy prispieva k kyslej smotane. Je naplnená šalátmi a pridaná do polievky, ale nie viac ako polievková lyžica. Pre rakovinu obličiek môžu byť do stravy zahrnuté aj mliečne výrobky.

Produkty, ktoré spomaľujú rozvoj rakoviny obličiek

Pri rakovine obličiek pomáhajú nielen komplexné lieky, ale aj známe potraviny. Početné štúdie ukázali, že niektoré produkty posilňujú imunitný systém, zlepšujú celkové zdravie, bojujú proti depresii a čo je najdôležitejšie - inhibujú rast rakovinových buniek. Najužitočnejšie sú:

• sója - inhibuje rast malígnych novotvarov, odstraňuje toxíny z fytoestrogénov a izoflavónov po rádioterapii a má protinádorové schopnosti;
• hnedé riasy - produkty zlepšujú fungovanie štítnej žľazy, pôsobia ako antioxidant;
• cesnak - odstraňuje toxíny z tela, aktivuje leukocyty, ktoré zabíjajú rakovinové bunky;
• granátové jablko - výrobok zabraňuje šíreniu rakovinových buniek u pacienta;
• ovocné semená, orechy - v zložení látok, ktoré prispievajú k aktívnemu boju proti rakovinovým bunkám;
• paradajky - majú protinádorové, antioxidačné vlastnosti;
• brokolica - zabiť rakovinové kmeňové bunky;
• vajcia, ryby (najmä platesy) - potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré zastavujú rast rakovinových buniek.

V hotových jedlách môžete pridať zázvor a kurkuma. Tieto užitočné koreniny sú vybavené protirakovinovými vlastnosťami. Pri liečbe onkológie sa obličky preukázali ako repné šťavy. Produkt otupuje bolesť, zastavuje rast rakoviny, zvyšuje oxidovateľnosť patogénnych buniek, normalizuje hemoglobín.

Výrobky s protirakovinovým účinkom

V procese liečby rakoviny obličiek a aby sa zabránilo jej, je potrebné jesť potraviny bohaté na vlákninu, vitamíny C, E, provitamín A, fytochemikálie. Všetky tieto zložky majú antikarcinogénny účinok. Bezpodmienečné vedenie v tejto veci patrí zelenému čaju, ovocím, zelenine. Okrem toho majú nasledujúce produkty antikarcinogénne vlastnosti:

• rodina kapusty;
• kiwi;
• petržlen;
• citrusové ovocie;
• hrozno;
• guava;
• mrkva;
• šípky;
• sladká paprika;
• jarná cibuľa;
• tekvica;
• pšeničné klíčky.

Zakázané pre produkty rakoviny obličiek

V ponuke pacientov s rakovinou obličiek je zakázané zahrnúť potraviny bohaté na purínové bázy a cholesterol. Nasýtené vývary, vyprážané mäso sú kontraindikované. Malo by byť vylúčené:

• údené mäso;
• salámy;
• nakladaná zelenina;
• tuk;
• husacie a kačacie mäso;
• špenát;
• káva;
• ghí;
• Konzervované potraviny;
• huby;
• šťaveľa;
• olejový krém;
• silný varený čaj;
• sóda;
• alkohol.

Nápoje obsahujúce kofeín povedú k poruchám spánku a syry majú stimulujúci účinok na nervový systém. Je lepšie odmietnuť tieto produkty večer. Pacienti s rakovinou nesmú používať rozmaznané, plesnivé potraviny.

Približné menu pre rakovinu obličiek počas 1 dňa

• Raňajky: nie hrubé ovsené vločky, odroda šípky.
• Obed: zeleninový šalát, džús.
• Obed: polievka na sekundárnom vývare (mäso alebo ryby), zeleninový guláš, bobuľovité želé.
• Snack: nízkotučné, kyslé tvaroh, pečené jablko.
• Večera: kaša, kotleta, šálka zeleného čaju s medom.
• Druhá večera: šálka kyslého kefíru.

Správne zvolená strava pri rakovine pomôže normalizovať prácu zdravej obličky, vyrovnať sa so zvýšenou záťažou, vyhnúť sa zlyhaniu obličiek, vzniku metastáz a iných patologických procesov.

Porážať ťažké ochorenie obličiek je možné!

Ak sú vám na prvý pohľad známe nasledujúce príznaky:

• pretrvávajúce bolesti chrbta;
• ťažkosti s močením;
• porucha krvného tlaku.

Jediný spôsob je operácia? Počkajte a nekonajte radikálnymi metódami. Vyliečiť ochorenie je možné! Postupujte podľa odkazu a zistite, ako špecialista odporúča liečbu.

Rakovina obličiek - zdravá výživa

Dôležitou súčasťou každej liečby je správna a vyvážená výživa pacienta. Diéta pre rakovinu je tiež veľmi dôležitá, musí byť vyvážená a racionálna. Úlohou správnej a zdravej výživy je udržiavať telo, v ktorom je mnoho procesov narušených. Okrem toho, v strave pre rakovinu obličiek, látky, ktoré dráždia tento orgán by mali byť obmedzené.

Nutričné ​​charakteristiky pre rakovinu obličiek

Výživa po odstránení obličiek pri rakovine by mala byť zameraná na pomoc pri práci zvyšných obličiek, pretože sa musí vyrovnať nielen s dvojitým zaťažením, ale aj s metabolickým proteínom, metabolizmom tukov a sacharidov, nedostatočnou absorpciou potravín, toxínmi nádorov, ktoré ešte nie sú. Bol som schopný priniesť oslabené telo.

Odolať chorobe a zachovať procesy homeostázy vyžaduje náklady na energiu. Zdravá a vyvážená strava pre rakovinu obličiek pomôže udržať silu, zastaviť infekciu, zničiť tkanivo a obnoviť regeneráciu.

Vedci zatiaľ nepreukázali presný vzťah medzi výrobkami a onkológiou, ale predpokladajú, že spotreba veľkých množstiev bielkovín prispieva k rozvoju rakovinových buniek, ako aj nadváhy. Štúdie ukázali, že správna diéta pre rakovinu obličiek 1 stupeň alebo posledná je dôležitá pri podstúpení pooperačného priebehu liečby.

Dôležité vedieť! Ak telo nie je schopné obnoviť náklady na energiu, pacienti strácajú na váhe, čo vedie k vyčerpaniu a kachexii. Pri nedostatku telesnej hmotnosti sa liečba stáva neúčinnou. Pri strate 45-50% hmotnosti je možná smrť.

Dietetické odporúčania

Diéta pre rakovinu obličiek by nemala vylučovať látky, ktoré dráždia obličky.

Zakázané produkty:

• silné vývary z mäsa, rýb a húb;
• domáce uhorky, uhorky a akékoľvek konzervy v konzervách: mäso, ryby a zelenina;
• údené výrobky: ryby, hydina, údeniny, údeniny;
• výrobky s vysokým obsahom soli: ryby, syry, syry, klobásy, klobásy;
• tučné mäso, ryby a sadlo;
• jedlá zo strukovín: fazuľa, hrach, cícer;
• Tučné cukrovinky: koláče a koláče so smotanou;
• alkohol, káva, nealkoholické nápoje a voda a silný čaj.

Pozrime sa bližšie na to, čo by mala byť výživa pre rakovinu obličiek.

Odporúča sa užívať jedlo v rovnakom čase (každé 2-3 hodiny) v malých dávkach, t.j. aspoň 5-6 krát denne. S týmto plánom, nebude obličky preťažené s prácou. Výrobky by mali byť ľahko stráviteľné, bohaté na vitamíny a stopové prvky. Teplota čerstvo pripravených jedál a nápojov by nemala byť príliš horúca, ale nie studená.

Po chirurgickom zákroku by mal byť prechod na novú diétu postupne a nahradiť bielkovinové potraviny - zeleninu a mliečne výrobky, ale smotanu a maslo by sa nemali konzumovať viac ako 10 g / deň.

Mäso, hydina, králik a ryby. Vo varených, pečených vo fólii alebo dusenej forme by sa mali konzumovať nízkotučné odrody 2-3 krát týždenne, aby sa telo doplnilo energiou súčasne s ovsenými vločkami alebo pohánkou. Polievky a kastroly môžu byť vyrobené z mäsa a hydiny. Rybie pečieme dobre vo fólii, králik - guláš so zeleninou.

Biely chlieb sa odporúča nahradiť čierny alebo obilnín. Pekárske pekárenské výrobky sú vylúčené.

Zelenina a ovocie. Zaoberajú sa väčšinou diétou, pretože vláknina, vitamíny a stopové prvky dopĺňajú krv výživou, nepreťažujú telo a prispievajú k práci tráviaceho systému. Z nich si môžete urobiť šaláty so syrom a jesť varené. Čo sa týka zemiakov, musí sa pečiť alebo variť v „uniforme“.

Mliečne výrobky. Keď zapnete menu zeleninových polievok a šalátu z čerstvej zeleniny, kyslej smotany a smotany, môžete pridať 1 polievková lyžica. l. pre lepšiu asimiláciu potravín z rastlín. Mliečne výrobky môžu byť konzumované v malých množstvách s lyžičkou medu.

Vajíčka. Je povolené jesť jedno mäkké varené kuracie vajce alebo 5 prepeličných surových vajec denne, aby nedošlo k preťaženiu zdravej obličky proteínom.

Varovanie! Zdrojmi bielkovín sú mäso a vajcia, mliečne výrobky: mlieko, kefír, kyslá smotana, jogurt a tvaroh.

Soľ. Je lepšie nespotrebovať jedlo vôbec a nepiť minerálnu vodu, aby sa zabránilo tvorbe kameňov. Aby sa jedlo nezdalo príliš čerstvé, musíte pridať brusnicovú omáčku alebo vodu z mäsa a príloh s citrónovou šťavou. Je užitočné piť čistú vodu so sódou a niekoľkými zrnkami morskej soli ráno na lačný žalúdok, pretože je nasýtený vitamínmi, jódom a ďalšími minerálmi. Okrem toho zloženie morskej soli, podobne ako morská voda, je z 95% identické so zložením krvnej plazmy.

Liquid. S frakčnou diétou, budete musieť piť veľa tekutín: čistej vody, dogrose alebo sušené ovocie odvar, čerstvé ovocie a bobule a zeleninové šťavy. Najlepšie je piť pohár vody hodinu pred jedlom a pohár džúsu, slabý zelený čaj hodinu po ňom. Na pitie potravinového kompótu sa neodporúča čaj, aby nedošlo k zriedeniu čerstvej žalúdočnej šťavy, potrebnej na trávenie potravy. Pri silnom smäde počas jedla nie je zakázané piť obyčajnú čistenú vodu. Podľa lekárov, nie je zapojený do tráviaceho procesu, ale je rýchlo vylučuje zo žalúdka.

"Modelové dosky" v klinickej výžive

Pred naplnením dosky výrobkami je potrebné ju psychicky rozdeliť na dve rovnaké polovice, druhá do dvoch častí. Tento „doskový model“ je nevyhnutný na poznanie pomeru potravín pri každom jedle.

Keďže zelenina zaberá väčšinu diéty, mala by ležať na prvej polovici taniera. Pokiaľ ide o farbu zeleniny, pomaranč dopĺňa krv vitamínom A, zeleným - bohatým na vitamín C a fialovým - mnohými bioflavonoidmi. Šaláty môžu byť naplnené kefír, citrón a brusnicový džús, rastlinný olej - nie viac ako 1 lyžička.

Pre vedľajšie jedlá z ryže a pohánky, rezance alebo cestoviny dosť vyplniť štvrť na druhej polovici dosky. Tu bude vhodné 10 gramov masla. Oblohu možno nahradiť, raž, čierny chlieb alebo celozrnné - 150 g.

Druhá štvrtina dosky sa ponechá na druhú kúsku hydiny bez kože, chudých druhov mäsa a rýb - až do 120 g.

Je dôležité si pamätať! Rastlinný olej je 100% tuku, takže na guláš alebo šalát, musíte merať s lyžičkou, nie nalejte ju z fľaše. Sadzba za deň - nie viac ako 2 polievkové lyžice. l..

Vzorové menu pre rakovinu obličiek po dobu 1 dňa

raňajky:

• tvaroh a jablkový puding a zelený čaj s medom.

Druhé raňajky:

• zeleninový šalát (mrkva, repa, paradajka, brokolica atď.);
• pomarančová šťava, granátové jablko, hroznová šťava (jedna na výber).

obed:

• nízkotučné kuracie prsia alebo rybia polievka;
• zeleninový guláš;
• brusnicový želé.

Čas na čaj:

večera:

• steak z rýb s ovsenými vločkami;
• odvar z divokej ruže.

Druhá večera:

• pohár kefíru alebo jogurtu.

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov

V dennej dávke by mal byť denný obsah kalórií (2800-3000 kcal):

• proteíny - 10-15%;
• sacharidy - 30-35%;
• rastlinné potraviny - 50-60%.

Mali by ste obmedziť príjem bielkovín a tukov na 75-80 g / deň av prítomnosti zlyhania obličiek - 20-25 g / deň. Podiel sacharidov bude približne - 400-500 g za deň. Rastlinná potrava bude približne - 2400 g.

Je to dôležité! Množstvo potravín by nemalo prekročiť 3 kg. za deň, množstvo vody - 800-100 ml. za deň.

Bielkoviny s karbohydrátmi nie je možné kombinovať s rastlinnými potravinami - je to možné. Zeleninové jedlo sa konzumuje 10-15 minút pred užitím bielkovinových alebo sacharidových potravín. Pri rakovine je lepšie konzumovať viac alkalických potravín. Patrí medzi ne napríklad: melón a melón, zemiaky, kapusta v prílohách a karfiol, repa a mrkva, banán a med. Rovnako ako rastlinné oleje: kukurica, olivy a sója.

Kyslé produkty zahŕňajú obilniny, syry, mlieko, mäso, ryby, vajcia a dokonca vodu. Ak chcete neutralizovať kyslé účinky výrobku, napríklad 50-100 g mäsa, musíte jesť 150-200 g potravín z rastlín.

Produkty, ktoré inhibujú rakovinu

Štúdie ukázali, že niektoré produkty inhibujú rozvoj a šírenie rakoviny obličiek: t

• karotenoidy - látky, ktoré môžu zničiť voľné radikály, poškodiť reťazec DNA a teda rakovinovú bunku (metastázu);
• L-ergotioneín, Lentinan - protirakovinové zložky;
• sulforafán - silné látky proti nádorom;
• aminokyseliny, polysacharidy, vitamíny, vlákno a stopové prvky.

Tieto produkty sú:

• granátové jablko pôsobí na bunky kyseliny ellagovej, v tele kyselina prispieva k produkcii enzýmu, ktorý blokuje rozvoj a šírenie rakovinových buniek;
• fazuľa - na jednej strane strukoviny s použitím saponínov inhibítorov proteáz a kyseliny fytovej a vitamínu B inhibujú množenie rakovinových buniek. Na druhej strane sú na zozname zakázaných potravín po odstránení obličky s nádorom. Otázka používania strukovín zostáva otvorená, ale mali by ste počúvať schôdzky dietológa;
• čierny rascový olej alebo čierny rasca - stabilizujú a posilňujú imunitný systém, ničia rakovinové bunky;
• mrkva - pomocou beta karoténu, môžete chrániť bunky pred poškodením toxínmi a spomaliť rast rakovinových buniek;
• Brokolica - obsahuje sulforafán, zabíja rakovinové kmeňové bunky. Brokolice a iné krížiky: kapusta kapusta, farba, ružičkový kel a detoxikačné zlúčeniny čínskej, žerucha, horčice a repy - indoly a izotiokyanáty bránia premene prekanceróznych buniek na onkologické bunky;
• Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, huby Agaric Brazilian, Birch Chaga - obsahujú lentinan, L-ergotioneín a ďalšie látky, ktoré ničia bunky a obnovujú vzorec krvi;
• kurkuma - obsahuje protirakovinové činidlo - kurkumín;
• cesnak - obnovuje DNA a ničí rakovinové bunky diallylsulfidom;
• Zázvor - zmierňuje zápal, spomaľuje rast rakoviny, znižuje účinky po chemoterapii - nevoľnosť, migrénové bolesti hlavy;
• hrozno, čučoriedky, brusnice - obsahujú látku resveratrol a antioxidanty, ktoré spôsobujú smrť rakovinových buniek;
• Zelený čaj je bohatý na polyfenoly a katechíny, najmä epigalokatechín galát EGCG. Sú to silné antioxidanty, ktoré redukujú nádor, znižujú rast rakovinových buniek;
• morské riasy: kelp, noria a arame - bohaté na stopové prvky, vitamíny, proteíny, karotenoidy, jód - silná zbraň proti rakovine;
• špenát - obsahuje luteín a zeaxantín, odstraňujú voľné radikály a znižujú riziko rakoviny;
• jahoda - má protinádorové antioxidanty a kyselinu ellagovú, ktorá produkuje enzýmy, ktoré inhibujú rakovinové bunky. Antioxidanty zahŕňajú malinu, ostružiny. Čučoriedky a brusnice.
• paradajky - obsahujú lykopén - červený pigment, vysoko koncentrovaný antioxidant, ktorý spomaľuje vývoj rakovinových buniek.

Závery! Vzhľadom na komplexné chemické zloženie ovocia a zeleniny je veľmi ťažké vyhodnotiť protirakovinovú látku alebo kombináciu látok. Najlepší spôsob, ako získať všetky potrebné prísady a látky z rakovinových buniek môže byť zahrnutie rastlinných produktov do stravy.

Ich kombináciou so zvyškom zdravých potravín, nastavením stravy po odstránení jednej obličky z nádoru, môžete podporiť prácu druhej obličky, pomôcť jej prispôsobiť sa a vyrovnať sa so zvýšenou záťažou.

Rakovina obličiek Dieta

Obsah

Každá choroba spôsobuje, že osoba prehodnotí svoju stravu. Koniec koncov, jedlo môže byť zdrojom dôležitých stopových prvkov a faktorom, ktorý ochorenie len zhorší. Výživa pre rakovinu obličiek by mala byť vyvážená a mala by uľahčiť prácu chorého orgánu. Mali by ste vylúčiť nepríjemné produkty z ponuky a nasýtiť ich užitočnými.

Vlastnosti napájania

V onkológii v ktoromkoľvek štádiu majú pacienti narušený metabolický proces. Diéta pre rakovinu obličiek znamená, že jedlo by malo byť ľahké a dobre stráviteľné. Liečba rakoviny negatívne ovplyvňuje celkovú pohodu, chuť k jedlu, ale chudnutie len zhorší stav pacienta. Preto je dôležité monitorovať výživu v prípade rakoviny obličiek a presne vedieť, čo sa dá a čo nie je možné urobiť.

Zoznam povolených jedál:

• voda bez plynu, slabý čaj, kompot (do 1 litra denne);
• zelenina: repa, cuketa, tekvica, brokolica, repa, mrkva;
• ovocie: jablká, hrozno, čučoriedky, granátové jablká, brusnice, jahody, ostružiny;
• Nesolený chlieb (sivá, otruby);
• polievka s krupičkami alebo zeleninou, boršč, polievka z červenej repy, kapustová polievka;
• chudé mäso, oškvarené a dusené;
• najviac 1 vajce;
• mliečne výrobky, nízkotučný tvaroh, jogurt, syr;
• kaša a cestoviny so sušeným ovocím.

Je potrebné obmedziť spotrebu potravín obsahujúcich bielkoviny: vajcia, mliečne výrobky, mäsové výrobky, ryby na 80 g denne (25 g - ak je pozorované zlyhanie obličiek).

V tomto poradí môžete vykonať dennú dávku:

1. Zelenina s ovocím - 60%, to je viac ako 2 kg.
2. Sacharidy - 30%, to je 0,5 kg.
3. Proteín - 10%.

Je nežiaduce jesť smotanu, kyslú smotanu, maslo, med, cukor, ako aj sladké výrobky, ale v obmedzených dávkach je povolené.

Vylúčiť zo stravy:

• alkohol;
• silný čaj;
• Konzervovanie, údené mäso, korenené jedlá;
• hovädzie mäso, bravčové mäso, ryby, vývary z nich;
• nakladaná zelenina, nakladaná zelenina;
• obyčajný chlieb;
• fazuľa;
• hubové vývary;
• pochutiny.

Odborníci na výživu umožňujú, aby sa do pripraveného jedla pridali 3 až 4 g soli (výhodne mora) denne. Môžete ju nahradiť citrónovou šťavou, bylinkami.

Terapeutický účinok v onkológii má produkty:

Aktivuje bunky imunitného systému, čím zabezpečuje prevenciu rakoviny. Týždeň stačí na jedenie 5 alebo viac zubov.

Antioxidanty a beta-karotén, ktoré sa v ňom nachádzajú, odstraňujú toxíny a bránia šíreniu metastáz. Použite ho lepšie v surovej forme.

Sklad protirakovinových látok, ktoré stimulujú telo v boji s chorobou. Zvlášť cenné sú mladé výhonky.

Majú tonizujúci účinok na ľudskú imunitu, očistia telo vďaka kyselinám v kompozícii.

Inhibuje rast nádoru a pomáha udržiavať telo v dobrom stave. Prospešný účinok na ľudský nervový systém.

Zdroj kurkumínu - účinná látka, ktorá zabíja rakovinové bunky. Má protizápalové vlastnosti.

Sú bohaté na vápnik, horčík, jód a železo. Pomáhajú udržiavať telo počas liečby, spomaľujú rozvoj metastáz.

Je známy pre svoje antimutagénne pôsobenie. Silný antioxidant. Podporuje omladenie buniek a ich zdravie.

Diéta po operácii

Odstránenie nádoru je nevyhnutné pri zvýšení karcinómu o viac ako 4 cm Niekoľko týždňov pred operáciou je pacient pozorovaný a pripravený a hrubé črevo je vyčistené bezprostredne pred operáciou.

Po nefrektómii sú komplikácie: akútne zlyhanie obličiek, obštrukcia čriev a iné. Modernejšou metódou je resekcia obličiek. Vďaka nemu sa významne znižuje doba zotavenia a riziko komplikácií.

Počas roka sa telo prispôsobuje životu jednou obličkou, ktorá sa mierne zvyšuje a plní svoje funkcie pre dvoch.

Počas tohto obdobia je diéta stále relevantná. Potraviny po odstránení obličiek v prípade rakoviny by mali byť zlomkové: v malých porciách 5-6 krát denne. Množstvo spotrebovanej tekutiny sa pohybuje od 800 do 1000 ml.

Je potrebné venovať pozornosť kombinácii produktov - sacharidové potraviny sa konzumujú spolu so zeleninou, ale oddelene od bielkovín. Musíte tiež zvoliť nízkokalorické zložky na varenie. Keď je organizmus rehabilitovaný, jedlo je dusené, varené, pečené alebo dusené. Eliminácia podlieha len smaženiu.

Ako vytvoriť menu

Podľa princípov správnej výživy v onkológii je denný príjem potravy rozdelený do 6 častí.

Možnosti prvej raňajky:

• čaj s tvarohom, pohánkou;
• palacinky s ovocím, zapečené so zakysanou smotanou, kompótom;
• šalát z pekinskej kapusty, rukolou a syrom, ochutený olivovým olejom, ryžový kastról s jablkami, džús;
• omeletový proteín, cookies.

Pri druhých raňajkách môžete jesť:

• namočené sušené ovocie;
• mletá mrkva s cukrom;
• ovocný šalát;
• tekvicovú kašu.

Na obed môžete jesť výdatné jedlá:

• vegetariánsky boršč, varený moriak so zemiakmi, džús;
• zeleninová polievka, varené zemiaky s paradajkovou šťavou, želé;
• dusené zemiaky, varené kurča v smotanovej omáčke, nápoj zo sušeného ovocia;
• repa polievka, mäsové kotlety s mrkvou, čerstvé hrozno.

Snack - ľahké občerstvenie medzi obedom a večerou.

• Odvar z bobúľ;
• chlieb so zakysanou smotanou;
• Mrkvové placky s ovocnou omáčkou;
• ovsené vločky so sušeným ovocím.

Na večeru pripravte:

• nízkotučný pilaf, šalát so zeleninou, ochutený rastlinným olejom, čaj;
• obilné obilniny s kúskami ovocia;
• Vajcia z mäkkého ovocia, jablkové placky;
• varené rybie filé, tvarohový kastról.

Na noc je povolené:

• pohár kefíru;
• pol pohára ovocnej šťavy;
• želé;
• jogurt.

Diétne recepty

Polievka z repy

• repa - 1 ks;
• Cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica. l.
• cesnak;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
• greeny - podľa chuti.

1. Nalejte vodu do hrnca, priveďte do varu.
2. Cibuľu, mrkvu, repu, umyte, ošúpajte a nakrájajte, dajte na panvicu a nalejte trochu vody.
3. Pridajte paradajkový pretlak, citrónovú šťavu na zeleninu a dusíme, kým nie je pripravená repa.
4. Dajte dusenú zeleninu do hrnca s vodou a varte.
5. Jemne nakrájame kôpor a cesnak a hodíme do repy, dáme trochu variť a vyberieme z tepla.

Pečené jablká s tvarohom

• jablká - 4 ks;
• tvaroh - 150 g;
• vaječný žĺtok;
• cukor - 1-2 lyžice. l.
• vanilín.

1. Umyte jablká, odrežte vrch a opatrne vystrihnite strednú časť. Musíme sa snažiť nepoškodiť jablko, aby šťava po pečení zostala vo vnútri.
2. Zmiešajte tvaroh s cukrom, žĺtok a vanilky a naplňte jablká touto zmesou. Dajte lyžičku tvarohu na vrcholy každého jablka, získa zlatý odtieň pri pečení.
3. Dajte ovocie a tvaroh na pečenie 25 minút v rúre, vyhrievané na 200 stupňov.
4. Po upečení nechajte vychladnúť.

Sušienky bez cukru

• ovsené vločky - 1 šálka;
• otruby - 40-50 g;
• voda - 1 šálka;
• sezamové, slnečnicové a kmínové semená - 10-15 g;

1. Múku zmiešame s otrubami a semenami.
2. Postupne pridávajte vodu až do získania zvláštneho cesta. Bude veľmi hustá.
3. Zapnite rúru na 180 stupňov. Na plech na pečenie, položenie pergamenu na pečenie, rozotretie a vyvalenie cesta po navlhčení valčeka. Rez tortu a poslať piecť.
4. Odstráňte po 20 minútach, vychladnite.

Mrkvový a repný šalát

• repa - 1 ks;
• Jablko - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• Jogurt - 3 polievkové lyžice. l.
• cesnak - 1 strúčik;
• piniové orechy - 30 g;
• rukola - 50 g;

1. Odrežte kôru z repy, mrkvy a jabĺk. Rošt.
2. Brúsiť cesnak na dopĺňanie paliva. Pridajte k nemu jogurt.
3. Zmiešajte všetko, hádzajte zelené, orechy. Podávajte s chlebom alebo ako prílohu pre chudé mäso.

Úspech liečby závisí vo veľkej miere od pozitívneho postoja a viery. Pretože varenie aj prijímanie z bežného rituálu sa môže zmeniť na fascinujúci a zaujímavý proces.

Aká by mala byť výživa pre rakovinu obličiek? Základom každej liečby je správna výživa, ktorá musí byť vyvážená a nesmie zanechať pocit hladu. Správny prístup k potravinám je obzvlášť dôležitý v prípade pacientov s rakovinou, pretože v ich prípade je hlavnou úlohou potraviny udržiavať telo.

Zásady výživy

Podobne ako u väčšiny liečivých diét, aj výživa pri rakovine znamená vylúčenie, obmedzenie a odporúčania pri používaní určitých potravín.

Okrem toho existujú základné pravidlá spracovania, varenia a používania výrobkov, napríklad:

1. Mali by ste jesť až šesťkrát denne, pričom každá porcia by mala byť malá.
2. Varenie by sa malo vykonávať iba varením, pečením alebo varením v pare.
3. Mäso by malo byť skrútené do stavu mletého mäsa, pretože varené jedlá v tomto prípade budú oveľa lepšie absorbované človekom.

Pokiaľ ide o úplné vylúčenie, z diéty by mali byť odstránené nasledujúce produkty:

• úplne všetky konzervačné látky;
• nakladaná zelenina;
• údené výrobky;
• sladkosti;
• pečivo;
• nasýtené bujóny;
• silný čaj;
• fazuľa;
• káva;
• alkoholické výrobky;
• nápoje s plynom.

Predpokladom je obmedzenie soli. V tomto prípade potraviny počas varenia nesolte, je lepšie to robiť, keď je jedlo pripravené. Odborníci radia vždy, keď je to možné, prestať používať soľ.

Ľudia, ktorí trpia ochorením obličiek, by mali výrazne obmedziť používanie a živočíšne bielkoviny, ktoré sú povolené maximálne na osemdesiat gramov. Ale v prípade zlyhania obličiek je toto množstvo výrazne znížené na dvadsaťpäť gramov denne. Tieto odporúčania pomôžu významne uľahčiť činnosť obličkového systému, ako aj redukovať trosky. V tomto prípade je zdrojom bielkovín vajcia, nízkotučné mliečne výrobky a mäso.

Ľudia trpiaci ochorením obličiek by mali výrazne znížiť spotrebu tukových potravín, ako je maslo, smotana a kyslá smotana.

Je zaujímavé, že kvapalina by mala byť tiež obmedzená, to znamená, že by nemala byť viac ako jeden liter za deň. Okrem obvyklej vody by mali byť prítomné šťavy a vývar boky, a šťavy by mali byť len prirodzené.

Je užitočné piť zelený čaj, ale nielen silný, pretože obsahuje antioxidanty a biologické látky, ktoré sú v tomto prípade veľmi užitočné.

Ďalšie odporúčania

Pacient by mal jesť v rovnakom čase, doslova každé tri hodiny, ale porcia by mala byť malá. Takýto princíp výživy nepomôže preťažiť obličky, ale to sa dá dosiahnuť len použitím ľahko stráviteľných produktov. Jedlo by nemalo byť horúce ani studené.

Ak bola rakovina obličiek odstránená chirurgicky, potom budete musieť nahradiť proteínové výrobky so zeleninou a mliečnymi výrobkami.

Pokiaľ ide o nízkotučné mäso, mali by sa variť pečením, varením alebo dusením. Zároveň by však takéto jedlo nemalo byť viac ako dvakrát týždenne a spolu s ovsenými vločkami alebo pohánkou.

Keď nádor obličiek nejedie biely chlieb, je najlepšie ho nahradiť zrnom alebo čiernym, akékoľvek pečenie v rovnakom čase je úplne zakázané používať. Ľudia, ktorí majú veľmi radi sladké pečivo, tak budú musieť pracovať na vlastnej vôle.

Rastlinné potraviny by mali byť vo výžive prítomné vo väčšom rozsahu, pretože stopové prvky v ňom prispievajú k normálnemu fungovaniu gastrointestinálneho traktu. Zelenina môže byť šaláty, plniť je s nízkym obsahom tuku syr. Ale tu by mali byť zemiaky použité po odvar v uniforme alebo pečenie, ako v inej forme prispieva k pocitu ťažkosti v žalúdku.

Fanúšikovia vajec nemusia úplne vylúčiť zo stravy tento produkt, môžete jesť jedno vajce, ale mäkké varené. V žiadnom prípade nie je možné variť ich vyprážaním, pretože vyprážané vajcia sú veľmi ťažko stráviteľné.

Namiesto zvyčajnej soli môžete použiť morskú soľ, ktorá je bohatá na minerály, vitamíny a jód.

Výživa pre rakovinu obličiek by mala byť vyvážená, ale zároveň jemná, aby zdravá oblička mohla správne fungovať, pretože vykonáva dvojnásobnú záťaž. U pacientov s onkológiou je metabolizmus lipidov a uhľohydrátov narušený, takže jedlo je zle stráviteľné a chuť k jedlu sa znižuje. Pacienti rýchlo strácajú na váhe, vyvíja sa vyčerpanie, čo vedie k smrti v polovici prípadov.

Preto je veľmi dôležité jesť správne, vrátane dôležitých potravín v dennej strave a bez (obmedzujúcich) nezdravých potravín. Veľký význam má chuť potravín.

Chemické zloženie stravy pre rakovinu obličiek

Živočíšne bielkoviny by mali byť obmedzené. Tuk - 110 g, sacharidy nie sú obmedzené na 450 g a príjem tekutín by nemal prekročiť 1 liter za deň. Soľ je prakticky eliminovaná, pretože zadržiava tekutinu. Môžete pridať nejaké už pripravené jedlo. Výživa pre rakovinu obličiek by mala byť zlomková - 5-6 krát denne, porcie sú malé.

Kulinárske spracovanie potravín s nádorom obličiek.

Kulinárske spracovanie po odstránení obličiek by malo byť šetrné. Proces vyprážania s nádorom obličiek je úplne vylúčený. Mäso, ryby, hydina sa najprv uvaria, až potom sa môžu použiť na varenie kastrólov, suflé. Varenie v pare a dusenie je vítané. Jedlo by malo byť čerstvo varené a teplé.

Diéta pre rakovinu obličiek

Rôzne druhy ovocia a zeleniny - jablká, slivky, melóny, uhorky, paradajky, nové zemiaky - sa musia zaviesť do stravy pacientov s nádorom v obličkách. Ovocné a zeleninové šťavy (v zriedenom stave!) Kompenzujte nedostatok vitamínov, najmä tých, ktoré telo potrebuje v onkológii Výživa by mala pozostávať najmä z rastlinných prípravkov, ktoré sú vhodné na konzumáciu surové alebo pečené. Mliečne výrobky sa odporúča - kefír, jogurt, nízkotučné tvaroh. Dobrým zdrojom bielkovín sú ryby, hydina, králik.

Výrobky zakázané počas onkológie (odstránenie) obličiek

Nasledujúce potraviny sú vylúčené z výživy pri rakovine obličiek:

• údené mäso
• solené a solené potraviny
• káva a silný čaj
• strukoviny,
• sýtené nápoje
• silné huby, mäsové a rybie vývary,
• krémy s maslom alebo smotanou,
• konzervované potraviny
• alkohol

Výrobky, ktoré sú obmedzené v onkológii (odstraňovaní) obličiek

Po operácii odstraňovania obličiek sú krém, maslo a vajcia obmedzené. Vajcia zahŕňajú v potrave vo forme omeliet alebo celé mäkké varené. Odporúča sa vyhnúť sa konzumácii veľkého množstva takýchto plodov a plodov ako čerešne, čierne ríbezle, broskyne a ananásy. Tiež obmedzené na jedlá z húb a červenej kapusty.

Výrobky schválené pre rakovinu obličiek.

Výživa po odstránení obličiek pri rakovine by mala zahŕňať obilniny, vajcia, cestoviny, zeleninu, ovocie, med, marshmallow, marshmallow, nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt, je žiaduce piť boky bujónu, ovocné slabé ovocie, zelený čaj. Môžete pridať trochu medu do zeleného čaju. Niektorí lekári odporúčajú pridávať sušené ovocie do stravy, ale musíte si byť istí ekologickou povahou ich prípravy a skladovania.

Diéta pre rakovinu obličiek prvýkrát po operácii na odstránenie obličky by mala byť vykonaná po porade s lekárom a dietológom.

Dôležitou súčasťou každej liečby je správna a vyvážená výživa pacienta. Diéta pre rakovinu je tiež veľmi dôležitá, musí byť vyvážená a racionálna. Úlohou správnej a zdravej výživy je udržiavať telo, v ktorom je mnoho procesov narušených. Okrem toho, v strave pre rakovinu obličiek, látky, ktoré dráždia tento orgán by mali byť obmedzené.

Nutričné ​​charakteristiky pre rakovinu obličiek

Výživa po odstránení obličiek pri rakovine by mala byť zameraná na pomoc pri práci zvyšných obličiek, pretože sa musí vyrovnať nielen s dvojitým zaťažením, ale aj s metabolickým proteínom, metabolizmom tukov a sacharidov, nedostatočnou absorpciou potravín, toxínmi nádorov, ktoré ešte nie sú. Bol som schopný priniesť oslabené telo.

Odolať chorobe a zachovať procesy homeostázy vyžaduje náklady na energiu. Zdravá a vyvážená strava pre rakovinu obličiek pomôže udržať silu, zastaviť infekciu, zničiť tkanivo a obnoviť regeneráciu.

Vedci zatiaľ nepreukázali presný vzťah medzi výrobkami a onkológiou, ale predpokladajú, že spotreba veľkých množstiev bielkovín prispieva k rozvoju rakovinových buniek, ako aj nadváhy. Štúdie ukázali, že správna diéta pre rakovinu obličiek 1 stupeň alebo posledná je dôležitá pri podstúpení pooperačného priebehu liečby.

Dôležité vedieť! Ak telo nie je schopné obnoviť náklady na energiu, pacienti strácajú na váhe, čo vedie k vyčerpaniu a kachexii. Pri nedostatku telesnej hmotnosti sa liečba stáva neúčinnou. Pri strate 45-50% hmotnosti je možná smrť.

Dietetické odporúčania

Diéta pre rakovinu obličiek by nemala vylučovať látky, ktoré dráždia obličky.

Zakázané produkty:

• silné vývary z mäsa, rýb a húb;
• domáce uhorky, uhorky a akékoľvek konzervy v konzervách: mäso, ryby a zelenina;
• údené výrobky: ryby, hydina, údeniny, údeniny;
• výrobky s vysokým obsahom soli: ryby, syry, syry, klobásy, klobásy;
• tučné mäso, ryby a sadlo;
• jedlá zo strukovín: fazuľa, hrach, cícer;
• Tučné cukrovinky: koláče a koláče so smotanou;
• alkohol, káva, nealkoholické nápoje a voda a silný čaj.

Pozrime sa bližšie na to, čo by mala byť výživa pre rakovinu obličiek.

Odporúča sa užívať jedlo v rovnakom čase (každé 2-3 hodiny) v malých dávkach, t.j. aspoň 5-6 krát denne. S týmto plánom, nebude obličky preťažené s prácou. Výrobky by mali byť ľahko stráviteľné, bohaté na vitamíny a stopové prvky. Teplota čerstvo pripravených jedál a nápojov by nemala byť príliš horúca, ale nie studená.

Po chirurgickom zákroku by mal byť prechod na novú diétu postupne a nahradiť bielkovinové potraviny - zeleninu a mliečne výrobky, ale smotanu a maslo by sa nemali konzumovať viac ako 10 g / deň.

Mäso, hydina, králik a ryby. Vo varených, pečených vo fólii alebo dusenej forme by sa mali konzumovať nízkotučné odrody 2-3 krát týždenne, aby sa telo doplnilo energiou súčasne s ovsenými vločkami alebo pohánkou. Polievky a kastroly môžu byť vyrobené z mäsa a hydiny. Rybie pečieme dobre vo fólii, králik - guláš so zeleninou.

Biely chlieb sa odporúča nahradiť čierny alebo obilnín. Pekárske pekárenské výrobky sú vylúčené.

Zelenina a ovocie. Zaoberajú sa väčšinou diétou, pretože vláknina, vitamíny a stopové prvky dopĺňajú krv výživou, nepreťažujú telo a prispievajú k práci tráviaceho systému. Z nich si môžete urobiť šaláty so syrom a jesť varené. Čo sa týka zemiakov, musí sa pečiť alebo variť v „uniforme“.

Mliečne výrobky. Keď zapnete menu zeleninových polievok a šalátu z čerstvej zeleniny, kyslej smotany a smotany, môžete pridať 1 polievková lyžica. l. pre lepšiu asimiláciu potravín z rastlín. Mliečne výrobky môžu byť konzumované v malých množstvách s lyžičkou medu.

Vajíčka. Je povolené jesť jedno mäkké varené kuracie vajce alebo 5 prepeličných surových vajec denne, aby nedošlo k preťaženiu zdravej obličky proteínom.

Varovanie! Zdrojmi bielkovín sú mäso a vajcia, mliečne výrobky: mlieko, kefír, kyslá smotana, jogurt a tvaroh.

Soľ. Je lepšie nespotrebovať jedlo vôbec a nepiť minerálnu vodu, aby sa zabránilo tvorbe kameňov. Aby sa jedlo nezdalo príliš čerstvé, musíte pridať brusnicovú omáčku alebo vodu z mäsa a príloh s citrónovou šťavou. Je užitočné piť čistú vodu so sódou a niekoľkými zrnkami morskej soli ráno na lačný žalúdok, pretože je nasýtený vitamínmi, jódom a ďalšími minerálmi. Okrem toho zloženie morskej soli, podobne ako morská voda, je z 95% identické so zložením krvnej plazmy.

Liquid. S frakčnou diétou, budete musieť piť veľa tekutín: čistej vody, dogrose alebo sušené ovocie odvar, čerstvé ovocie a bobule a zeleninové šťavy. Najlepšie je piť pohár vody hodinu pred jedlom a pohár džúsu, slabý zelený čaj hodinu po ňom. Na pitie potravinového kompótu sa neodporúča čaj, aby nedošlo k zriedeniu čerstvej žalúdočnej šťavy, potrebnej na trávenie potravy. Pri silnom smäde počas jedla nie je zakázané piť obyčajnú čistenú vodu. Podľa lekárov, nie je zapojený do tráviaceho procesu, ale je rýchlo vylučuje zo žalúdka.

"Modelové dosky" v klinickej výžive

Pred naplnením dosky výrobkami je potrebné ju psychicky rozdeliť na dve rovnaké polovice, druhá do dvoch častí. Tento „doskový model“ je nevyhnutný na poznanie pomeru potravín pri každom jedle.

Keďže zelenina zaberá väčšinu diéty, mala by ležať na prvej polovici taniera. Pokiaľ ide o farbu zeleniny, pomaranč dopĺňa krv vitamínom A, zeleným - bohatým na vitamín C a fialovým - mnohými bioflavonoidmi. Šaláty môžu byť naplnené kefír, citrón a brusnicový džús, rastlinný olej - nie viac ako 1 lyžička.

Pre vedľajšie jedlá z ryže a pohánky, rezance alebo cestoviny dosť vyplniť štvrť na druhej polovici dosky. Tu bude vhodné 10 gramov masla. Oblohu možno nahradiť, raž, čierny chlieb alebo celozrnné - 150 g.

Druhá štvrtina dosky sa ponechá na druhú kúsku hydiny bez kože, chudých druhov mäsa a rýb - až do 120 g.

Je dôležité si pamätať! Rastlinný olej je 100% tuku, takže na guláš alebo šalát, musíte merať s lyžičkou, nie nalejte ju z fľaše. Sadzba za deň - nie viac ako 2 polievkové lyžice. l..

Vzorové menu pre rakovinu obličiek po dobu 1 dňa

raňajky:

• tvaroh a jablkový puding a zelený čaj s medom.

Druhé raňajky:

• zeleninový šalát (mrkva, repa, paradajka, brokolica atď.);
• pomarančová šťava, granátové jablko, hroznová šťava (jedna na výber).

obed:

• nízkotučné kuracie prsia alebo rybia polievka;
• zeleninový guláš;
• brusnicový želé.

Čas na čaj:

večera:

• steak z rýb s ovsenými vločkami;
• odvar z divokej ruže.

Druhá večera:

• pohár kefíru alebo jogurtu.

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov

V dennej dávke by mal byť denný obsah kalórií (2800-3000 kcal):

• proteíny - 10-15%;
• sacharidy - 30-35%;
• rastlinné potraviny - 50-60%.

Mali by ste obmedziť príjem bielkovín a tukov na 75-80 g / deň av prítomnosti zlyhania obličiek - 20-25 g / deň. Podiel sacharidov bude približne - 400-500 g za deň. Rastlinná potrava bude približne - 2400 g.

Je to dôležité! Množstvo potravín by nemalo prekročiť 3 kg. za deň, množstvo vody - 800-100 ml. za deň.

Bielkoviny s karbohydrátmi nie je možné kombinovať s rastlinnými potravinami - je to možné. Zeleninové jedlo sa konzumuje 10-15 minút pred užitím bielkovinových alebo sacharidových potravín. Pri rakovine je lepšie konzumovať viac alkalických potravín. Patrí medzi ne napríklad: melón a melón, zemiaky, kapusta v prílohách a karfiol, repa a mrkva, banán a med. Rovnako ako rastlinné oleje: kukurica, olivy a sója.

Kyslé produkty zahŕňajú obilniny, syry, mlieko, mäso, ryby, vajcia a dokonca vodu. Ak chcete neutralizovať kyslé účinky výrobku, napríklad 50-100 g mäsa, musíte jesť 150-200 g potravín z rastlín.

Produkty, ktoré inhibujú rakovinu

Štúdie ukázali, že niektoré produkty inhibujú rozvoj a šírenie rakoviny obličiek: t

• karotenoidy - látky, ktoré môžu zničiť voľné radikály, poškodiť reťazec DNA a teda rakovinovú bunku (metastázu);
• L-ergotioneín, Lentinan - protirakovinové zložky;
• sulforafán - silné látky proti nádorom;
• aminokyseliny, polysacharidy, vitamíny, vlákno a stopové prvky.

Tieto produkty sú:

• granátové jablko pôsobí na bunky kyseliny ellagovej, v tele kyselina prispieva k produkcii enzýmu, ktorý blokuje rozvoj a šírenie rakovinových buniek;
• fazuľa - na jednej strane strukoviny s použitím saponínov inhibítorov proteáz a kyseliny fytovej a vitamínu B inhibujú množenie rakovinových buniek. Na druhej strane sú na zozname zakázaných potravín po odstránení obličky s nádorom. Otázka používania strukovín zostáva otvorená, ale mali by ste počúvať schôdzky dietológa;
• čierny rascový olej alebo čierny rasca - stabilizujú a posilňujú imunitný systém, ničia rakovinové bunky;
• mrkva - pomocou beta karoténu, môžete chrániť bunky pred poškodením toxínmi a spomaliť rast rakovinových buniek;
• Brokolica - obsahuje sulforafán, zabíja rakovinové kmeňové bunky. Brokolice a iné krížiky: kapusta kapusta, farba, ružičkový kel a detoxikačné zlúčeniny čínskej, žerucha, horčice a repy - indoly a izotiokyanáty bránia premene prekanceróznych buniek na onkologické bunky;
• Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, huby Agaric Brazilian, Birch Chaga - obsahujú lentinan, L-ergotioneín a ďalšie látky, ktoré ničia bunky a obnovujú vzorec krvi;
• kurkuma - obsahuje protirakovinové činidlo - kurkumín;
• cesnak - obnovuje DNA a ničí rakovinové bunky diallylsulfidom;
• Zázvor - zmierňuje zápal, spomaľuje rast rakoviny, znižuje účinky po chemoterapii - nevoľnosť, migrénové bolesti hlavy;
• hrozno, čučoriedky, brusnice - obsahujú látku resveratrol a antioxidanty, ktoré spôsobujú smrť rakovinových buniek;
• Zelený čaj je bohatý na polyfenoly a katechíny, najmä epigalokatechín galát EGCG. Sú to silné antioxidanty, ktoré redukujú nádor, znižujú rast rakovinových buniek;
• morské riasy: kelp, noria a arame - bohaté na stopové prvky, vitamíny, proteíny, karotenoidy, jód - silná zbraň proti rakovine;
• špenát - obsahuje luteín a zeaxantín, odstraňujú voľné radikály a znižujú riziko rakoviny;
• jahoda - má protinádorové antioxidanty a kyselinu ellagovú, ktorá produkuje enzýmy, ktoré inhibujú rakovinové bunky. Antioxidanty zahŕňajú malinu, ostružiny. Čučoriedky a brusnice.
• paradajky - obsahujú lykopén - červený pigment, vysoko koncentrovaný antioxidant, ktorý spomaľuje vývoj rakovinových buniek.

Závery! Vzhľadom na komplexné chemické zloženie ovocia a zeleniny je veľmi ťažké vyhodnotiť protirakovinovú látku alebo kombináciu látok. Najlepší spôsob, ako získať všetky potrebné prísady a látky z rakovinových buniek môže byť zahrnutie rastlinných produktov do stravy.

Ich kombináciou so zvyškom zdravých potravín, nastavením stravy po odstránení jednej obličky z nádoru, môžete podporiť prácu druhej obličky, pomôcť jej prispôsobiť sa a vyrovnať sa so zvýšenou záťažou.