Diéta pravidlá pre pyelonefritídu

Pyelonefritída je ochorenie, ktoré sa vyskytuje ako dôsledok napadnutia infekcie, ktorá vstupuje do tela. Pre úspešnú liečbu tohto ochorenia je potrebné nielen kompetentné lekárske ošetrenie, ale aj pyelonefritídu, aby sa zlepšila situácia.

Čo nemôže byť s pyelonefritídou?

S akútnou

Výber potravy by mal byť založený na štádiu ochorenia, ktoré môže byť akútne alebo chronické. Pri akútnej pyelonefritíde pacient pociťuje symptómy, ktoré mu bránia žiť v mieri a je nútený vyhľadať lekársku pomoc.

Ak sa včas nevyskytne správna liečba, potom choroba plynule prúdi do chronického štádia, čo značne komplikuje proces liečby.

Berúc do úvahy tieto vlastnosti v priebehu choroby, lekár vyberie správnu diétu.

V každom prípade sa všeobecné výživové smernice znižujú na skutočnosť, že diéta by mala pozostávať z produktov, ktoré pomáhajú znižovať opuchy, to znamená znižovať množstvo soli a odstraňovať prebytočné toxíny z tela.

Pri akútnej pyelonefritíde lekári odporúčajú nasledujúcu diétu:

  • zvýšenie spotreby vody až o dva litre, ak hovoríme o dospelom pacientovi, a až o jeden a pol litra pre deti vo veku od 8 do 16 rokov;
  • korenené koreniny a koreniny musia byť odstránené z vašej stravy;
  • korenené, vyprážané a údené potraviny by mali byť nahradené mäsom pečeným v rúre alebo v pare;
  • pekárske výrobky sú tiež neprijateľné, jedinou vecou, ​​ktorú možno z tejto kategórie konzumovať, je tmavý chlieb, sušený dva dni;
  • pitie kávy a alkoholických nápojov je zakázané, pretože majú negatívny vplyv na renálny systém.

Dodržiavanie špeciálnej diéty pre všetkých ľudí, ktorí čelia pyelonefritíde, je nevyhnutnosťou, ktorá sa bude musieť tolerovať, kým príznaky ochorenia nezmiznú. Štatistiky ukazujú, že ľudia s akútnou diétou pyelonefritídy častejšie ako tí, u ktorých choroba prešla do chronického štádia.

To sa vysvetľuje tým, že pri prvých prejavoch človek pociťuje akútne prejavy choroby a po rozmnožovaní a usadzovaní mikroorganizmov v obličkách sa vyskytuje určitý druh pokoja so zriedkavými obdobiami exacerbácií.

Pitné tekutiny, najmä v prvých dňoch po nástupe exacerbácie, sú vítané. Ako nápoje sa odporúča vybrať si prírodné ovocné nápoje, bylinné čaje a kompóty, ale nie príliš sladké.

Čaj je povolený, ak je pripravený v slabej forme. Toto obdobie vyžaduje diuretický účinok, takže si musíte vybrať zeleninu a ovocie, ktoré majú túto vlastnosť. Medzi tieto produkty patria:

V prvom týždni akútneho zápalového procesu sa musíte držať mliečnych potravín a niektorých rastlinných potravín. Sladkosti, ako sú buchty a perník, budú musieť byť vylúčené, pretože ich príjem nepriaznivo ovplyvňuje telo a najmä obličky.

Cukor počas tohto obdobia je platný, ale v množstve nepresahujúcom sedemdesiat gramov.

Je potrebné mať na pamäti, že akútna pyelonefritída vyžaduje, aby človek jedol potraviny pripravené pomocou jemnej technológie. Tým sa zníži zaťaženie obličiek a orgánov tráviaceho systému.

pri chronickej

Chronická pyelonefritída je výsledkom prebiehajúceho akútneho procesu. Ak príznaky ustúpia, nemôžete sa vzdať a zastaviť boj proti baktériám, a to aj pomocou potravy.

Táto fáza ochorenia zahŕňa použitie produktov, ktoré môžu eliminovať opuch, ak ho pacient má.

Je dôležité viesť k normálnemu stavu metabolizmu v tele. Jedlo by malo byť šetrné k tráveniu a obličkám a malo by byť zamerané na odstránenie patogénnych baktérií z tela.

Odborníci v oblasti medicíny odporúčajú, aby sa v období chronického priebehu ochorenia postupovalo podľa tabuľky č. 7, čo znamená zníženie spotreby bielkovinových potravín, ale tuky a sacharidy by sa mali konzumovať v normálnych množstvách.

Vitamíny je žiaduce používať v tomto období vo zvýšenom objeme, hlavným pravidlom je, že vitamíny neprekračujú prípustnú rýchlosť. Potom budú mať úžitok pre telo, nie pre poškodenie.

Diéta počas chronického priebehu pyelonefritídy je nasledovných odporúčaní:

  • Jedlá by mali byť pravidelné. Ak človek konzumuje jedlo štyrikrát alebo päťkrát denne a v obmedzených množstvách, potom sa jeho stravovací plán normalizuje.
  • Spracovanie potravín, ako pri akútnej pyelonefritíde, by malo byť šetrné, to znamená, že pečenie alebo varenie mäsa a rýb je vítané. Iba v období trvalého odpustenia je povolená jednorazová konzumácia vyprážaných rýb. Neodporúča sa strihať výrobky príliš malé.
  • Soľ musí byť obmedzená na príjem, pretože tento produkt podporuje zvýšenie arteriálneho tlaku a tvorbu hypostáz, ktoré musia byť eliminované v boji proti chorobe. Lekári zvyčajne odporúčajú znížiť sadzbu za prijatie na deň na 6 gramov.
  • Alkohol nie je zabezpečený diétou, a to ani v najvzdialenejších dňoch av minimálnych dávkach. Musí byť úplne vylúčený z používania. Má negatívny vplyv na prácu obličiek a narušuje ich fungovanie.
  • Pri akútnej pyelonefritíde sú prísne zakázané produkty, ktoré dráždia močové cesty. Proteín musí byť redukovaný kvôli tomu, že je schopný presunúť zloženie moču v smere kyslosti.

Je dôležité si uvedomiť, že kyselina mliečna a kyselina šťaveľová nie je prípustná počas liečby a diétnej stravy číslo sedem.

Ak pacient podstúpi liečbu v nemocnici, potom môže priniesť plody alebo plody, ktoré naplnia jeho telo zásobou vitamínov.

Správna výživa sa rýchlo zbaví dlhodobej choroby.
Ak ignorujete radu o dodržiavaní správnej diéty, choroba nielenže neprejde, ale bude ju ešte zhoršovať výrazné príznaky.

Čo môžete jesť pre deti a tehotné?

Pre deti existuje odmietnutie škodlivých nápojov, ako sú Sprite, Fanta a iné druhy sódy. Voda nie je obmedzená, pretože s chorobou je vhodné piť jeden a pol litra čistej vody alebo ovocného nápoja.

Aké sú dôsledky pyelonefritídy pre deti, prečítajte si náš článok.

Mäso nie je potrebné obmedzovať, len ak je riadne uvarené. Varené kurča bude užitočné, rovnako ako pečené, ak nie je privedený na kôru. Podobné odporúčania sa vzťahujú na prípravu rybích pokrmov.

Počas obdobia choroby môžu deti používať rôzne druhy sladkostí s výnimkou čokolády. Med bude užitočným produktom.

Údené mäso a nakladané uhorky sa musia odstrániť zo stravy, pretože tieto výrobky majú škodlivý účinok na obličkové kanáliky.

Dieťaťu môžu byť ponúknuté kvasené mliečne výrobky, ktoré upravujú mikroflóru v črevách, najmä po užívaní antibiotík. Okrem toho bude mať mladé telo úžitok z používania fosforu a vápnika na rozvoj svalov a kostí.

Vajcia sú užitočné pre deti takmer všetkých vekových kategórií, pretože prispievajú k rastu a rozvoju dieťaťa. Rýchlosť použitia musí stanoviť ošetrujúci lekár.

Pyelonefritída, ktorá sa vyskytuje u tehotných žien a žien, ktoré nedávno porodili dieťa, je spôsobená hormonálnymi zmenami v tele ženy. Okrem toho je provokovaný maternicou zväčšenou veľkosťou. Vyvoláva tlak na steny močového mechúra a močového traktu svojou hmotnosťou, čo má za následok stagnáciu a baktérie.

Potraviny počas obdobia choroby musia byť úplne vyvážené a správne. Počas tehotenstva sa objavuje opuch, ktorý sa musí odstrániť špeciálnym jedlom bez pridania soli a korenia.

Ak žena trpí preeklampsiou, potom by mala prestať používať soľ úplne a nechať si čas na vykladací deň raz týždenne. Kvapalina by sa mala znížiť na 800 mililitrov za jeden deň.

Tehotenstvo je obdobie, kedy je u ženy narušená pohyblivosť gastrointestinálneho traktu, často vedúca k tvorbe zápchy. Preto je potrebné dodržiavať spotrebu fermentovaných mliečnych potravín.

Správna strava je ošetrujúcim špecialistom a žena by ju mala nasledovať, bez toho, aby porušila normy stanovené pre ňu.

Vzorové menu

Pre dospelých

Potraviny počas obdobia choroby by mali obsahovať rôzne potraviny. Pre dospelých vyzerá možné menu na jeden deň takto:

  • Raňajky začínajú mliečnou kašou alebo zeleninovým gulášom. Ako extra jedlo, zeleninový šalát alebo tvarohový kastról je povolený. Toto jedlo sa môže umývať čajom alebo džúsom.
  • Druhé jedlo môže pozostávať zo zemiakovej kaše alebo knedlíkov. Povolené použitie jogurtu alebo kefíru.
  • Obed by mal sprevádzať cestoviny alebo polievka. Z tekutín môžete piť šťavu alebo džús.
  • Obed by mal byť ľahký a pozostávať z mäsových guľôčok alebo ľahkého pilafu húb.
  • Večera by nemala mať vysoký obsah kalórií: kaše alebo zeleniny.
na obsah ↑

Pre deti

Menu pre deti by malo byť postavené takto:

  • na raňajky si môžete urobiť kašu s mliekom, rovnako ako sendvič a čaj;
  • na obed je vhodné jesť zemiakovú kašu alebo polievku so zeleninou, piť všetko šťavou;
  • Popoludňajšie občerstvenie by malo pozostávať zo sušienok alebo kastrólov na tvarohu;
  • Ľahký zeleninový šalát alebo sušienky so šťavou sú povolené na večeru.
na obsah ↑

Aké potraviny a ovocie sú pre túto chorobu povolené?

Keď diéty s pyelonefritídou povolené použitie mliečnych výrobkov, ako je syr a tvaroh. Po akútnom období sa odporúča použiť živočíšne bielkoviny, medzi ktoré patrí mäso, vajcia a ryby.

Počas tohto obdobia budú užitočné ovocie a zelenina, rovnako ako sušienky, vyrobené z tmavého chleba.

Citrón v malých množstvách je povolený na diétu číslo sedem. Obsahuje veľa vitamínov, ktoré pomáhajú obnoviť telo.

Použitie zeleného čaju v akútnych a chronických obdobiach ochorenia prispieva k diuretickému účinku v obličkách a tiež sa naplní energiou potrebnou na udržanie tónu tela. Čaj sa odporúča piť dve, a niekedy tri poháre denne.

Čím viac tekutín konzumujete, tým rýchlejšie sa objavia patogénne baktérie.

Čaj je možné kombinovať s mliekom, čo prispeje k jeho priaznivým vlastnostiam.

Podrobnosti o výživovej hodnote ochorenia bude opísaný odborníkom na výživu vo videoklipe:

Tabuľka 7 - diéta pre ochorenie obličiek, ponuka, ktorá môže a nemôže byť (tabuľka)

Rýchly prechod na stránke

Strava na liečbu ochorení obličiek Pevzner 7 sa predpisuje pacientom trpiacim chronickou nefritídou, ako aj štádiom oslabenia akútnej nefritídy, počnúc tretím alebo štvrtým týždňom liečby.

Odporúča sa dodržiavať liečbu a profylaktickú výživu u pacientov s arteriálnou hypertenziou.

Pre zdravie obličiek je diétna tabuľka 7 nevyhnutná, pretože diéta je zameraná na zníženie zaťaženia vylučovacieho systému, zníženie edému tkaniva a krvného tlaku, vylučovanie metabolitov dusíka z tela obmedzením prichádzajúcich proteínov a minimalizáciou spotreby chloridu sodného.

  • Chlorid sodný je spravidla predpisovaný len lekárom na základe závažnosti ochorenia, symptómov, stavu pacienta a jeho individuálnych charakteristík.

Vzhľadom na vylúčenie potravinárskych výrobkov, ktoré spôsobujú zadržiavanie tekutín a provokujú smäd, ako aj nasýtené extrakčnými látkami, sa obličky vylučujú a telo sa uvoľňuje z nahromadených toxínov.

Charakteristika diétne tabuľky 7 pre obličky

  1. Energetická hodnota stravy - 2500-2700 kcal.
  2. Norma (denná) proteínových zlúčenín je 60-80 g, pričom až 60% živočíšnych proteínov.
  3. Miera tuku - asi 100 gramov (štvrtina z nich je rastlinného pôvodu).
  4. Norma sacharidov je 400-450 gramov, prijateľných je až 90 gramov granulovaného cukru denne.
  5. Množstvo voľnej tekutiny - 0,9 - 1,1 l (kontrolované ošetrujúcim lekárom).

Všetky jedlá sú pripravené bez použitia stolovej soli, ich množstvo je obmedzené na 3 - 4 gramy, zatiaľ čo pacient nezávisle rozdeľuje dennú dávku, pričom pridáva len tie jedlá, ktoré nemôže používať čerstvé.

Na rozdiel od diét, tabuľka č. 1 - tabuľka č. 6, s diétou 7, nie je potrebné žiadne mletie jedla, pretože táto diéta nezabezpečuje mechanické a chemické šetrenie slizníc tráviaceho systému.

Mäso a ryby sa konzumujú nie viac ako 120 gramov denne, bujóny v procese varenia sa nikdy nepoužívajú, pretože odoberajú určitú časť proteínov. Počet jedál je 4-5, porcie sú normalizované, teplota jedla je normálna.

Chudo-Dieta.com

Ako schudnúť v týždni o 7 kg

→ Prečo nie je dobré schudnúť rýchlo;
→ Desať tipov pre tých, ktorí chcú schudnúť rýchlo;
→ Recenzie a výsledky;
→ Diéta po dobu 7 dní menu;
→ Strava na týždeň od Peta Wilsona.

Ako pumpovať tlač a urobiť z neho úľavu

→ Základné pravidlá pre udržanie brucha v bruchu;
→ Päť pravidiel plochého brucha;
→ Správna výživa pre ploché brucho;
→ Cvičenie pre tlač;
→ Výživa počas hormonálnych zmien.

Jablkový ocot chudnutie

→ Užitočné vlastnosti octu;
→ Recenzie o chudnutí;
→ Recept na ocot;
→ Ako a koľko piť;
→ Trojdňová strava.

Bez soli. Fakty a mýty

→ Soľ alebo soľ;
→ Diéta bez soli;
→ diétne menu;
→ Ako si zvyknúť jesť bez soli;
→ Výhody a nevýhody.

Ako sa zbaviť celulitídy

→ Mýty o tom, ako sa zbaviť celulitídy;
→ Diéta z celulitídy;
→ Menu na deň;
→ Ako variť potraviny;
→ Domáce prostriedky na liečbu celulitídy.

Ako utiahnuť pokožku po strate hmotnosti

→ Miesta, ktoré sú najviac náchylné k ochabnutej pokožke;
→ Čo robiť, ak je koža už voľná;
→ 5 hlavných spôsobov utiahnutia voľnej kože;
→ Správna výživa na spevnenie pokožky;
→ Režim pitia.

"Despicable Me 3": príves, reklama, aforizmy, soundtracky a recenzie karikatúry Despicable Me 3

→ Trailer, dej;
→ 10 kinolyap v karikatúre;
→ Aphorizmy z karikatúry;
→ Tapety a telefón;
→ Videohry hračiek;
→ Zvukové stopy, zvonenia.

Alkalická strava: tabuľka výrobkov, menu alkalickej stravy na týždeň

→ Známky nadmernej oxidácie tela;
→ Ako nezávisle určiť pH;
→ Aké produkty majú kyslú reakciu;
→ TOP-10 najlepších produktov pre rovnováhu;
→ Vzorové menu alkalická diéta.

Oatmeal chudnutie

→ Čo nie je možné pridať do diétnych ovsených vločiek;
→ Čo je možné pridať;
→ Výhody ovsených vločiek;
→ Ako variť diétnu kašu;
→ Diétne recepty.

Chudnutie Smoothies Smoothie recepty na mixér s fotografiou

→ Popularity smoothies;
→ Prísady na diétne smoothies;
→ Čo nie je možné pridať do smoothie;
→ Recepty diétne smoothies;
→ Detox na smoothies.

Diétne recepty na chudnutie

→ Koľko jesť;
→ Tajomstvo chutného jedla;
→ Ako distribuovať jedlo na deň;
→ Diétne menu na týždeň;
→ Diétne recepty.

Ako sa zbaviť pálenia záhy doma?

→ Príznaky pálenia záhy;
→ Príčiny pálenia záhy;
→ Ako liečiť prášky na pálenie záhy;
→ tradičná medicína;
→ Pálenie záhy počas tehotenstva.

Ľanové semená na chudnutie

→ Recepty na chudnutie;
→ Recenzie a komentáre;
→ Pravidlá a spôsoby použitia;
→ Použite ľanový olej;
→ Výhody a nevýhody.

Krvná strava. Tabuľky produktov pre každú krvnú skupinu

→ Podstata stravy;
→ Potraviny pre krvné skupiny;
→ 4 druhy stravy pre krvnú skupinu;
→ Recenzie a výsledky.

Diéta bez poškodenia zdravia - experiment

→ Experiment nášho portálu;
→ Hľadať neškodné diéty;
→ Recenzie účastníkov experimentu;
→ Výsledky a závery experimentu;
→ 5 najdôležitejších pravidiel.

Sladidlá - poškodenie alebo dobré, čo je lepšie

→ Druhy Sakhzama;
→ Prínos a škoda;
→ stevia;
→ Fruktóza;
→ Sorbitol a iné.

Oficiálna diéta Elena Malysheva, menu na mesiac, recenzie, fotografie

→ Súpravy hotových jedál;
→ 10 pravidiel diéty Malysheva;
→ Detailné menu mesiaca;
→ Recenzie stratené s fotografiami pred a po.

Chia Seeds. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie. recepty

→ Chia Seeds. kompozície;
→ Výhody chia semien;
→ Kontraindikácie;
→ Chia zrná na chudnutie;
→ Ako užívať semená.

Goji bobule pre chudnutie, ako ich vziať. Varenie recepty, recenzie o bobule goji

→ Čo sú plody Goji;
→ Výhody a poškodenie bobúľ;
→ Zloženie tibetských plodov;
→ Ako to urobiť. Recepty.

Diéta pre chudnutie brucha a bokov pre ženy a mužov

→ Zásady výživy;
→ 3-stupňová diéta pre brucho;
→ Čo môžete a nemôžete. stôl;
→ Ponuka na týždeň.

6 mylné predstavy o tom, čo ženy ako muži

Napriek tomu, že každý človek má svoj vlastný vkus, existujú rozsiahle predstavy o tom, ktoré ženy by mali mať všetci muži radi. Pred prispôsobením sa týmto štandardom si myslíme, že mnohé z nich sú v skutočnosti bludy.

Diéta 1200 kalórií denne: menu na týždeň. 1200 kalórií-tenké stravy recenzia

→ Vytvoriť deficit kalórií;
→ Diéta diéta 1200;
→ Ako si vybrať menu pre seba;
→ Normy pre výpočet BZHU;
→ Ukážkové menu.

Výhody a nevýhody suchého pôstu

Jednou z metód čistenia a straty hmotnosti je úplné zlyhanie jedla a vody na niekoľko dní. Samozrejme, táto metóda vyžaduje silný vnútorný duch a pochopenie možných dôsledkov. Suchý pôst by sa nemal vykonávať po konštantnom prejedaní.

Bobule bobule pre chudnutie

Dráč má mnoho užitočných vlastností, o ktorých sme písali v predchádzajúcom článku. Okrem toho, dráč tiež prispieva k chudnutiu. Preto sa môže používať počas akejkoľvek diéty alebo nalačno.

Čo vám bráni schudnúť. Top Ten Dôvody

Dôvody na chudnutie, napodiv, sú len dobrými úmyslami. Naše vlastné stereotypy, pevne zakorenené v podvedomí, niekedy negujú všetky snahy.

Osem Mood Products

Ako často sa snažíme jesť správne alebo držať diétu, dostávame depresiu, naštvaný, strácame chuť na život. Chcem prestať všetko a jesť hromadu, pľuvať na tie kilá navyše. To straší veľa ľudí, čo je dôvod, prečo viac ako 90% všetkých diét končí neúspechom. V rovnakom čase sa namiesto stratených 3-5 kg ​​pridá ešte niekoľko. Takže telo reaguje na stres, ktorý bol prijatý kvôli nedostatku potrebných látok.

Najhrubší ľudia na svete (30 fotografií)

Móda pre tenkosť určuje jeho podmienky. Ženy a muži na celom svete zápasia s obezitou a dúfajú, že nájdu harmóniu a krásu. Ale pre niektorých ľudí je nadváha aktívom, ktoré sa chvália. Sú pripravení konať pre noviny a časopisy, televízne kanály a online publikácie, rozprávať svoje príbehy a snažiť sa získať väčšiu váhu, aby sa dostali do Guinnessovej knihy rekordov.

Jedzte a schudnite! Deväť potravín spaľujúcich tuky

Fráza „jesť a schudnúť“ fascinuje svojím tajným významom. Každý, kto čelil problému nadmernej hmotnosti. Vie, že ak je viac, než je potrebné, určite sa dostanete lepšie.

Margarita Queen's Diet

→ Výhody diéty;
→ Menu na 9 dní;
→ Recenzie a výsledky;
→ Odporúčania odborník na výživu;
→ Diéty pre osoby nad 50 rokov.

Strava 7 tabuľka: menu pre týždeň, ktoré je možné a nemožné (tabuľka)

Vyvinutý v poslednom storočí známym dietetikom M. I. Pevznerom, terapeutická strava Tabuľka č. 7 bola odporúčaná pre použitie u pacientov s obličkovými problémami. Hlavnú tabuľku 7 určujú nefrológovia pre chronické patologické stavy obličiek (bez známok zlyhania obličiek).

Ďalšia dávka 7a sa používa v prípadoch akútnej nefritídy alebo exacerbácie patológie a 7b sa používa na zmiernenie zápalových udalostí v vylučovacích orgánoch. Lekárske menu vám tiež umožňuje zmierniť stav pacientov s ekzémom, kožnou tuberkulózou, zvýšeným opuchom tkaniva počas zápalu.

Odporúčaná diétna tabuľka 7 pre pyelonefritídu, nefropatiu u tehotných žien, akútnu a chronickú glomerulonefritídu a iné podobné ochorenia, ktoré vyžadujú minimalizáciu alebo úplné odmietnutie zaradenia soli.

Zásady diéty číslo 7

Hlavným cieľom terapeutickej výživy je zníženie zaťaženia obličiek znížením príjmu bielkovín a soli, aktiváciou diurézy, uvoľnením tela z extrakčných dusíkatých látok a nedostatočne oxidovaných metabolitov, elimináciou edému tkaniva a normalizáciou krvného tlaku. U pacientov, ktorí sledujú tabuľku 7 vhodnú pre obličky, sa eliminuje nadbytok solí, zlepšuje sa prietok krvi a celkový stav tela.

Skúsení odborníci na výživu pristupujú k zostaveniu menu individuálne, vzhľadom na existujúce chronické patológie, takže niektoré odporúčania sa nemusia zhodovať so zložením učebnice diéty. Trvanie diéty (tabuľka 7 ochorenia obličiek) predpisuje ošetrujúci lekár po úplnom vyšetrení pacienta.

Na zníženie zaťaženia obličiek a na čistenie tohto orgánu by množstvo soli nemalo prekročiť 6 gramov / deň, ale len lekár Vám môže odporučiť presnú dávku.

Množstvo voľnej tekutiny v dennej strave je redukované na 1 liter, množstvo purínov a proteínov je minimálne, sacharidy, vrátane komplexných, podliehajú obmedzeniam.

Energetická hodnota stravy a chemického zloženia (upravená lekárom v závislosti od stavu pacienta):

  • kalorický obsah - od 2200 do 3000 kcal;
  • proteíny - do 20-80 g;
  • sacharidy - do 450 gramov;
  • lipidy - od 70 do 90 gramov, zatiaľ čo rastlinné tuky tvoria približne 25%.

Všetky produkty sa pripravujú bez soli, chlorid sodný sa môže pridávať len do hotových jedál, pričom sa berie do úvahy predpísaný denný príjem. Mäso a ryby by mali byť predvarené, aby sa do pôdy mohli preniesť extrakčné zlúčeniny a prebytok soli.

Podávame v pare, varené, pečené, nasekané alebo ľahko vyprážané, bez toho, aby ste si pripravili pokrmy vo forme tepla. Počet jedál - 5-6, porcie sú malé.

Strava 7 tabuľka - čo môže a čo nemôže byť (tabuľka)

  • chudé odrody hydiny, mäsa a rýb (predtým varené);
  • pečenie bez chloridu sodného, ​​vrátane čerstvých a kvasiniek (do 250 g / deň);
  • vajcia (najviac 2 kusy / deň);
  • mliečne a mliečne výrobky s minimálnym obsahom tuku, okrem syrov;
  • všetky zakázané zeleniny, v ktorých je prítomná kyselina šťaveľová;
  • všetky plody a plody v čerstvej, mrazenej alebo sušenej forme;
  • nízkokalorické (s minimálnym obsahom sacharidov) dezerty, napríklad na báze ovocia alebo mliečnych výrobkov (želé, suflé, konzervy, marmeláda, džem, med);
  • cukor a med (do 50 g / deň);
  • čerstvo pripravené šťavy v zriedenej vode (1: 1);
  • zelený čaj, čierny čaj (slabý), kaskáda, kamarát, kompóty, bylinné nálevy, slabá káva s mliekom, bujóny z bujónu, čakanka, voda bez plynu s nízkou koncentráciou sodíka;
  • obilniny (hnedá ryža, jačmeň, kukuričná kaša, ovos, pohánka, jachka, pšenica);
  • tuhé cestoviny;
  • neostré a nepriame omáčky (domáce paradajky, mlieko);
  • vanilka, škorica, jablkový ocot (obmedzený);
  • nenasýtené tuky (nesolené maslo (do 20 g), rafinovaný olej, pridať do hotových jedál alebo použiť na pečenie).
  • údené mäso vrátane rýb;
  • nakladaná zelenina;
  • Pochutiny a potraviny rýchleho občerstvenia;
  • salámy;
  • margarín;
  • korenené koreniny;
  • všetky druhy vývaru;
  • huby;
  • strukoviny, špenát, reďkovka, reďkovka, repa, korene s vysokou koncentráciou éterov (zeler, petržlen, petržlen), cibuľa, cesnak;
  • tučné mäso a ryby;
  • Cukrovinky a pečivo, v receptúre ktorých je jedlá sóda, olejové krémy;
  • solené syry;
  • soľný chlieb a pečivo;
  • silná káva a čaje, výrobky z kakaových bôbov (čokoláda, kakao, sladkosti), minerálne vody s vysokým obsahom chloridu sodného;
  • zmrzlina;
  • margarín, majonéza, jedlé oleje, solené maslo, horčica, adjika;
  • akékoľvek nápoje sýtené oxidom uhličitým;
  • alkoholické nápoje a koktaily, energia.

Tabuľka 7 diéta - menu pre týždeň (príklad)

Strava pomôže vytvoriť skúseného odborníka na výživu. Nezávisle si naplánujte menu s prihliadnutím na vyššie uvedené odporúčania.

Približné denné menu.

Možnosť číslo 1

  • Raňajky: tekvica-proso kaše na mlieko s maslom, parná omeleta z 2 prepeličie vajcia, nápoj z koreňa prášok čakanky s cukrom.
  • Obed: pečené jablko s medom a škoricou.
  • Obed: zeleninová polievka na vode (karfiol, cuketa, zemiaky, mrkva), časť cestovín z tvrdej pšenice, varené chudé teľacie mäso (50 g), vinaigrette bez kyslej uhorky, bobuľoviny.
  • Snack: ovocné želé, nápoj z bokov.
  • Večera: šalát z čerstvej kapusty a uhoriek, ochutený ľanovým olejom, kúsok slaného chleba a masla, tvarohový kastról s jahodovou omáčkou alebo jahodový džem, pohár jablkovej a slivkovej šťavy, zriedený polovičnou čistou vodou.
  • Neskorá večera: galetny sušienky (2 ks.), Pohár prírodného nízkotučného jogurtu.

Možnosť číslo 2

  • Raňajky: mliečna ryžová kaša s maslom, kúsok nesoleného chleba, čaj s cukrom a kondenzovaným mliekom.
  • Obed: ovocná slivka, banán a mango pyré (alebo iné čerstvé ovocie).
  • Obed: zemiaková polievka s brokolicou a mrkvou, parné suflé polievkovej filety alebo merlúzy, cuketa dusená v krémovej omáčke, strúhaná varená repa s tekvicovým olejom, kompot zo sušených sliviek a sušenie.
  • Obed: tvaroh s ovocím, mate čaj.
  • Večera: knedle s tvarohom (použite druhú druh múky), nalejte kefír a šípkový sirup, harmančekový čaj s medom.
  • Neskorá večera: bio kyslé mlieko (sklo).

Diéta terapia podporuje rýchle zotavenie tela. Pri dodržaní tabuľky 7 pacient v krátkom čase normalizuje fungovanie vylučovacieho systému a zbavuje sa edému rôzneho pôvodu.

Ak máte pochybnosti o možnosti zavedenia niektorých jedál do jedálneho lístka, ako aj o spôsoboch varenia vašich obľúbených jedál, mali by ste sa obrátiť na kompetentného špecialistu.

Strava pre pyelonefritídu: tabuľka č

  • Príčiny ochorenia
  • Príznaky choroby
  • Čo je potrebné obmedziť?
  • Čo nechať v strave

Pyelonefritída je zápalový proces v obličkách, ktorý je spôsobený škodlivými baktériami, ako je napríklad Escherichia coli. Ovplyvňuje jednu obličku alebo obe. Často sa vyvíja jednostranná pyelonefritída. Toto ochorenie často postihuje ženy a deti. Pacientom s pyelonefritídou sa predpisuje diéta číslo sedem.

Príčiny ochorenia

Vo vývoji ochorenia sú miestne a všeobecné faktory.

Všeobecne: znížená imunita, prepracovanosť, slabosť po chorobe, stres, depresia, nedostatok vitamínov a nedostatok mikroživín.

Miestne - porušenie odtoku moču, ku ktorému dochádza počas urolitiázy, s tvorbou nádoru, so zúžením močovodov.

Akútna pyelonefritída sa vyvíja rýchlo a ak sa liečba začne včas, môže sa úplne vyliečiť za dva alebo tri týždne Chronická pyelonefritída je spôsobená nedostatočne liečenou akútnou formou ochorenia, keď bol akútny zápal odstránený a pôvodcovia ochorenia zostali a normálny prietok moču nebol obnovený. Chronická forma je často komplikovaná zlyhaním obličiek a zvýšeným krvným tlakom.

Príznaky choroby

Ochorenie sa prejavuje prudkým nárastom teploty až na 39-40 stupňov, vzniká slabosť, potenie sa zvyšuje, je tu bolesť hlavy, niekedy aj nevoľnosť a vracanie, objavuje sa bolesť chrbta, zvyčajne z jednej alebo druhej strany.

Najčastejšie je tu tupá bolesť rôznych síl. Ak sa ochorenie vyskytne v prítomnosti urolitiázy, môže dôjsť k záchvatu renálnej koliky. Ak je choroba nevyrovnaná, tok moču nie je zvyčajne narušený.

Ak sa nelieči včas, akútna pyelonefritída sa stane chronickou a pacient bude pravidelne trpieť bolesťou v bedrách boľavej prírody, často vo vlhkom, chladnom počasí. Vyskytujú sa epizodické exacerbácie chronickej pyelonefritídy.

Môže sa vyvinúť proces hnisania, ktorý dramaticky zhorší stav pacienta. Teplota počas dňa môže byť normálna a večer sa môže prudko zvýšiť na 40-41 ° C. Tam môže byť bolestivé močenie, potreba časté WC, s močom stmavnúť, možno dokonca s krvou.

S touto chorobou je veľmi dôležitá správna výživa, pretože je potrebné znížiť záťaž na choré obličky.

Čo je potrebné obmedziť?

Medzi všetkými diétami existuje jedna, ktorá je predpísaná špeciálne pre pacientov trpiacich touto chorobou. Je to o diéte 7 s pyelonefritídou. Táto diéta má úsporný účinok na močový systém. Množstvo spotrebovanej tekutiny je obmedzené, príjem soli sa znižuje na 4 až 5 g za deň, a čo je veľmi dôležité, príjem bielkovín sa znižuje.

Dôvodom je skutočnosť, že proteíny v ľudskom tele prechádzajú rôznymi biochemickými reakciami, čo vedie k vysoko toxickým zlúčeninám, ktoré sa vylučujú obličkami. Aby sa choré orgány nevystavovali zbytočnému stresu, príjem bielkovín sa znižuje na 70 g denne. Zo stravy odstráňte mastný vývar z mäsa, rôzne korenené koreniny a omáčku, ako aj horké korenie.

Všetky produkty živočíšneho pôvodu, je žiaduce používať iba vo varenej forme. Obmedziť spotrebu bohatých pekárenských výrobkov a sladkých nápojov s plynom. Odstráňte zo stravy tieto produkty: alkohol, káva, kakao, fazuľa, cibuľa a cesnak, korenené koreniny, vyprážané, mastné, uhorky.

Čo nechať v strave

Diéta pre pyelonefritídu (tabuľka 7) pozostáva z mliečnych a rastlinných produktov, ktoré nemajú nepriaznivý vplyv na močový systém. Vezmite bez poškodenia zdravia môže byť slabý čaj a bylinné čaje. Veľmi užitočné sú všetky nízkotučné mliečne výrobky, ako napríklad kefír, kyslá smotana, tvaroh a jogurt.

Ryby a mäso sa môže jesť len varené, a príjem bujónov je vylúčený, môžu byť konzumované len vašimi zdravými príbuznými.

Príprava jedla, musíte úplne opustiť rôzne korenia a znížiť množstvo soli. Polievky môžu byť iba vegetariánske.

Je potrebné obmedziť príjem kuracích vajec. Spotreba zeleniny je schválená (s výnimkou cesnaku, cibule a reďkovky). Všetka ostatná zelenina môže byť na stole. Povolené výrobky: biely chlieb, rôzne obilniny, cestoviny, zelenina, mliečne výrobky, ovocie, sladkosti.

Jedlá pre pacientov s pyelonefritídou by sa mali variť výlučne varené alebo dusené. Je žiaduce jesť iba čerstvé, varené jedlo. Keď nie je edém, príjem tekutín nemôže byť obmedzený na rýchle odstránenie infekcie a toxických zlúčenín z tela. Vhodný rozmarínový odvar, čaj, minerálna voda, rôzne kompóty.

Toto je spôsob, akým môže vyzerať menu (diétna tabuľka 7 s pyelonefritídou) na jeden deň.

Pre prvé raňajky môžu byť zeleninové vinaigrette, oblečený s kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. Biely chlieb, šálka slabého čaju.

Pri druhom raňajkách môžete jesť omeletu pohánkovej kaše.

Vegetariánsky boršč, porcia vareného mäsa alebo rybacieho a ovocného želé na obed.Môžete jesť vegetariánske kotlety alebo 200 g tvarohu. Môžete tiež pridať nejaké ovocie, mali by byť miestne, aby sa zabránilo výskytu alergických reakcií.

Polievky by mali byť pripravené bez mäsových vývarov a mäsa a menej soli, pretože soľ zadržiava tekutinu v tele.

Samozrejme, toto jedlo sa môže zdať nevýrazné a bez chuti. Ale čo robiť, ak je to nevyhnutné pre zdravie, bude musieť trpieť a dodržiavať všetky odporúčania lekárov.

Strava 7 tabuľka

Opis k 05/09/2017

  • Účinnosť: terapeutický účinok za týždeň
  • Podmienky: 1 mesiac alebo viac
  • Náklady na výrobky: 1200-1300 rubľov týždenne

Všeobecné pravidlá

Ako je dobre známe, terapeutická strava je predpísaná pre rôzne ochorenia a je nevyhnutným predpokladom pre ich liečbu. Nefritída je skupina ochorení obličiek zápalovej (alebo autoimunitnej) povahy. Patrí medzi ne glomerulonefritída (glomeruly obličiek zapojené do procesu), intersticiálna nefritída (alebo tubulointersticiálna nefritída - patologický proces ovplyvňuje intersticiálne tkanivo obličiek), pyelonefritída (zápal panvy a kalichu obličiek). Všetky tieto ochorenia môžu byť akútne alebo sa môžu vyskytnúť v chronickej forme, ktorá sa často stáva príčinou zlyhania obličiek.

Pevznerova stolová diéta číslo 7 je určená pre pacientov s ochorením obličiek vo fáze rekonvalescencie - zvyčajne 3 týždne po akútnom ochorení a prepustení z nemocnice. Diéta má niekoľko odrôd, ktoré sú priradené k rôznym štádiám ochorenia (exacerbácia, subakútny priebeh alebo stabilná remisia) as prihliadnutím na funkciu obličiek (absencia alebo prítomnosť zlyhania obličiek). Pri týchto chorobách sú obličky postihnuté v rôznej miere a ich funkcia je narušená a závažnosť symptómov je tiež odlišná. Ide o zvýšenie tlaku, časté močenie, zmeny v moči (erytrocyty, valce, bielkoviny) a edematózny syndróm. Toto všetko sa berie do úvahy pri prideľovaní odrôd stravy.

Hlavná tabuľka diéta 7 poskytuje mierne šetrenie obličiek, výživa je zameraná na zníženie edému a krvného tlaku. Okrem toho pomáha zlepšovať vylučovanie produktov metabolizmu dusíka. Vyznačuje sa obmedzením proteínov a tuky a sacharidy sú obsiahnuté vo fyziologickej norme. Denný kalorický obsah tejto potraviny je 2700-2900 kcal. V deň, pacient má povolené 80 g proteínov (najmä z mliečnych výrobkov), 90-100 g tukov a 400-450 g sacharidov (v zmysle cukru - 80-90 g). Potraviny sa pripravujú bez soli.

Diéta №7 s ochorením obličiek má teda tieto vlastnosti:

  • Obmedzenie soli - potravina sa pripravuje bez soli, ale je povolené používať určité množstvo (3-6 g denne) - to závisí od závažnosti ochorenia a závažnosti zlyhania obličiek a je uvedené v odrodách hlavnej tabuľky. Napríklad pri akútnej nefritíde je úplne vylúčená, a pri chronickej tubulointersticiálnej nefritíde v remisii a bez zhoršenej funkcie obličiek je povolená až do 7-8 gramov denne a len na prítomnosť arteriálnej hypertenzie je potrebné ju znížiť na 5 g.
  • Povolilo sa 80 g proteínu. Preferované sú mliečne bielkoviny a vaječné bielky (viac stráviteľné) ako mäso alebo ryby. Rastlinné proteíny majú nižšiu výživnú hodnotu ako živočíšne proteíny.
  • Mäso a ryby (sú povolené v množstve 150 g) pri varení sú všetky pokrmy najprv uvarené a potom pečené, dusené alebo vyprážané. Táto technologická technika výrazne znižuje množstvo extraktív v hotovej miske.
  • Potraviny bohaté na éterické oleje (zeler, čerstvý kôpor, petržlen, bazalka, cesnak a čerstvá cibuľa) a zdroje kyseliny šťaveľovej (špenát a šťovík) sú vylúčené.
  • Keď je ochorenie obličiek obmedzené na množstvo spotrebovanej tekutiny - od 0,9 do 1,1 litra. Presnejšie, je vypočítaný z množstva vylučovaného moču za posledný deň a nemal by prekročiť diurézu o 300-400 ml. V terminálnom štádiu zlyhania obličiek je tekutina významne obmedzená na 0,7-0,8 l.
  • Požadované výrobky, ktoré majú diuretický účinok: tekvica, uhorky, cuketa, repa, zelené šaláty, čerstvé marhule, hrozienka, sušené marhule, sušené marhule, slivky, melón a melón.
  • Organizované 5 jedál denne.
  • Denná dávka by nemala prekročiť 3 kg hmotnosti.
  • Povinné zahrnutie do stravy vitamínov A, C, B1, B12, K.
  • Nezahŕňa alkoholické nápoje, silný čaj a kávu, kakao, čokoládu, korenené a slané občerstvenie, dráždi obličky.
  • Je zakázané prijímať sodnú minerálnu vodu.

druh

Terapeutická tabuľka č. 7A je predpísaná pre akútnu akútnu nefritídu a chronickú s ťažkým zlyhaním obličiek. Ide o diétu na rastlinnej báze, ktorá je úplne bez soli, s výrazným obmedzením proteínov na 20 g.

Množstvo tekutiny, ktorú pijete, závisí od diurézy predchádzajúceho dňa. Obyčajne je menovaná na 20 dní. Keď akútny proces klesá a znižuje azotémiu, odporúča sa diéta 7B, v ktorej sa v porovnaní s predchádzajúcim množstvom dvakrát zvyšuje množstvo proteínu (40 g) a 1 - 1,2 l tekutiny. Ona je považovaná za prechod na Diétne číslo 7.

Tabuľka 7B sa odporúča pre nefrotický syndróm (edém, strata bielkovín v moči) a je zameraná na doplňovanie bielkovín, preto jeho denný obsah v potrave dosahuje 125 g. Fluid (0,8 l) a soľ sú výrazne obmedzené.

Tabuľka 7G je indikovaná pre pacientov na hemodialýze, keď majú konečné štádium zlyhania obličiek. Terapeutická strava je charakterizovaná obsahom proteínov až 60 g, sú povolené 2-3 g soli a 0,7 l tekutiny.

svedectvo

Hlavná tabuľka obsahuje tieto údaje:

  • akútna nefritída v štádiu zotavenia (po 3. až 4. týždni liečby);
  • chronickej nefritídy (v neprítomnosti zlyhania obličiek a bez exacerbácie).

Povolené výrobky

Diétny stôl zabezpečuje obmedzenie soli, takže pacient by mal jesť iba bezchladový chlieb doma pečený, palacinky alebo palacinky, bez soli. Všetky potraviny sa pripravujú bez soli, ale je možné korenie hotových jedál, s použitím 3-5 g denne.

Polievky sa pripravujú v zeleninovom vývare s prídavkom zeleniny, obilnín, cestovín. Boršč, kapusta a polievka z červenej repy sú povolené. Naplňte ich kyslou smotanou, maslom, kôprom, petržlenom, rascou, prípadne kyselinou citrónovou. Cibuľu možno pridať k prvým jedlám po predvarení a zhnednutí.

Z nízkotučné mäso (kuracie mäso, hovädzie mäso, jahňacie mäso, moriak, jazyk) pripravte druhé kurzy. Je potrebné mať na pamäti, že všetky mäso a rybie výrobky musia byť najprv varené, a potom, ak chcete získať kôru, mierne smažiť alebo piecť.

Preto sú všetky bielkovinové potraviny najlepšie podávané v kuse a kapusta, plnená zelenina, palacinky s mäsom môžu byť vyrobené z vareného sekaného mäsa. Ryby sú tiež vybrané s nízkym obsahom tuku, varené s kusom, a ak je to potrebné, pečené, môžete variť rôsolovité jedlo z neho. V jedlách môžete použiť omáčky: paradajka, kyslá smotana, mlieko, akákoľvek zelenina, cibuľa (z varenej a opečenej cibule), sladká omáčka. Pridávajú schválené sušené byliny.

Všetky cereálie a cestoviny môžu byť použité ako príloha a polievky. Kaša uvarená vo vode, z obilnín robí pudingy a karbonátky s pridaním zeleniny. Povolené sú pečené kastrólky s makarónmi a tvarohom, ovocným pilafom, cereáliami a cestovinami s prídavkom sušených sliviek, sušených marhúľ, hrozienok a konzerv.

Povolené mliečne výrobky: mlieko, smotana, jogurt, jogurt, tvaroh a jedlá z neho s jablkami, mrkvou a ryžou. K pokrmom sa pridáva kyslá smotana v obmedzenom množstve. Povolené 2 vajcia denne, podliehajúce zníženej bielkovine (tvaroh, mäso a ryby). Vajcia sa pridávajú do jedál, robia omeletu alebo jemne uvaria.

Veľa zeleniny je povolené (okrem reďkovky, reďkovky, zeleru, cesnaku, čerstvej cibule). Môžu sa variť, dusiť, pridávať do rajníc a vyrábať zeleninové kotlety, šaláty z varenej a čerstvej zeleniny a varené mäso. Nepridávajte cibuľu, kyslé kapusty a kyslú kyslú zeleninu. V dusenej zelenine môžete pridať rascu, sušený kôpor.

Všetky zrelé plody a bobule sú povolené v čerstvej a spracovanej forme: zemiaková kaša, želé, želé, pečené, dusené ovocie, džem. Do dezertov možno pridať škoricu. Cukrovinky (okrem čokolády), med a nanuky sú tiež povolené ako dezerty. Z nápojov - všetky šťavy, slabá káva, čaj s citrónom, vývar boky.

Diéta číslo 7: potrava pre pyelonefritídu a iné ochorenia obličiek

Správna vyvážená výživa hrá obrovskú úlohu pri liečbe mnohých akútnych a chronických ochorení. V medicíne existuje 15 diét alebo stolov, z ktorých mnohé sú rozdelené na ďalšie poddruhy. V súlade s odporúčaniami týchto tabuliek sa pacienti kŕmia v pravidelných a denných nemocniciach a predpisujú sa na kŕmenie ambulantnou liečbou.

Druhy lekárskych stolov

Liekové diéty sú rozdelené nasledovne:

  1. Peptický vred a dvanástnikový vred.
  2. Zápalové ochorenia tráviaceho traktu (gastritída, enteritída a enterokolitída).
  3. Zápcha.
  4. Hnačka.
  5. Choroby pečene a žlčníka.
  6. Dna a urolitiáza.
  7. Zápalové ochorenia obličiek.
  8. Obezita.
  9. Diabetes.
  10. Choroby srdca a krvných ciev.
  11. Tuberkulóza.
  12. Choroby nervového systému.
  13. Akútne infekcie.
  14. Obličky
  15. Univerzálna tabuľka, ktorá nezahŕňa žiadne zvláštne obmedzenia okrem dennej energetickej hodnoty.

Niekedy prideľujú "nulový" stôl - hlad. V mnohých zdrojoch sa môže vyskytnúť mierne odlišná klasifikácia (v porovnaní s danou), ale všeobecné zásady zostávajú rovnaké.

Nie je ťažké sa ubezpečiť, že najväčší počet diét sa používa na liečbu ochorení, ktoré súvisia s funkciou obličiek - to sú tabuľky č. liečených na renálne ochorenia doma.

Tabuľka s šťastným číslom

Skutočnosť, že pacienti s nefrológiou dostali tabuľku so šťastným číslom 7, vôbec neznamená, že mali šťastie. Ochorenie obličiek je veľmi zákerné, veľmi nebezpečné pre život a výrazne zhoršuje jeho kvalitu. Pacient a jeho lekár sú povinní vyvinúť maximálne úsilie na lokalizáciu akútneho zápalového procesu v tkanivách obličiek a postupne eliminovať jeho chronické ozveny. V tomto sú vyzvaní, aby pomohli lekárskej výživy.

Tabuľka 7 je rozdelená do troch kategórií menu: len 7, 7a a 7b. Menu 7a je určené pre pacientov s akútnou nefritídou a chronickou nefritídou v akútnom štádiu. Obmedzenia sú tu najprísnejšie. Menu 7b - pre tých, ktorí úspešne zvládli akútny priebeh ochorenia - teda pre rekonvalescentov. Najširší zoznam jedál ponúka pacientom s chronickou pyelonefritídou a glomerulonefritídou. Toto je vlastne číslo tabuľky sedem.

Podľa definície je diéta číslo sedem indikovaná pre chronické zápalové procesy v obličkách bez príznakov závažného zlyhania obličiek, ale keďže nie je vypracovaná samostatná tabuľka pre CRF, títo pacienti zvyčajne používajú diétu 7 alebo 7a.

Zásady tabuľky č

V prípade ochorení obličiek je dôležité znížiť zaťaženie všetkých častí orgánu. Ak to chcete, čo najviac, množstvo spotrebovanej tekutiny a stolovej soli sú hlavnými nepriateľmi chorých obličiek, ako aj jedál a potravín, ktorých konzumácia môže dramaticky ovplyvniť metabolizmus sodíka a draslíka - ostrý, vyprážaný, údený. Tieto jedlá sú kategoricky vylúčené zo všetkých troch tabuliek siedmej skupiny. Ocot a jedlá tam, kde môže byť prítomný, sú prísne zakázané. Ocot je hrozný jed pre obličky. Kyselina šťaveľová je tiež kontraindikovaná. Iné potravinárske kyseliny sú prípustné v malých množstvách - citrónovej, jablčnej, vínnej, jantárovej a iných. U pacientov na diéte, prebytočnej tekutine, soli sa vylučujú z tela, zlepšuje sa prietok krvi, vracia sa tlak do normálu a zlepšuje sa celkový zdravotný stav.

Pacienti s obličkami na určitý čas alebo navždy (v závislosti od závažnosti patologického procesu) musia prejsť na vegetariánsky životný štýl, pretože príjem proteínov nevyhnutne produkuje toxíny, ktoré musia odstrániť obličky. Dali

  • Polievky bez mäsa, rýb a živočíšnych tukov, ako aj strukoviny;
  • chlieb bez kvasiniek;
  • cestoviny a obilniny (kaša na vode);
  • zelenina, ovocie, bylinky, v ktorých nie je kyselina šťaveľová;
  • džem, džemy, med;
  • čerstvé šťavy, napoly zriedené vodou.

Celková energetická hodnota dennej stravy by nemala prekročiť 3500 kalórií. Ako každá iná zdravá výživa, jedlo by malo byť časté, ale skromné, zakaždým, keď je lepšie používať potraviny, ktoré sú v štruktúre blízke, to znamená dodržiavať princíp oddeleného kŕmenia. V dôsledku toho sa živiny počas dňa rovnomerne vstrebávajú do gastrointestinálneho traktu, prechádzajú procesom v tele. Ich metabolity (spracované produkty) budú prúdiť do krvi tak rovnomerne a nebudú viesť k nadmernému zaťaženiu obličiek, oslabenému zápalovým procesom.

Odrody stravy číslo 7

Tabuľka 7a, predpísaná pre pacientov s akútnym zápalom a renálnou insuficienciou, stanovuje najťažšie obmedzenia. Keď je úplne vylúčená stolová soľ. Bielkoviny sa môžu konzumovať iba zeleninu a nie viac ako 20 gramov denne. Zoznam schválených produktov zahŕňa:

  • varená (nie surová) zelenina a ovocie;
  • obilniny a cestoviny;
  • Chlieb bez kvasníc;
  • med, cukor.

Z výrobkov obsahujúcich bielkoviny, lekár môže povoliť nejaké maslo a sójové mlieko, ale len v neprítomnosti urémie (self-otravy tela s odpadmi, ktoré nie sú odstránené obličkami v čase).

Strava 7b - prechodné. S ním si už môžete dovoliť chudé ryby (nie viac ako 50 g živočíšnych bielkovín denne), aj keď je lepšie zdržať sa a neotráviť telo toxínmi, prejsť na zdravú energetickú diétu a 2 - 3 gramy soli (jednu čajovú lyžičku). Keďže soľ už vstupuje do tela s jedlom a vodou, je lepšie ho odmietnuť vo forme prísad v zásade silou vôle.

Spotreba tekutín pri diéte (vrátane polievok, kompótov atď.) By nemala prekročiť jeden liter denne. Tekutina by mala byť prítomná hlavne vo forme čistej vody, trochu vo forme bylinného čaju a čerstvo vylisovaných štiav (v polovici zriedenej vodou).

Zakázané výrobky

Princípy zákazu sú celkom zrejmé z vyššie uvedeného. Pri ochoreniach obličiek nie je možné jesť slané, ale aj ťažké potraviny, pri ktorých spracovaní sa uvoľňujú mnohé cudzie metabolity, ktoré sa musia z tela dlhodobo odstraňovať.

Pre hostí všetkých troch stolov je zakázané:

  • polievky a bujóny z mäsa, rýb, húb a strukovín;
  • Mastné mäsové a hydinové jedlá;
  • fazuľa;
  • čokoláda;
  • cibuľa, cesnak, šťovík, reďkovka, reďkovka;
  • nakladaná a solená zelenina a huby;
  • potravinárske konzervy;
  • čierny a červený kaviár;
  • koreniny, vrátane horčice a chrenu;
  • silná káva, kakao, sóda, najmä s vysokým obsahom iónov sodíka.

Alkohol je v zásade škodlivý, je tiež neprijateľný v prípade ochorení obličiek. Zo všetkých alkoholických nápojov je pivo správne považované za najškodlivejšie pre obličky, spôsobuje obrovské energetické úniky do obličiek. Keď sa používa v tele, vstúpi do kvapaliny v množstvách niekoľkokrát vyšších, než je obvyklé.

Pre lepšie zapamätanie sa navrhuje princíp 7 okvetných lístkov, kde sú všetky produkty rozdelené do 7 skupín podľa stupňa "rozlíšenia" pri ochoreniach obličiek.

Vzorové menu

S cieľom sledovať diétu 7, aby sa príkladné menu pre týždeň, môžete sa zamerať na ďalšiu dennú diétu.

Raňajky: Pohanková kaša (pšenica, kukurica, proso, jačmeň, ľanové semeno, ovsené vločky, atď.) Na vode s prídavkom voňavého stredného korenia a rastlinného nerafinovaného oleja podľa chuti (sezam, kukurica, ľanové semienko atď.), Čaj bylinková alebo čakanka so sójovým mliekom, toast bez droždia, bez soli s kokosovým olejom.

Obed: čerstvé ovocie alebo nasiaknuté sušené ovocie.

Obed: Zeleninová polievka, ryža s mrkvou, zemiaková kaša alebo cestoviny, falafel alebo zeleninové kotlety, zeleninový šalát alebo repný šalát alebo vinaigrette bez slanosti, kúsok diétneho chleba.

Obed: Kissel alebo mors berry, ovocné želé.

Večera: Dušená kapusta, zeleninový rezeň, kúsok nekvasených chlebov bez soli. Zeleninový šalát s nerafinovaným olejom.

Neskorá večera: Bylinný čaj, ovsené vločky cookies.

Tu je tabuľka nápojov za týždeň.

Podľa prehľadov pacientov, ktorí sú nútení sedieť pri stole číslo sedem, najťažším testom je život bez soli. Ale postupne sa chutí zmení, môžete začať oceňovať prirodzenú chuť výrobkov. S cieľom mierne ochutnať nekvasenú chuť hotových jedál, môžete použiť korenie - bylinky, korenie, mleté ​​korenie, kmín, koriander a ďalšie. Môžete tiež pridať soľ na nakrájaný morský kale, ktorý si môžete kúpiť v lekárni alebo v obchode so zdravou výživou.

Nemali by sme zabúdať na nebezpečenstvo užívania drog. Mnohé zdanlivo známe neškodné lieky, ako napríklad aspirín, paracetamol, teraflu a iné, sú veľmi toxické pre obličky. Preto by sa bez vedomia ošetrujúceho lekára nemali užívať žiadne lieky, najmä pri menších prechladnutiach a ARVI.

Vzhľadom k tomu, že vzhľadom na akékoľvek okolnosti, vaše obličky ochoreli, je potrebné odstrániť príčinu ochorenia, vypracovať rehabilitačný program, odstrániť preťaženie, odstrániť toxíny, ísť na zdravý životný štýl, čistenie obličiek tubuly čo najviac s pomocou ľudových prostriedkov. Najsilnejšie bylinky na čistenie sú artičoky a lucerny.

Aby obličky fungovali dobre, musíte ich chrániť. To platí pre celé telo. Prestaňte ho otravovať jedmi, pite čistú vodu, zabezpečte správnu výživu, poskytnite mu pohyb a zásobovanie kyslíkom a budete poznať radosť zdravého tela.