1. Tuniak na koži. V skutočnosti - drvené údené-solené (alebo len slane-sušené) pásy pivovarníctva.

Niekedy sa filé z morských rýb predáva v pôvodnej podobe:

2. Solené a sušené (solené údené) prúžky z tuniaka (tuniaky).
V skutočnosti ide o produkt vyrobený zo surimi - bieleho rybieho mletého mäsa a farbený špeciálnou technológiou.
Pred niekoľkými rokmi bol pollock masívne využívaný na výrobu surimi,
teraz sa používa pollock - najlacnejšie biele ryby.
Okrem toho sa zo surimi vyrába veľa iných „imitácií“ morských plodov (najmä t
krabie tyčinky, ktoré dali vzniknúť známemu prísloviu „pri výrobe týchto krabích tyčiniek, nie jediného kraba trpiaceho“).

3. Solené a sušené lososové pásy. Vlastne - podobné ako tuniak: surimi.

4. Solené a sušené (solené údené) mleté ​​chobotnice.
Tu je situácia lepšia: je to aspoň skutočná chobotnica.
Pravdou však nie je chobotnica, ktorú si kúpite v obchodoch a varíte doma, ale jej lacný brat:
obrie squid - Dosidicus gigas s úplne nechutné mäso, ktoré je takmer nemožné variť doma.

V posledných rokoch sa obrie squid filety predávajú údené v supermarketoch, vyzerá to takto:

Pokiaľ ide o mňa - vzácny odpad, ale lacný a preto kúpil.
Soli sušené (solené-údené) chobotnice krídlo je lacnejšia verzia rovnakého odpadu.
Neviem, prečo je krídlo chobotnice lacnejšie ako jatočné telo, preto hovorím, že je.

5. Slané sušené rybie ihly.
V skutočnosti - Tylosurus acus melanotus, naozaj ryba, ktorú možno nazvať.

Formulár vo všeobecnosti vyzerá takto:

6. Solený a sušený žltohnedý.

Podobné ryby - Pompano - sa dovážajú zmrazené na ďalšie spracovanie v našej krajine.
V našich predajniach sa predáva buď pod pôvodným názvom „pompano“ alebo pod podvodným „Vomer“.

Skutočný Lobster Vomer vyzerá takto:

Máme to údené. Chutí ako makrela.
Ak sú nejaké pozície, ktoré som vynechal - povedzme.
Opýtajte sa Číňanov. Len s fotografiami, slovami, ktoré nemôžem vysvetliť.

Technológia spracovania.
Na moju žiadosť mi technolog technológie vysvetlil výrobu najvýraznejšie vyvážaného výrobku do Ruska a Ukrajiny:
rozdrvené solené a sušené chobotnice. Vyzerá to takto:
1. Prijímanie surovín / dodávka surovín do závodu.
2. Čistenie a orezávanie chobotnice / čistenie (umývanie) a rezanie nepotrebných častí kadidla.
3. Squids filety vo vriacej vode / varenie chobotnice filé vo vriacej vode.
4. Korenie prísadami prísad / prísad do vody (soľ, cukor, D-sorbitol, glutamát sodný).
5. Dring / dry.
6. Pečenie / pečenie.
7. Drvené / drvené.
8. Konečné korenie / opätovné pridanie zložiek (soľ, cukor, D-sorbitol, glutamát sodný).
9. Konečné produkty vysušte / znovu vysušte.
10. Prehliadka kartónov / som nemohla preložiť.
11. Balenie / balenie.
12. Prenášať chladiarenské sklady / dodávky do skladu.

Zloženie konečného produktu je nasledovné: chobotnice 89%, cukor 7,2%, soľ 1%, glutamát sodný 1%, D-sorbitol 1,8%.
Keďže ja sám nie som chemik, otázkou je: čo je glutamát sodný a D-sorbitol?
Posledný (ako to chápem) nejaký druh antibiotika. Sú v čitateľoch nejaké špeciality?
No, posledné odporúčanie.
Všetky vyššie uvedené, som kategoricky nedoporučujem používať.

Pavučina čierna

Exkluzívny výrobok s najvyššou chuťou od overeného čínskeho veľkoobchodníka. Na prvý pohľad nemôžete uhádnuť, že čierny gossamer je vyrobený z chobotnice. Kvalitné suroviny sa dodávajú do závodu výrobcu z krajín Čile, Mexika, Peru, Argentíny. Každý, kto tento výrobok ochutnal, bude mať rád chobotnicu.

Čierna chobotnica web bude perfektné občerstvenie pre pivo. Výrobok sa vyznačuje vynikajúcou výživovou hodnotou a obsahuje obrovské množstvo minerálov, vitamínov a zdravých tukov.

Požiadajte o spätné volanie

• Morský kale (5)
• Rybie občerstvenie (32) t
• Občerstvenie (26) t
• Potraviny v konzervách (4) t
• Ďalšie produkty (0) t

chobotnice, soľ, korenie, prírodné farbivo

Pri teplote neprevyšujúcej + 25 ° C

Krabica 10 kg., Krabica 15 kg., Krabica 20 kg.

Čo robí populárne rybie občerstvenie pre pivo

V poslednej dobe sa stali populárne všetky druhy rybieho občerstvenia pre pivo. Tu a údené chobotnice s korením, a solené-sušené ihly ryby a losos pásy. Vo väčšine prípadov však názov výrobku nemá nič spoločné so surovinami, ktoré boli použité na jeho výrobu. Vynaliezaví Číňania sa snažia zásobovať nás treťou sračkou, ktorá sa potom stáva drahou pochúťkou.

1. Tuniak na koži. V skutočnosti - drvené údené-solené (alebo len slane-sušené) pásy pivovarníctva.

Niekedy sa filé z morských rýb predáva v pôvodnej podobe:

2. Solené a sušené (solené údené) prúžky z tuniaka (tuniaky).

V skutočnosti ide o produkt vyrobený zo surimi - bieleho rybieho mletého mäsa a farbený špeciálnou technológiou.

Pred niekoľkými rokmi bol pollock masívne využívaný na výrobu surimi,

teraz sa používa pollock - najlacnejšie biele ryby.

Okrem toho sa zo surimi vyrába veľa iných „imitácií“ morských plodov (najmä t

krabie tyčinky, ktoré dali vzniknúť známemu prísloviu „pri výrobe týchto krabích tyčiniek, nie jediného kraba trpiaceho“).

3. Solené a sušené lososové pásy. Vlastne - podobné ako tuniak: surimi.

4. Solené a sušené (solené údené) mleté ​​chobotnice.

Tu je situácia lepšia: je to aspoň skutočná chobotnica.

Pravdou však nie je chobotnica, ktorú si kúpite v obchodoch a varíte doma, ale jej lacný brat:

obrie squid - Dosidicus gigas s úplne nechutné mäso, ktoré je takmer nemožné variť doma.

V posledných rokoch sa obrie squid filety predávajú údené v supermarketoch, vyzerá to takto:

Pokiaľ ide o mňa - vzácny odpad, ale lacný a preto kúpil.

Soli sušené (solené-údené) chobotnice krídlo je lacnejšia verzia rovnakého odpadu.

Neviem, prečo je krídlo chobotnice lacnejšie ako jatočné telo, preto hovorím, že je.

5. Slané sušené rybie ihly.

V skutočnosti - Tylosurus acus melanotus, naozaj ryba, ktorú možno nazvať.

Formulár vo všeobecnosti vyzerá takto:

6. Solený a sušený žltohnedý

Podobné ryby - Pompano - sa dovážajú zmrazené na ďalšie spracovanie v našej krajine.

V našich predajniach sa predáva buď pod pôvodným názvom „pompano“ alebo pod podvodným „Vomer“.

Skutočný Lobster Vomer vyzerá takto:

Máme to údené. Chutí ako makrela.

Ak sú nejaké pozície, ktoré som vynechal - povedzme.

Opýtajte sa Číňanov. Len s fotografiami, slovami, ktoré nemôžem vysvetliť.

Na moju žiadosť mi technolog technológie vysvetlil výrobu najvýraznejšie vyvážaného výrobku do Ruska a Ukrajiny:

rozdrvené solené a sušené chobotnice. Vyzerá to takto:

1. Prijímanie surovín / dodávka surovín do závodu.

2. Čistenie a orezávanie chobotnice / čistenie (umývanie) a rezanie nepotrebných častí kadidla.

3. Squids filety vo vriacej vode / varenie chobotnice filé vo vriacej vode.

4. Korenie prísadami prísad / prísad do vody (soľ, cukor, D-sorbitol, glutamát sodný).

6. Pečenie / pečenie.

7. Drvené / drvené.

8. Konečné korenie / opätovné pridanie zložiek (soľ, cukor, D-sorbitol, glutamát sodný).

9. Konečné produkty vysušte / znovu vysušte.

10. Prehliadka kartónov / som nemohla preložiť.

11. Balenie / balenie.

12. Prenášať chladiarenské sklady / dodávky do skladu.

Zloženie konečného produktu je nasledovné: chobotnice 89%, cukor 7,2%, soľ 1%, glutamát sodný 1%, D-sorbitol 1,8%.

Keďže ja sám nie som chemik, otázkou je: čo je glutamát sodný a D-sorbitol?

Posledný (ako to chápem) nejaký druh antibiotika. Sú v čitateľoch nejaké špeciality?

No, posledné odporúčanie.

Všetky vyššie uvedené, som kategoricky nedoporučujem používať.

Sea gossamer chobotnice

Táto korenistá chobotnica má nádhernú chuť.

14 ďalších produktov z tejto sekcie: t

Niekto sa môže zdať zvláštne meno tohto občerstvenia. Ale nebojte sa, toto nie je web, ktorý pavúky splietajú pre seba. V skutočnosti je to najbežnejšia chobotnica, ktorá sa vyrába podľa špeciálneho receptu. Pridáva sa tu sójová omáčka. Sea Spider Web sa môže pochváliť naozaj nezabudnuteľnou pikantnou chuťou, ktorá je dokonale kombinovaná s ľahkými pivami. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínov B6 a PP, ktoré hrajú dôležitú úlohu pre zdravie ľudského tela.

Z čoho sú všetky tieto slané rybie pochutiny skutočne vyrobené?

Na predaj viac a viac rôznych druhov sušeného občerstvenia na pivo, varené z rýb a morských plodov. Predávajú sa tak podľa hmotnosti, ako aj vo výrobnom balení... Čo je tam len vo vnútri, nie sú: malé ryby a palice z veľkých rýb a krúžky chobotnice a všetko je solené, údené a korenie! Odkiaľ pochádza všetka táto hojnosť?

Veľkoobchodníci všetkého dobrého maľujú jeho zásluhy:
„Obsahujú všetky prospešné látky nachádzajúce sa v kvalitných rybách. Budúce občerstvenia sa podrobia tepelnému spracovaniu a potom lisovaniu a natiahnutiu. Potom je výrobku daný určitý tvar: tyčinky, slamky, triesky, pásy. Hotové rybie pochutiny sú balené vo vákuovom balení, ľahko prepravovateľné a skladované. Výrobok v takomto obale, chutný vzhľad, chuť a užitočné vlastnosti, nestráca. Občerstvenie je ideálne na pivo, alebo na občerstvenie, stále ich môžete jesť tak, že môžete „zabiť červa“.

Pri bližšom skúmaní sa obraz už nezdá tak ružový. Väčšina tejto výroby piva sa vyrába v Číne. A ako obvykle, oficiálny názov produktu, ktorý kupujeme, sa nemusí zhodovať so skutočným obsahom krásneho balíka. Pod rúškom drahej pochúťky si často kupujeme niečo z tretej triedy a druhú sviežosť.

Ak ste starostlivo preskúmať tento produkt, potom sa ukáže, že je to ryba nakrájané s nerovnými palicami s krásnym názvom modrá treska belasá! Avšak v každom ruskom obchode s potravinami ho nájdete v mrazničke pod známejším názvom - treska. Je nemožné nevšimnúť si, že to bude najlacnejšie v tejto mrazničke, a jeho náklady sa líšia od tuniaka každých päť!

Tu je to, čo sušené celé jatočné telo tresky vyzerá.

Takže sa predáva v oddelení pre ryby. Obrie oči a veľa kostí...

Solené a sušené (solené údené) prúžky z tuniaka

V skutočnosti, základom tohto produktu je surimi, lepšie známe ako základ pre výrobu krabie tyčinky. To znamená, že sa berú všetky lacné biele ryby, ich mäso sa melie, zmäkčuje a potom „vyjadruje“ farbivami, príchuťami a príchuťami. Sušené a nasekané - tu sú "pásy tuniaka".

Solené a sušené lososové pásy

Hádajte z troch pokusov, čo je tento produkt vyrobený z...

A táto farba sa predáva pod názvom pollockové prúžky...

A tu vidíme už celé drobné ryby. Ančovičky, ktoré tiež hamsa, dávajú najviac masívne úlovky. V Južnej Amerike sú dokonca povolené výlučne na kŕmenie hospodárskych zvierat a hnojenie ich polí. V Rusku - predávajú milovníkom piva.

Solené a sušené chobotnice čipy

V tomto prípade je tiež zaznamenaná náhoda: surovina sa skutočne nazýva chobotnica. Je pravda, že je to trochu nie je taká chobotnica, ktorá sa tiež predáva mrazené v našich obchodoch... Umožňujú najlacnejšie a low-jedlé odrody v iných druhov - obrie chobotnice. Priemyselné spracovanie umožňuje, aby bolo mäso mäkšie a dodalo mu atraktívny zápach.

Údená forma tej istej obrovskej chobotnice je prezentovaná v takých kusoch.

Nová paleta občerstvenia: chrapľavá chobotnica s chuťou krabov!

Môže byť tiež solený alebo sušený údením. Zvyčajne sa predáva ešte o niečo lacnejšie ako mäso z jatočných tiel...

To je naozaj ryba, a z rodiny rybích ihiel...

Tu je vo forme:

6. Žltá veľryba

Pod týmto názvom predávajte ryby Pompano. Môže sa však vydať aj pre voméry...

Tu je - celé a čerstvé Pompano.

A vomer je zreteľne odlišný od jej vzhľadu!

Pozrite sa na jeho charakteristické čelo! Chutí ako makrela, ktorej je príbuzný. Tento vomér sa predáva celý údený.

Máme to údené. Chutí ako makrela.
Ak sú nejaké pozície, ktoré som vynechal - povedzme.
Opýtajte sa Číňanov. Len s fotografiami, slovami, ktoré nemôžem vysvetliť.

Technológia spracovania.
Požiadal som od technologov - a oni mi poslali „recept“, podľa ktorého sa vyrábajú čipy solenej a sušenej chobotnice. Preložené z angličtiny podľa svojich najlepších schopností:

1. Prijímanie surovín / dodávka surovín do závodu.
2. Čistenie a orezávanie chobotnice / čistenie a orezávanie nepotrebných častí kadidla.
3. Squids filety vo vriacej vode / varenie chobotnice filé vo vriacej vode.
4. Korenie prísadami prísad / prísad do vody (soľ, cukor, D-sorbitol, glutamát sodný).
5. Dring / dry.
6. Pečenie / pečenie.
7. Drvené / drvené.
8. Konečné korenie / opätovné pridanie zložiek (soľ, cukor, D-sorbitol, glutamát sodný).
9. Konečné produkty vysušte / znovu vysušte.
10. Kontrola / overenie registračných súborov
11. Balenie / balenie.
12. Prenášať chladiarenské sklady / dodávky do skladu.

Zloženie čipov pripravených na konzumáciu:
chobotnica 89%,
cukor 7,2%,
soľ 1%,
glutamát sodný 1%,
sorbitol 1,8%.

No, už ste hádali, že by som nikomu neodporučil, aby si kúpil všetky vyššie uvedené „produkty“?

Čo robí pivo občerstvenie

Mnohí z milovníkov piva radšej piť spolu s radom občerstvenie, ako je žltá veľryba, chobotnice, sušienky a ďalšie. V tomto čísle vám povieme, aké sú tieto pochúťky a či sú skutočne bezpečné pre vaše zdravie.

Začnime s mnohými z vašich obľúbených sušených rýb. Takzvaná jantárová ryba nie je nič iné ako treska belasá, žltá veľryba je žlto pruhovaná celara a je vhodnejšie nazývať ančovičky ako sardely. Vo väčšine prípadov je zloženie predjedál obmedzené na túto rybu s pridaním soli, korenia a niekedy aj zvýrazňovača chuti. Jediná škoda, ktorú môže urobiť, je preto znížená na soľ, ktorej nadbytok má škodlivý účinok na trávenie a výrazne zvyšuje opuch v dopoludňajších hodinách, pretože oneskoruje výstupné výstupy z vášho tela. Ak hovoríme o chobotnici, majú úplne prirodzené zloženie, ktoré, ako je to v prípade rýb, je pomerne sypané soľou. Na obranu týchto jedál je potrebné zdôrazniť prítomnosť vitamínov skupiny B, fosforu, draslíka, horčíka a ďalších prospešných látok.

Na internete, často môžete nájsť vyhlásenia, že sušienky sú vyrobené zo zvyškov výroby chleba alebo pokazené výrobky, ktoré sa nemôžu dostať na policiach. Podobné prípady sú možné aj v supermarketoch, ktoré predávajú strúhanku. Ak hovoríme o priemyselnej výrobe, potom sa cesto, podobne ako pečenie sušienok, vyrába na samostatných výrobných zariadeniach, ktoré nesúvisia s chlebom. Okrem kysnutého cesta zahŕňajú chuťové prísady a regulátory kyslosti, ktoré pomáhajú zachovať chuť a vzhľad výrobku po dlhšiu dobu ako bochník chleba.

Arašídy, ako pistácie, majú množstvo užitočných vlastností, pretože obsahujú veľa vitamínov B a E, ako aj veľké množstvo bielkovín a zdravých tukov. Samozrejme, všetko nie je také jednoduché. Orechy sú majstri v množstve soli pridanej k nim, navyše, surové arašidy môžu spôsobiť zažívacie problémy u ľudí s gastritídou, pretože je lepšie kúpiť vyprážané. Pokiaľ ide o pistácie, je dôležité zabezpečiť, aby boli otvorené a zrná mali nazelenalý odtieň. Ak je ružová, potom signalizuje nadmerné opekanie a nie sú tam prakticky žiadne vitamíny - iba škodlivé tuky a bielkoviny. Mimochodom, na niektorých balíčkoch pistácie kalibru je uvedené - čím menšie čísla, tým väčšie a chutnejšie ovocie bude, a množstvo bielkovín bude väčší, čo je užitočné napríklad pre chlapcov zapojených do športu.

Na záver by som chcel povedať o svojich obľúbených žetónoch. Na kanáli je samostatná otázka venovaná tejto lahôdke, nájdete v nej odkaz v konečnom šetriči obrazovky. A pamätajte, že jesť pivo so slaným alebo mastným občerstvením, výrazne zvýšite škodlivé účinky alkoholu na obličky a pečeň, a tiež oddialite uvoľňovanie tekutiny z tela, čo bude mať za následok ranný opuch v štýle panda.

Slané občerstvenie z chobotnice

21-rok-starý z Kyjeva, Alexej Moroz, kúpil Spider Web pivo občerstvenie na stánku v Otradny deň x.

- Predavačka povedala, že toto je niečo nové. Čína to robí. Na vitríne v obale, že jedlo vyzerá smiešne: zelené, ako sušené morské riasy. Tenké a dlhé ako makaróny. Predtým som si vzal pivo pre veľryby, ančovičky, chobotnice alebo tuniak, “hovorí Alexey.

"Spider line" je vyrobený z chobotnice. Má údenú príchuť. Najprv tvrdý, ale v ústach mäkký. Predáva sa v balení 15 g, stojí 2 UAH.

Chobotnice pavučina

Balenie od 1 kg

popis

Kto v súčasnosti miluje pivo, určite si nepopiera potešenie hodiť sa na rybom pochutine. Ich zoznam zahŕňa rybie ihly, chobotnice, a samozrejme, rôzne typy chobotnice.

Squid je hlavonožce, ktorý žije v subtropických vodách a pásoch mierneho podnebia. Všetky chobotnice sú klasifikované nielen v závislosti od biotopu, ale aj od veľkosti teliat. Tropické druhy sú najväčšie, dobre a Arktída sú malé osoby. V teplých vodách môže chobotnica dosiahnuť výšku až pol metra.

Chobotnice mäso, pripravené podľa špeciálneho správneho receptu, je veľmi jemné, chutné a veľmi zdravé. Keďže mäkkýše sa živia iba morskými rybami, ich mäso je nasýtené mnohými užitočnými živinami, ktoré sú pre ľudský organizmus také dôležité.

Chobotnice sa najčastejšie používajú v stredomorských jedlách, ale v poslednej dobe sa môžeme tešiť na chuť chobotnice a plne využívame ochutnávky morského občerstvenia, v ktorom sú uložené všetky živiny.

Chobotnice sú varené, dusené, grilované, pridávané do šalátov. A v našej krajine, tradícia jesť chobotnice v solené sušené alebo sušené forme s pivom. Chuť chobotnice sa nepodobá chuti rýb. Je to zvláštna chuť, ktorá je veľmi lákavá pre skutočných gurmánov morských živočíchov.

Chobotnice majú veľmi vysoký obsah kalórií, takže dve balenia tohto občerstvenia postačujú na uspokojenie hladu alebo na dokonalé občerstvenie pri pití alkoholických nápojov.

Gurmánov priťahuje dnes najmä sušená chobotnica, ktorá sa vyznačuje bohatou arómou a atraktívnou, chutnou farbou. Všetky minerály a vitamíny obsiahnuté v chobotnici nás obohacujú energiou a silou.

Pavučina je tak chutná, že je veľmi ťažké prestať ju používať po prvom pokuse. Dnes je sotva možné nájsť medzi skutočnými gurmánmi tých, ktorí nemajú tento produkt s radosťou.

Squid-cowweb vždy spôsobuje len asociácie s príjemnými chvíľami života. Jesť ho, občas si zdvihneš svoju dušu. Pri objednávke tohto produktu v našej spoločnosti vždy dostanete kvalitné, chutné rybie občerstvenie za prijateľnú cenu s donáškou do domu.

Máte radi dobrý odpočinok? Potom je chobotnica chobotnice najvhodnejším riešením ako občerstvenie pre pivo.

LiveInternetLiveInternet

-hudba

-kategórie

• Video (0)
• Pre denník (2)
• obrázky animácií (1)
• Zvieratá (0) t
• Zdravie (0)
• Umenie (0)
• Cestovanie (0)
• Recepty (0)
• Humor (0)

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa e-mailom

-Pravidelní čitatelia

-spoločenstvo

-prenosy

-štatistika

Čo robí populárne rybie občerstvenie pre pivo))))

Rybie občerstvenie na pivo. Tu a údené chobotnice s korením, a solené-sušené ihly ryby a losos pásy. Vo väčšine prípadov však názov výrobku nemá nič spoločné so surovinami, ktoré boli použité na jeho výrobu.

Vynaliezaví Číňania sa snažia zásobovať nás treťou sračkou, ktorá sa potom stáva drahou pochúťkou.

1. Tuniak na koži. V skutočnosti - drvené údené-solené (alebo len slane-sušené) pásy pivovarníctva.

Niekedy sa filé z morských rýb predáva v pôvodnej podobe:

2. Solené a sušené (solené údené) prúžky z tuniaka (tuniaky).
V skutočnosti ide o produkt vyrobený zo surimi - bieleho rybieho mletého mäsa a farbený špeciálnou technológiou.
Pred niekoľkými rokmi bol pollock masívne využívaný na výrobu surimi,
teraz sa používa pollock - najlacnejšie biele ryby.
Okrem toho sa zo surimi vyrába veľa iných „imitácií“ morských plodov (najmä t
krabie tyčinky, ktoré dali vzniknúť známemu prísloviu „pri výrobe týchto krabích tyčiniek, nie jediného kraba trpiaceho“).

3. Solené a sušené lososové pásy. Vlastne - podobné ako tuniak: surimi.

4. Solené a sušené (solené údené) mleté ​​chobotnice.
Tu je situácia lepšia: je to aspoň skutočná chobotnica.
Pravdou však nie je chobotnica, ktorú si kúpite v obchodoch a varíte doma, ale jej lacný brat:
obrie squid - Dosidicus gigas s úplne nechutné mäso, ktoré je takmer nemožné variť doma.

V posledných rokoch sa obrie squid filety predávajú údené v supermarketoch, vyzerá to takto:

Pokiaľ ide o mňa - vzácny odpad, ale lacný a preto kúpil.
Soli sušené (solené-údené) chobotnice krídlo je lacnejšia verzia rovnakého odpadu.
Neviem, prečo je krídlo chobotnice lacnejšie ako jatočné telo, preto hovorím, že je.

5. Slané sušené rybie ihly.
V skutočnosti - Tylosurus acus melanotus, naozaj ryba, ktorú možno nazvať.

Formulár vo všeobecnosti vyzerá takto:

6. Solený a sušený žltohnedý.

Podobné ryby - Pompano - sa dovážajú zmrazené na ďalšie spracovanie v našej krajine.
V našich predajniach sa predáva buď pod pôvodným názvom „pompano“ alebo pod podvodným „Vomer“.

Skutočný Lobster Vomer vyzerá takto:

Máme to údené. Chutí ako makrela.
Ak sú nejaké pozície, ktoré som vynechal - povedzme.
Opýtajte sa Číňanov. Len s fotografiami, slovami, ktoré nemôžem vysvetliť.

Technológia spracovania.
Na moju žiadosť mi technolog technológie vysvetlil výrobu najvýraznejšie vyvážaného výrobku do Ruska a Ukrajiny:
rozdrvené solené a sušené chobotnice. Vyzerá to takto:
1. Prijímanie surovín / dodávka surovín do závodu.
2. Čistenie a orezávanie chobotnice / čistenie (umývanie) a rezanie nepotrebných častí kadidla.
3. Squids filety vo vriacej vode / varenie chobotnice filé vo vriacej vode.
4. Korenie prísadami prísad / prísad do vody (soľ, cukor, D-sorbitol, glutamát sodný).
5. Dring / dry.
6. Pečenie / pečenie.
7. Drvené / drvené.
8. Konečné korenie / opätovné pridanie zložiek (soľ, cukor, D-sorbitol, glutamát sodný).
9. Konečné produkty vysušte / znovu vysušte.
10. Prehliadka kartónov / som nemohla preložiť.
11. Balenie / balenie.
12. Prenášať chladiarenské sklady / dodávky do skladu.

Zloženie konečného produktu je nasledovné: chobotnice 89%, cukor 7,2%, soľ 1%, glutamát sodný 1%, D-sorbitol 1,8%.
Keďže ja sám nie som chemik, otázkou je: čo je glutamát sodný a D-sorbitol?
Posledný (ako to chápem) nejaký druh antibiotika. Sú v čitateľoch nejaké špeciality?
No, posledné odporúčanie.
Všetky vyššie uvedené, som kategoricky nedoporučujem používať.

Rybárstvo

Pivo Snack Obchod

od 8 do 20 denne

Bezplatné volanie v Rusku

Rybárstvo

Pivo Snack Obchod

Chobotnice 1 kg

Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínov B6 a PP, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pre zdravie ľudského tela.

Podmienky skladovania: Skladujte na mieste chránenom pred priamym slnečným svetlom, s relatívnou vlhkosťou najviac 75% a teplotami od -10 ° C do + 25 ° C. Výrobok je pripravený na použitie bez ďalšieho spracovania. ">

Chobotnice 1 kg

Cena 954.80 rub. pre 1 ks

Squid web je úplne neštandardný produkt! Vo vzhľadu, nemôžete ani určiť, že je to morský obyvateľ! Ale chuť je naozaj slušná.
Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínov B6 a PP, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pre zdravie ľudského tela.

Podmienky skladovania: Skladujte na mieste chránenom pred priamym slnečným svetlom, s relatívnou vlhkosťou najviac 75% a teplotami od -10 ° C do + 25 ° C. Výrobok je pripravený na použitie bez ďalšieho spracovania.