Stav spôsobený zhoršením funkcie obličiek pod vplyvom iných ochorení organizmu (obličky, kardiovaskulárny systém, atď.) Je chronické zlyhanie obličiek (CRF). Dokonca aj v počiatočnom štádiu svojho výskytu je potrebné prispôsobiť vašu diétu a držať sa určitej diéty, pretože správna výživa vám umožňuje udržiavať telo.

Diéta pre chronické zlyhanie obličiek

Všetka výživa predpísaná pre HNP je založená na základných princípoch:

• zníženie množstva proteínu spotrebovaného na 20-70 g denne;
• pridávať do stravy viac zdravých tukov a sacharidov na zabezpečenie energetickej rovnováhy;
• pravidelná konzumácia ovocia a zeleniny;
• Riadne výrobky na varenie;
• regulácia príjmu solí a tekutín.

Diéta pre HNP a diabetes má svoje vlastné nuansy, ktoré vyžadujú osobitnú starostlivosť. Osobitná pozornosť by sa mala venovať zoznamu povinných výrobkov, keďže zahŕňa sladkosti, sladkosti a cukor. Z tohto dôvodu si diéta s CPD vyžaduje ďalšiu odbornú kontrolu, pretože pacient môže významne zvýšiť hladinu cukru v krvi.

Strava pre HNP - potraviny

Výživa výživy pre HNP zahŕňa zoznam povolených a zakázaných potravín. Všetky údené potraviny, slané občerstvenie, cereálie, cestoviny, strukoviny, produkty bohaté na purín a kyselinu šťaveľovú, huby atď. Sú prísne zakázané. Je potrebné odmietnuť nápoje obsahujúce alkohol a kofeín (vrátane silného čaju). Napriek tomu, že je potrebné jesť ovocie a zeleninu, niektoré z nich sú zakázané: sušené slivky, banány, sušené marhule, hrozienka, marhule, repa, cesnak, reďkovky a reďkovky.

Povinná výživa pre HNP by mala zahŕňať vegetariánske polievky, chudé mäso a ryby, sladkosti, otrubový chlieb na báze kukuričnej múky (alebo inej, neobsahujúcej bielkoviny) atď. Korenie zohráva dôležitú úlohu v správnej výžive. Je potrebné dbať na čierne a nové korenie, vanilín, klinčeky, škoricu a bobkový list.

Nízkoproteínová diéta s HNP

Diéta pre proteíny bez obsahu proteínov je široko aplikovateľná v praxi liečby ochorenia, pretože znamená zníženie rizika komplikácií. Je tiež predpísaný v prípade silnej intoxikácie urémiou s nemožnosťou včasnej liečby umelým obličkovým zariadením. V prípadoch, keď je predpísaná diéta bez obsahu proteínov, môže mať výživa nasledovnú formu:

• prvé raňajky pozostávajú zo zeleninového šalátu s rastlinným olejom, pudingu z ryžového jablka a slabého čaju;
• pri druhom raňajkách sú povolené dusené mrkvy s cukrom a maslom;
• na obed jedli zeleninovú polievku, varené zemiaky s kuracím mäsom v mliečnej omáčke a kompóte zo sušeného ovocia;
• popoludňajší čaj na obmedzenie prijímania bravčových vývarov s cukrom;
• na večeru podávajte jablkové palacinky, varené vajce a slabý čaj;
• piť pred spaním ovocnej šťavy.

Diéta pre HNP - týždenné menu

Diéta pre zlyhanie obličiek, ktorej ponuka poskytuje veľké množstvo rôznych produktov na udržanie energetickej rovnováhy, by sa mala plánovať vopred. Najlepšie je predpísať celú stravu na niekoľko dní, ideálne - na týždeň. Ponuka obsahuje:

1. V dopoludňajších hodinách sa odporúča jesť ľahké jedlá s minimálnym obsahom bielkovín: miešané vajcia so zelenými, kastroly z tvarohu, mliečne kaše, ovocné a zeleninové šaláty. Odporúča sa piť všetok čaj s citrónom.
2. Na obed poskytuje integrované jedlá. Môžete variť rôzne variácie vegetariánskych polievok a boršč na základe zeleninového vývaru, vareného kurča s mliečnou omáčkou (hydinu možno nahradiť rybami alebo chudým mäsom), varenými zemiakmi alebo ryžou. Pokiaľ ide o nápoje, uprednostňuje sa kissel, šťavy a kompoty zo sušeného ovocia.
3. Ak je diéta predpísaná pre zlyhanie obličiek, večere menu môže obsahovať mliečne cereálie, zeleninové kotlety a palacinky. Musí byť prítomný sladký čaj.

Diéta pre zlyhanie obličiek - recepty

Aby sa zachovala správna výživa v prípade CNP, recepty by nemali obsahovať zakázané potraviny z vyššie uvedeného zoznamu. Jedným z najjednoduchších jedál je mrkvová kotletka. Pripravte ich jednoducho:

• krupica - 100 g;
• mrkva - 0,5 kg;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• soľ;
• kyslá smotana a bylinky podľa chuti.

1. Varíme mrkvu. Ochladiť, čisté a jemne trieť.
2. Pridajte pol krupice, cukru a soli.
3. Cesto upečte a vytvorte karbonátky. Roll je v krupici.
4. Opečte v rastlinnom oleji - 3 minúty na jednej strane a 10 na druhej strane po otočení horáka a zakrytí panvice vekom.
5. Pred podávaním pridajte zálievku kyslej smotany so zelenými.

Renálne zlyhanie pri diabetes mellitus: diéta a týždenné menu

Diabetes mellitus je endokrinné ochorenie, ktoré vyžaduje opatrný prístup. Okrem liekovej terapie potrebuje pacient diétnu terapiu, aby zachránil svoje telo pred komplikáciami na cieľových orgánoch.

Zlyhanie obličiek pri diabete mellitus je pomerne častým javom, pretože za pravidelného zvýšenia hladiny glukózy v krvi za sebou berie tekutinu, čím sa zvyšuje tlak v glomeruloch. Ak neprinesiete ukazovateľ hladiny cukru v krvi do normálu, potom je choroba nebezpečne úplná strata funkcie obličiek. Pacient bude potrebovať pravidelnú dialýzu.

Nižšie sa bude uvažovať o piatich príznakoch nástupu zlyhania obličiek pri diabete mellitus, ako zlepšiť fungovanie tohto orgánu pomocou diéty, popísať diétu pre chronické zlyhanie obličiek a prezentovať približné týždenné menu.

Ako včas rozpoznať chorobu

Pravidelne vysoké hladiny cukru v krvi majú dlhodobo negatívny vplyv na obličky. Zvyčajne dochádza k zlyhaniu obličiek pri diabete druhého typu, keď je glykémia skrytá a nie je liečená.

Koncepty cukrovky a obličiek sú vzájomne prepojené. To je vysvetlené celkom jednoducho - nadmerné vylučovanie glukózy vytvára tlak v glomeruloch obličiek. Ich shell časom zhustne, čo vytesní cievy. Takáto fyziologická porucha znamená neadekvátny klírens krvi. Ak sa ochorenie nelieči, môže sa stať chronickým a následne bude pacient potrebovať dialýzu.

Dialýza je postup, ktorý sa vykonáva v zdravotníckych zariadeniach pomocou prístroja na čistenie krvi. Dialýza s HPV je životne dôležitá, jej trvanie predpisuje iba lekár. Na zistenie porúch obličiek pri diabete mellitus by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim príznakom: t

• nevoľnosť;
• zníženie močenia;
• vracanie;
• pravidelné bolesti hlavy;
• kŕče.

Pozorovanie týchto príznakov, alebo aspoň jedného z nich, musíte okamžite kontaktovať nefrologa. Ak je práca obličiek pri diabete zhoršená v dôsledku straty normálnych nefrónov, potom sa táto patológia nazýva renálne zlyhanie obličiek.

Aby sa zabránilo chorobe, pacienti závislí od inzulínu by mali pravidelne kontrolovať, či je hladina cukru v krvi zvýšená. Aby sa zabránilo primárnej chorobe, liečba je predpísaná na zníženie koncentrácie glukózy. Endokrinológovi sa predpisujú diabetické lieky (Metformin, Glucobay) a špeciálna diéta založená na glykemickom indexe (GI).

Aby sa zabránilo takýmto komplikáciám v obličkách s diabetom, stojí za to navštíviť každoročne endokrinológa a nefrologa.

Zlyhanie obličiek a cukrovka: jesť správne a chutné

Diéta pri zlyhaní obličiek a diabetes mellitus je zameraná na normalizáciu trávenia, prevenciu náhlych skokov v hladine cukru v krvi a čistenie krvi. CKD sa vyvíja na pozadí zvýšenia hladín glukózy v krvi a vedie k zhoršenému odstraňovaniu tekutín z tela. Preto je hlavným pravidlom stravy - zníženie príjmu tekutín a neustále monitorovanie hladiny cukru.

Ako sú zlyhania obličiek a diabetes mellitus

Výživa výživy pre diabetikov je jednou z nevyhnutných podmienok. A to vôbec nie je v tom, že len takýmto spôsobom sa dá vyhnúť nekontrolovanému prírastku hmotnosti. Ako diabetes mellitus postupuje, najmä prvý typ (keď je produkcia inzulínu narušená a hladina glukózy v krvi neustále rastie - je predpísané znižovať lieky znižujúce glukózu). V tele dochádza k deštruktívnym zmenám, najmä v obličkách. Aj keď je výživa korigovaná, štruktúra nefrónov - stavebných blokov obličiek - sa môže časom meniť v dôsledku visiacej hladiny cukru v krvi. Každý nefrón sa skladá z tubulov a glomerulov. Ako sa zvyšuje hladina cukru, zvyšuje sa aj množstvo krvi, ktoré sa dostáva do obličiek. Telo sa snaží kompenzovať tento stav a odstrániť nadbytok glukózy. Súčasne sa vypúšťa veľké množstvo tekutiny, čo zvyšuje tlak v glomeruloch a tubuloch. Postupom času to vedie k zvýšeniu jeho objemu a tým k vytesneniu krvných ciev. Výsledkom je, že oveľa menší objem krvi sa čistí obličkami a urémiou sa postupne vyvíja. Ide o patologický stav, pri ktorom sa toxické látky akumulujú v krvnej plazme.

Telo trpí vlastnou otravou. To sa prejavuje vo forme zvýšenej únavy, bolesti hlavy, nespavosti, nadmernej únavy, podráždenosti a záchvatov. V niektorých prípadoch sa môžu na koži objaviť alergické vyrážky, opuchy, svrbenie.

Takéto zmeny sú do určitej miery charakteristické pre väčšinu pacientov, ale nie bezprostredne po diagnóze diabetu, ale po niekoľkých rokoch. V zóne s najväčším rizikom sú ľudia s vysokým krvným tlakom (140/90).

Medzi inými deštruktívnymi zmenami, ak výživa nie je upravená v čase, albumínový proteín sa objavuje v moči. Tento proteín sa vyznačuje malou veľkosťou, vďaka čomu ľahko prekonáva steny ciev.

Vlastnosti výživy pri chronickom zlyhaní obličiek a cukrovke

Diabetická diéta, ak sa vyvinie zlyhanie obličiek, nie je zameraná len na normalizáciu hladiny cukru v krvi a stabilizáciu cholesterolu. A tiež normalizovať krvný tlak ako jedno z preventívnych opatrení na objavenie sa zmien v štruktúre obličiek.

Ak je pri diabetes mellitus prvého a druhého typu hlavnou úlohou znížiť množstvo sacharidov a dodržiavať pitný režim, potom pri chronickom zlyhaní obličiek nie je všetko také jednoduché. Diabetická diéta pre cukrovku by mala byť na jednej strane nízko sacharidová. Na druhej strane - obsahujú minimálne množstvo živočíšnych bielkovín. Iba dodržiavaním týchto pravidiel sa môžete vyhnúť prudkému zvýšeniu hladiny glukózy v krvi a zníženiu zaťaženia obličiek.

Diéta pre chronické zlyhanie obličiek tiež znamená zníženie objemu tekutiny - nie viac ako 1,5 litra za deň, av niektorých prípadoch nie viac ako liter. V opačnom prípade pacient trpí opuchom (obličky sa s prichádzajúcim množstvom tekutiny vyrovnávajú). S rovnakým cieľom sa zo stravy odstráni soľ, pretože prispieva k zadržiavaniu telesných tekutín. Za deň je prípustné maximálne 3 g soli. Všetko, čo údené, solené, marinované a korenené, je vylúčené zo stravy.

Podľa zákazu dostane tučné jedlá. Pomáha zvyšovať množstvo cholesterolu v krvi (ďalšie zaťaženie obličiek).

Výživa pre CRF zahŕňa odmietnutie produktov s diuretickým účinkom. V "čistej" forme sa jedná o melón a melón, vo forme čerstvo vylisovaných štiav - uhorky, repa, mrkva, cuketa, petržlen a zeler. S bylinnými vývarmi je potrebné dávať pozor. Ak sú odporúčané pre diabetes, pre zlyhanie obličiek, môžu zhoršiť stav. Diuretiká zahŕňajú harmanček, brusnice, lesné jahody, kalina, tekvice, brusnice a zelené fazuľa.

Nebezpečenstvo nadmerného vylučovania tekutiny spočíva v tom, že obličky sú vystavené stresu a z tela sa vylučuje veľké množstvo živín.

Odporúčania dietetikov ohľadom diéty pre chronické zlyhanie obličiek a diabetes mellitus sú nasledovné:

• Denný objem potravy sa delí na 5-6 rovnakých dávok, ktoré sa majú používať v intervale 2-3 hodín (bez čakania na jasný pocit hladu, pretože to môže vyvolať prudký pokles hladín cukru v krvi);
• vzdať silný čaj a kávu. So zeleným čajom buďte opatrní, pretože podporuje odstraňovanie tekutiny. To isté platí pre bylinné odvarky (harmanček, mäta atď.);
• denne používať maximálne 70 gramov živočíšnych bielkovín, aby sa nezaťažovali obličky;
• aby sa zachovala imunita denne, používajte najviac 150 gramov ovocia alebo bobúľ (okrem jasne červenej a oranžovej, ako aj exotického ovocia);
• Úplne odmietnuť korenie, uhorky, marinády, omáčky, rýchle občerstvenie, údené mäso. Všetky zadržiavajú tekutinu v tele. A tiež z múky (príliš dlhá je strávená a provokuje opuch a zápchu) a alkohol;
• obmedziť používanie potravín obsahujúcich veľké množstvo kyseliny šťaveľovej (zeler, špenát, šťovík, petržlen, rebarbora). Draslík (hrach, marhule, ananásy, banány, cuketa, broskyne, petržlen, paradajky, čierne ríbezle, reďkovky, kôpor, fazuľa, chren, špenát a zemiaky). A tiež vápnik (mliečne výrobky). Všetci preťažili obličky;
• používať prevažne tepelne spracované potraviny. Zachovávajú dostatočné množstvo živín, ale je oveľa ľahšie ich stráviť ako surové. Najlepšie je variť, variť, variť v dvojitom kotle alebo v rúre.

Diabetická nefropatia: diéta, výberové menu, zoznamy povolených a zakázaných potravín

Diabetes mellitus spôsobuje nebezpečné komplikácie. Pri diabete sú postihnuté rôzne skupiny ľudských orgánov, vrátane funkcie obličiek.

To zase vedie k vážnym zdravotným následkom a pri absencii liečby dokonca aj k smrti pacienta.

Diéta pre diabetes a problémy s obličkami v kombinácii so správnymi liekmi môže pomôcť vyriešiť problém.

Prečo trpia obličky?

Ale z akého dôvodu má vysoká hladina cukru negatívny vplyv na fungovanie obličiek? Niektoré dôležité faktory negatívne ovplyvňujú obličky pri diabete.

V prvom rade má prebytok glukózy v krvi negatívny účinok.

Spája sa s tkanivovými proteínmi - dochádza ku glykácii, ktorá poškodzuje obličky. Glykované proteíny spôsobujú, že telo produkuje špecifické protilátky, ktoré majú tiež negatívny vplyv na obličky.

Okrem toho, krv diabetikov je často nadmerný počet krvných doštičiek, ktoré upchávajú malé cievy. A napokon, zlá absorpcia vody do buniek a nedostatočnosť jej odstránenia z tela zvyšujú množstvo krvi, ktoré sa musí očistiť prechodom obličiek cez seba.

To všetko vedie k tomu, že dochádza ku glomerulárnej hyperfiltrácii - akcelerácii glomerulov obličiek. Ultrahigh zaťaženie nepriaznivo ovplyvňuje výkon tela a vedie k výskytu glomerulárneho aparátu - diabetickej nefropatie. Vyznačuje sa významným poklesom počtu aktívnych glomerulov v dôsledku oklúzie intraklubrálnych kapilár.

Keď počet postihnutých glomerulov dosiahne určitú úroveň, objavia sa príznaky, ktoré naznačujú vývoj zlyhania obličiek:

• bolesť hlavy;
• nevoľnosť a zvracanie;
• poruchy trávenia;
• silná dýchavičnosť;
• kovová chuť a zápach z úst;
• svrbenie na koži;
• kŕče a kŕče.

Pri ďalšom rozvoji ochorenia sú možné závažnejšie následky - mdloby a dokonca kóma. Preto je veľmi dôležité začať liečbu čo najskôr, zatiaľ čo obličky sa stále vyrovnávajú s čistením krvi.

Liečba diabetickej nefropatie

Liečba nefropatie začína kontrolou hladiny cukru. Koniec koncov, významné nadbytočné hladiny cukru sú príčinou vzniku renálnych lézií pri diabete.

Ďalším predpokladom pre úspešnú kontrolu ochorenia je zníženie krvného tlaku.

Je potrebné, aby sa tlak vrátil na normálnu hodnotu 130/80 a ešte lepšie.

Veľmi dôležitú úlohu zohráva výživa pri zlyhaní obličiek a pri diabetes mellitus. Dodržiavanie určitých pravidiel výživy totiž môže znížiť koncentráciu cukru v krvi a znížiť zaťaženie obličiek, čím sa zabráni porážke nových kapilár.

Zásady výživy

Základným princípom, podľa ktorého by sa mala pri diabetickej nefropatii dodržiavať diéta, je zabrániť zvýšeniu hladín cukru a znížiť zaťaženie obličiek. Nutričné ​​odporúčania sa v rôznych štádiách ochorenia značne líšia.

Takže v prvej, ľahkej fáze je veľmi dôležité kontrolovať obsah v potravinách nielen cukru, ale aj bielkovín. Tieto opatrenia sú potrebné na uľahčenie práce obličiek.

Nízkoproteínová diéta výrazne znižuje záťaž obličiek a pomáha vyrovnať sa s ochorením. Okrem toho je dôležitým faktorom ochorenia aj zvýšený krvný tlak. V tomto ohľade sa odporúča minimalizovať spotrebu uhoriek.

Ak sa v prvej fáze ochorenia na prvom mieste kontroly hladiny cukru, potom s rozvojom diabetickej nefrózy je najdôležitejšie kontrolovať spotrebu živočíšnych bielkovín. Skutočne, na zníženie hladiny cukru, tam sú špeciálne drogy, zatiaľ čo účinnosť liekov, ktoré znižujú zaťaženie obličiek je oveľa nižšia.

Najlepšou možnosťou by bolo takmer úplne nahradiť živočíšne bielkoviny zeleninou. Podľa výsledkov výskumu by podiel živočíšnych bielkovín v potrave pacienta nemal prekročiť 12%.

Výrobky obsahujúce rastlinné bielkoviny

Okrem obmedzenia spotreby soli, bielkovín a cukru sa odporúča vývoj ochorenia, aby sa výrazne znížil počet výrobkov obsahujúcich fosfáty. Fosfor má tiež schopnosť pôsobiť na obličky a exacerbovať hyperfiltráciu.

Okrem toho je uvedené obmedzenie spotreby živočíšneho tuku. Koniec koncov, sú zdrojom cholesterolu, ktorý tvorí zužujúce sa nádoby plaku. Zároveň je takéto zúženie charakteristické nielen pre mozgové cievy - nadbytok cholesterolu má významný vplyv na kapiláry v obličkách, čo je ďalším rizikovým faktorom ich blokovania.

Aké výrobky sú zakázané?

Existuje pomerne široká škála potravinárskych výrobkov, ktoré, ak sa v prípade zlyhania obličiek pri diabete mellitus pozoruje diéta, sa nielen neodporúčajú - je to výslovne zakázané.

V prvom rade nie je možné konzumovať cukor a výrobky, ktoré ho obsahujú, alebo veľké množstvo fruktózy vrátane medu, ovocnej melasy atď.

Okrem toho nemôžete použiť žiadne pečivo vyrobené z bielej múky. V týchto produktoch veľa rýchlych sacharidov. Obmedzte konzumáciu ovocia s príliš vysokým obsahom fruktózy - banánov, dátumov, hrozna, melónov. Nejedzte sladké odrody hrušiek, jabĺk, melónu.

Nejedzte vyprážané potraviny, mastné mäso. Zakázané bravčové, jahňacie, tučné ryby. Neodporúča sa jesť mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku - tvaroh, kyslá smotana atď.

Okrem toho nemôžete jesť uhorky a údené mäso - majú tiež vždy veľa soli, čo zvyšuje tlak.

Vylúčené maslo a margarín, obsahujúce obrovské množstvo živočíšneho tuku. Nežiaduce a použitie majonézy.

Je zakázané piť sýtené nápoje, najmä sladené, ako aj ovocné šťavy, dokonca aj prírodné čerstvo vylisované - ich príjem môže vyvolať zvýšenie hladiny glukózy.

Podľa zákazu, samozrejme, akékoľvek dávky alkoholických nápojov, rovnako ako korenené korenie a korenie. Pozor by sa mal použiť čaj, ale z kávy je lepšie sa úplne vzdať.

Čo je potrebné použiť?

Hlavná časť stravy by mala byť zelenina. Mali by sa jesť surové, dusené, dusené, varené - len nie vyprážané.

S výnimkou zemiakov neexistujú žiadne obmedzenia na zeleninu. Odporúča sa používať v pečenej forme, nie viac ako 200 gramov denne.

Najužitočnejšia obilnina, ktorá musí byť nevyhnutne zahrnutá do diéty pre diabetickú nefropatiu, by mala rozpoznať pohánku. Prakticky neexistujú žiadne jednoduché sacharidy, kontraindikované pre diabetikov. Iné obilniny, najmä manna, by sa mali používať opatrne.

Veľmi užitočné je používanie zelených a najmä zelenej zeleniny. Živočíšne tuky sa najlepšie získavajú z mliečnych výrobkov a kontrolujú ich množstvo.

Zo štiav odporúčame konzumovať paradajkové a paradajkové zmesi s inými zeleninovými šťavami.

Z ovocných štiav je prípustné odoberať malé množstvá čerstvej slivkovej šťavy.

Vo všeobecnosti by sa výživa u pacientov s renálnou insuficienciou a diabetes mellitus mala okrem obmedzenia určitých potravín vyznačovať aj miernymi porciami. V žiadnom prípade nemožno prejedať - negatívne ovplyvňuje tak rovnováhu enzýmov v tele, ako aj stav obličiek.

Diéta pre zlyhanie obličiek a cukrovka, týždenné menu

Môžu sa striedať, miešať, meniť a nezabúdať na zoznam zakázaných a nežiaducich produktov. Dodržiavanie tejto diéty pomôže vyrovnať sa s poškodením obličiek a zlepšiť celkový stav tela a zdravia pacienta.

Prvá možnosť menu zahŕňa raňajky z dusenej bielkoviny omeleta, ražný chlieb toast a dve paradajky. Ak hladina glukózy nie je príliš vysoká, použitie kávy so sladidlom je prijateľné.

Obed by sa mal skladať z chudej polievky a dvoch alebo troch kusov chleba pečeného z celozrnnej múky. Na obed musíte jesť pomaranč alebo citrónovú želé so sladidlom alebo mliečnym želé. Na večeru - varené nízkotučné kurča, zeleninový šalát s nesladeným domácim jogurtom, nesladený čaj s citrónom.

Druhá verzia diétny stôl pre jade spôsobené cukrovkou.

Na raňajky - nízkotučný tvaroh s jedným toastom, kyslé šaláty. Na obed - rybia polievka s použitím chudých rýb, pečené zemiaky, čaj.

Snack - zelené nesladené jablká. Na večeru - šalát z čerstvej uhorky a šalátu, vývar boky.

Tretia možnosť je výber jedál. Na raňajky - pohánková kaša s odstredeným mliekom. Na obed - vegetariánska kapusta z čerstvej kapusty, parný kurací rezeň, zeleninový šalát bez oleja. Popoludní - proteínová pena bez cukru. Večera - šalát z morských plodov a nesladený čaj.

Samozrejme, že diéta pre diabetickú nefropatiu obličiek zoznam výrobkov a riadu má viac predĺžené.

Výber jedál si môžete urobiť sami, vyhýbajte sa zakázaným jedlám a dodržiavajte jednoduché pravidlo kombinácie produktov.

Jedlá z mäsa alebo rýb by sa nemali konzumovať naraz s mliečnymi výrobkami, dokonca ani s nízkym obsahom tuku.

Jedinou výnimkou, ktorá môže byť povolená, je pridanie prírodného nesladeného jogurtu alebo jogurtu s nízkym obsahom tuku do zeleninového šalátu.

Súvisiace videá

Základy diabetickej diéty:

Diéta pomôže vyrovnať sa s chorobou a znížiť hladinu cukru v krvi, rovnako ako výrazne zlepšiť zdravie pacienta a zvýšiť účinnosť predpísaných liekov.

Výživa pri zlyhaní obličiek a cukrovke

Diabetes mellitus je endokrinné ochorenie, ktoré vyžaduje opatrný prístup. Okrem liekovej terapie potrebuje pacient diétnu terapiu, aby zachránil svoje telo pred komplikáciami na cieľových orgánoch.

Zlyhanie obličiek pri diabete mellitus je pomerne častým javom, pretože za pravidelného zvýšenia hladiny glukózy v krvi za sebou berie tekutinu, čím sa zvyšuje tlak v glomeruloch. Ak neprinesiete ukazovateľ hladiny cukru v krvi do normálu, potom je choroba nebezpečne úplná strata funkcie obličiek. Pacient bude potrebovať pravidelnú dialýzu.

Nižšie sa bude uvažovať o piatich príznakoch nástupu zlyhania obličiek pri diabete mellitus, ako zlepšiť fungovanie tohto orgánu pomocou diéty, popísať diétu pre chronické zlyhanie obličiek a prezentovať približné týždenné menu.

Pravidelne vysoké hladiny cukru v krvi majú dlhodobo negatívny vplyv na obličky. Zvyčajne dochádza k zlyhaniu obličiek pri diabete druhého typu, keď je glykémia skrytá a nie je liečená.

Koncepty cukrovky a obličiek sú vzájomne prepojené. To je vysvetlené celkom jednoducho - nadmerné vylučovanie glukózy vytvára tlak v glomeruloch obličiek. Ich shell časom zhustne, čo vytesní cievy. Takáto fyziologická porucha znamená neadekvátny klírens krvi. Ak sa ochorenie nelieči, môže sa stať chronickým a následne bude pacient potrebovať dialýzu.

Dialýza je postup, ktorý sa vykonáva v zdravotníckych zariadeniach pomocou prístroja na čistenie krvi. Dialýza s HPV je životne dôležitá, jej trvanie predpisuje iba lekár. Na zistenie porúch obličiek pri diabete mellitus by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim príznakom: t

nevoľnosť; zníženie močenia; vracanie; pravidelné bolesti hlavy; kŕče.

Pozorovanie týchto príznakov, alebo aspoň jedného z nich, musíte okamžite kontaktovať nefrologa. Ak je práca obličiek pri diabete zhoršená v dôsledku straty normálnych nefrónov, potom sa táto patológia nazýva renálne zlyhanie obličiek.

Aby sa zabránilo chorobe, pacienti závislí od inzulínu by mali pravidelne kontrolovať, či je hladina cukru v krvi zvýšená. Aby sa zabránilo primárnej chorobe, liečba je predpísaná na zníženie koncentrácie glukózy. Endokrinológovi sa predpisujú diabetické lieky (Metformin, Glucobay) a špeciálna diéta založená na glykemickom indexe (GI).

Aby sa zabránilo takýmto komplikáciám v obličkách s diabetom, stojí za to navštíviť každoročne endokrinológa a nefrologa.

Uveďte svoj cukor alebo vyberte pohlavie pre odporúčania.

Diabetická diéta pre diabetes by mala mať nízky obsah sacharidov a obsahovať minimálne množstvo živočíšnych bielkovín. Takáto výživa nezvyšuje hladinu glukózy v krvi, čím vytvára a zároveň nezaťažuje obličky.

Samo o sebe, cukrovka vyžaduje, aby osoba po celý život dodržiavať diétnu terapiu na základe výberu produktov pre GI. Tento ukazovateľ v číselnej hodnote zobrazuje účinok potravy na hladinu glukózy v krvi po jej použití.

V druhom type diabetu diéta pôsobí ako hlavná liečba av prípade typu závislého od inzulínu je to súbežná liečba doplnková k inzulínovej terapii.

GI je rozdelená do niekoľkých kategórií:

0 - 50 U - nízke; 50 - 69 U - priemer; 70 jednotiek a vyššie - vysoké číslo.

Keď má človek zvýšený cukor, malo by to byť úplné odmietnutie výrobkov s vysokým GI. Produkty s nízkym GI tvoria základnú stravu, potraviny s priemernými indexmi môžu byť zahrnuté do ponuky ako výnimka niekoľkokrát týždenne.

Pri nesprávnej strave, keď pacient konzumuje rýchlo stráviteľné sacharidy, môže byť zvýšený nielen cukor v krvi, ale aj vaskulárna blokáda, pretože takéto potraviny obsahujú zlý cholesterol.

Keď má pacient akútnu diagnózu zlyhania obličiek a pravidelne sa zvyšuje hladina cukru v krvi, je dôležité jesť potraviny s nízkym glykemickým indexom.

Keď je cukor zvýšený, pacient by mal vynaložiť všetko úsilie na jeho zníženie, pretože to škodí nielen práci obličiek, ale aj iným životne dôležitým orgánom. Dôležitým faktorom pri ovplyvňovaní hladiny glukózy v krvi je nutričný systém.

Správne zostavené menu nielen zlepšuje zdravie pacienta, ale tiež odstraňuje rôzne príznaky manifestácie ochorenia. Je dôležité, aby pacient podstupujúci dialýzu znižoval denný príjem bielkovín, ktorý by nemal prekročiť 70 gramov.

Pri varení je lepšie, aby ste soľ nesolili, aby sa minimalizovala spotreba soli, ak je to možné. Jeden deň by mal vypiť liter čistej vody.

Základné pravidlá stravy:

jedlá v malých porciách 5-6 krát denne; vylúčiť zo stravy silné čaje, kávu; mierny príjem tekutín; Povolená denná dávka živočíšnych bielkovín nepresahuje 70 gramov; denne jesť najviac 150 gramov ovocia alebo bobúľ; vylúčiť zo stravy korenie a korenené jedlá; potraviny konzumované len vo forme tepla; odmietnuť výrobky obsahujúce zvýšené množstvo kyseliny šťaveľovej, draslíka a vápnika - zvyšujú tlak na obličky; aspoň niekoľko hodín pred spaním.

Okrem toho, nefrológovia odporúčajú všetky výrobky, s výnimkou ovocia, tepelne spracované. Jedlá je potrebné pripraviť nasledujúcimi spôsobmi:

varí; pre pár; uhasiť vo vode alebo s minimálnym použitím olivového oleja; piecť v rúre.

Keď sa dialyzácia vykonáva na pacientovi, lekár môže upraviť diétu mierne, individuálne na obdobie, na základe klinického obrazu priebehu ochorenia.

Ako bolo opísané vyššie, výrobky so zvýšeným obsahom draslíka a vápnika sú vylúčené zo stravy. Takéto látky vyžadujú vyššiu účinnosť z obličiek, ale s cpn to nie je možné.

Tieto produkty by ste mali úplne opustiť:

zemiaky; všetky druhy sušeného ovocia; strukoviny - hrach, šošovica, cícer, fazuľa; Kakaový prášok, káva a čaj; špenát; všetky druhy orechov; pšenica; sójové bôby.

Na kompenzáciu nedostatku draslíka a vápnika predpisuje nefrolog špeciálne prípravky. V tomto prípade je zakázaná samoliečba.

Nižšie je diéta pre zlyhanie obličiek a diabetes mellitus pre týždenné menu, ktoré možno zmeniť podľa osobných preferencií. Nezabudnite však na vyššie uvedené odporúčania.

Je potrebné pristupovať k nej so všetkou zodpovednosťou pri príprave pacientovej stravy, pretože nie je možné posúdiť, aké dôležité je dodržiavať všetky pravidlá a zásady diétnej terapie.

Ďalším odporúčaním je naplánovať stravovanie tak, aby prechádzali v pravidelných intervaloch. Eliminovať prejedanie sa a zároveň sa vyhnúť hladu.

prvé raňajky - kúsok žitného chleba, tofu, čaj; druhé raňajky - pečené jablká, 150 ml kefíru, pohár čistenej vody; obed - zeleninová polievka, perlový jačmeň s rybím kotletom, čaj; obed - varené vajce, zeleninový šalát, pohár vody; prvá večera - dusená kapusta s hnedou ryžou; druhá večera - tvarohové suflé. prvé raňajky - zeleninový šalát, čaj; druhé raňajky budú vyrobené syrniki bez cukru a čaju, jedna hruška; večera - zeleninová polievka, pohánka s varenými kuracími prsiami, pohár vody; obed - zeleninový šalát, plátok žitného chleba, pohár vody; prvá večera - zeleninový guláš, plátok žitného chleba, čaj; druhá večera - tvaroh s ryazhenka. prvé raňajky sú jedno jablko, nízkotučný tvaroh; druhé raňajky - ovsené vločky na vode, jablká, pohár vody; obed - hnedá ryžová polievka, šťuka na zeleninovom vankúši, kúsok žitného chleba, čaj; snack - omeleta so zeleninou, čajom; prvá večera - jačmeňová kaša so šťavou z kuracích pečene, čaj; druhá večera - pikantný jogurt. prvé raňajky - ovocný šalát v množstve 150 gramov, čaj s plátkom žitného chleba; druhé raňajky - ovsené vločky na vode, čaj; obed - zeleninová polievka, dusená zelenina, varená chobotnica, čaj; popoludňajšie občerstvenie - želé, varené na báze ovsených vločiek, plátok žitného chleba; prvá večera - varený hovädzí jazyk, viskózna pšeničná kaša na vode, čaj; druhá večera - pohár akéhokoľvek nízkotučného mliečneho výrobku. prvé raňajky - šalát z bobúľ, čaj; druhé raňajky - omeleta so zeleninou, pohár vody; obed - polievka s rezancami z tvrdej pšenice, perličkový jačmeň, varené prepelice, čaj; popoludňajšie občerstvenie - jablká, čaj, kúsok žitného chleba a tofu; prvá večera - dusená zelenina v hrnci s kuracím mäsom, čajom; druhá večera - tvarohové suflé, pohár vody. prvé raňajky - 150 gramov akejkoľvek zeleniny alebo bobúľ (nízky GI); druhé raňajky - ovsené vločky na vode, čaj; obed - zeleninová polievka, varené hovädzie mäso, pohánka, čaj; popoludňajšie občerstvenie - plátok žitného chleba, syra tofu, čaju; prvá večera je omeleta so zeleninou, plátok žitného chleba, slabá káva4 druhá večera je pečené jablko, čaj. prvé raňajky - ovocný šalát, 150 ml fermentovaného mliečneho výrobku; druhé raňajky - hnedá ryža so zeleninou, čaj; obed - polievka s pohánkou, rybí koláč, varený karfiol, čaj; popoludňajšie občerstvenie - plátok žitného chleba a paštéta z kuracích pečene pre diabetikov, čaj; prvá večera - zeleninový guláš, varené vajce, čaj; druhá večera - 150 gramov ovsených vločiek na vode.

Vo videu v tomto článku naďalej odhaliť tému diéty pri zlyhaní obličiek.

Uveďte svoj cukor alebo vyberte pohlavie pre odporúčania.

Zlyhanie obličiek je stav, pri ktorom sa z rôznych dôvodov vyskytne renálna dysfunkcia. Príčinou akútneho zlyhania obličiek sú intoxikácie, akútne infekcie, popáleniny, poranenia a akútna nefritída.

Má 4 obdobia: počiatočné, redukcia diurézy, regenerácia, regenerácia. Obdobie redukcie diurézy je najťažšie, trvá až 20 dní a vyznačuje sa akumuláciou dusíkatých trosiek v krvi, zhoršeným metabolizmom vody a minerálov, výskytom edému a rozvojom acidózy. Pacienti s akútnym zlyhaním obličiek môžu odmietnuť jesť, pretože sa obávajú nevoľnosti a vracania. Hlad zhoršuje situáciu, pretože zrýchlenie rozpadu bielkovín a zvýšenie metabolických porúch.

Chronické zlyhanie obličiek je spojené so zhoršením funkcie obličiek v ich patológii, ktorá neustále pokračuje. Príčiny môžu byť chronické ochorenia:

glomerulonefritis; urolitiáza; pyelonefritída; opuch; systémové ochorenia; diabetes mellitus; arteriálnej hypertenzie; dna a dedičné ochorenia.

Riziko chronickej akútnej glomerulonefritídy u dospelých s výsledkom chronického zlyhania obličiek je 10-krát vyššie ako u detí. Pyelonefritída je treťou najčastejšou príčinou chronického zlyhania obličiek.

Anémia často sprevádza chronické ochorenie obličiek a je najskoršou komplikáciou chronického zlyhania obličiek. Častejšie sa pozoruje pri znížení klírensu kreatinínu na 40-60 ml / min (V III štádiu). Niekedy pozorované v predchádzajúcich fázach. Jeho stupeň je obzvlášť výrazný v koncovom štádiu zlyhania.

Stav týchto pacientov je závažný, sú neustále nútení na liečbu a starostlivo monitorujú svoju stravu. Pozrime sa, aký druh stravy je predpísaný pre ochorenia obličiek zahŕňajúce zlyhanie obličiek. Hlavnou liečebnou tabuľkou je diéta 7 alebo jej odroda č. 7A a č. 7B.

V prípade akútneho zlyhania obličiek je hlavnou tabuľkou tabuľka č.

Významné obmedzenie proteínu (20 g). Toto množstvo pacienta dostáva kvôli mlieku, nápojom z kyslého mlieka, smotane, kyslej smotane a vajciam. Nezahŕňa mäso a ryby. Zabezpečenie energetických potrieb konzumáciou sacharidov (ovocie, bobule, zelenina, cukor, ságo, ryža, med) a tukov (maslo a rastlinný olej). Zavedenie 0,4-0,5 litrov kvapaliny (voda bez plynu, slabý čaj, zriedené šťavy, kefír) a obmedzenie soli, keď je diuréza zastavená. Počas obdobia zotavovania môže byť množstvo moču 2 litre denne, preto sa odporúča zvýšený príjem tekutín. Nedostatočný alebo nadmerný príjem tekutín zhoršuje dysfunkciu obličiek. Obmedziť výrobky obsahujúce draslík a horčík av prítomnosti anúrie - navyše a sodíka. Ako sa zotavujete, postupné zavádzanie soli, bielkovín - najskôr do 40 g (tabuľka č. 7B) a potom do normy. Po tejto tabuľke sa pacient dlhodobo (do jedného roka) presunie na diétu číslo 7. V prípade mierneho záchytu sa okamžite odporúča tabuľka č. 7, ale s obmedzením draslíka.

Pri chronickom zlyhaní obličiek diéta zabezpečuje šetrenie obličiek a základné princípy výživy sú:

Pečené varené mäso

Rôzny stupeň obmedzenia proteínu (závisí od závažnosti ESRD). Preferované sú ľahšie stráviteľné mliečne bielkoviny a vaječný bielok. Rastlinné proteíny majú nižšiu nutričnú hodnotu. Pri varení sa mäso a ryby najprv uvaria a potom sa dusia alebo pečú. Táto technika znižuje množstvo extraktív. Obmedzenie príjmu fosforu (mlieko, otruby, syr, müsli, celozrnný chlieb, vajcia, strukoviny, tvaroh, cereálie, orechy, kakao) a draslík (limitované zemiaky, šťuka, banány, ovocné šťavy, morské ryby, mäso, okrem kari, semien sezam). Dostatočný príjem vápnika (mliečne výrobky, vajcia, zelenina). Najlepší spôsob je užívať uhličitan vápenatý, ktorý sa dobre vstrebáva a viaže fosfor v čreve. Denná dávka liečiva sa vypočíta individuálne. Prísada keto analógu esenciálnych aminokyselín a histidínu. Ich použitie umožňuje bezpečne obmedziť bielkoviny. Poskytujú dostatočnú energetickú hodnotu vďaka tukom (polynenasýtené mastné kyseliny) a sacharidom, ktoré zlepšujú trávenie bielkovín a znižujú jeho rozpad v tele. S nedostatkom kalórií v metabolizme proteínov sú zahrnuté a úroveň močoviny sa zvyšuje. Je potrebné zahrnúť do stravy vysokoenergetické produkty (kyslá smotana, med), ale použiť ich v prvej polovici dňa. V tomto prípade nezaťažujte stravu žiaruvzdornými tukmi a veľkým množstvom jednoduchých sacharidov. Zváženie stavu funkcie vylučovania a optimálne vstrekovanie kvapaliny a soli. Obmedzenie v prítomnosti edému a vysokého krvného tlaku. Jedlo je pripravené bez soli, ale je povolené použiť určité množstvo (závisí od závažnosti ochorenia a závažnosti zlyhania obličiek). Presné množstvo tekutiny sa vypočíta individuálne podľa množstva moču uvoľneného za posledný deň. Výrobky s éterickými olejmi sú vylúčené (zeler, čerstvý kôpor, petržlen, bazalka, cesnak a čerstvá cibuľa). Obmedzte potraviny obsahujúce draslík (sušené ovocie, čerstvú zeleninu a ovocie), pretože u pacientov s poškodenou funkciou obličiek sa vyvíja hyperkalémia. Obmedzenie mliečnych výrobkov, obilnín a cestovín. Nezahŕňa silný čaj a kávu, korenené a slané jedlá, kakao, čokoládu, syry, alkoholické nápoje. Zahrnutie vitamínových komplexov a aminokyselín. Príjem minerálnej vody je vylúčený.

Pri chronickom zlyhaní obličiek je možné pomocou správnej výživy znížiť intoxikáciu a progresiu CRF, znížiť prejavy hyperparatyroidizmu. Diétna terapia by mala byť predpísaná v počiatočnom štádiu, keď kreatinín práve začína prekračovať limit normality.

Diéta s CRF závisí od stupňa zlyhania obličiek a zahŕňa množstvo proteínu, ktoré nevedie k zvýšeniu azotémie a zároveň nespôsobí rozpad vlastných proteínov. Lekárska výživa by mala zabezpečiť potrebu aminokyselín s nízkym obsahom bielkovín, a tým zabrániť nedostatku bielkovín. Včasné proteínové obmedzenie v potrave môže spomaliť priebeh ochorenia. Zníženie proteínového zaťaženia inhibuje hyperfiltráciu (jeden z mechanizmov progresie CRF), keď konzervovaná časť obličkového tkaniva predpokladá zvýšené zaťaženie proteínom. Nízka proteínová diéta znižuje hyperfiltráciu. Keď je príjem bielkovín obmedzený, znižuje sa hladina močoviny (konečný produkt jej rozkladu), znižuje sa intoxikácia a zlepšuje sa stav pacientov.

V počiatočnom štádiu (na 1. stupni) sa výživa vykonáva na základe tabuľky č. 7, ale chlieb bez obsahu bielkovín. Obsah proteínu v potrave je 0,8 g na 1 kg hmotnosti pacienta (50-60 g denne a polovica z nich sú zvieratá). Toto priemerné množstvo proteínu sa môže znížiť, pričom sa berie do úvahy stav pacienta. Pacientovi sa odporúča, aby si nechal nalačno (až 3 krát týždenne) so 7B diétou so zníženým obsahom bielkovín. Počas tohto obdobia sa nevyžaduje pridávanie aminokyselín.

Spotreba tekutín v normálnom moči nie je obmedzená, ale mala by zodpovedať množstvu pridelenému za posledný deň plus 400 - 500 ml. Ak tlak nie je zvýšený a nie je edém, odporúča sa 4 - 5 g soli denne. So zvýšeným krvným tlakom sa znižuje výskyt edému a prírastku hmotnosti, príjmu tekutín a soli.

Keď stupeň CRF2 vyžaduje obmedzenie proteínu na 0,5-0,4 g / kg hmotnosti (tabuľka č. 7B), ako aj fosfor. V tejto súvislosti sú vaječný žĺtok a hydina, syry, orechy, strukoviny vylúčené, mlieko je obmedzené. Hovädzie mäso, ryby, ryža a zemiaky by sa mali variť dvakrát vo veľkom množstve vody a vyliať prvú vodu. Táto technika môže znížiť fosfáty takmer o polovicu. Pre výpočet množstva bielkovín a draslíka existujú špeciálne tabuľky. Doplnky aminokyselín sa predpisujú ako Ketosteril (4-8 tabliet trikrát denne). Vápenaté soli, ktoré sú v ňom prítomné, viažu fosfáty v čreve.

Keď sa použije stupeň 3 CRF Diets číslo 7A alebo číslo 7B. Obsahujú 20-25 g alebo 40 g proteínu. Ide najmä o živočíšne bielkoviny (mliečne výrobky, vajcia, ryby a mäso). Čas strávený na diéte s nízkym obsahom bielkovín závisí od stavu pacienta, pričom sa zlepšuje, tabuľka č. 7B je povolená, ale na pozadí sa pravidelne (až 3 krát týždenne) vracia do tabuľky s nízkym obsahom proteínov č. 7A.

Množstvo soli sa môže zvýšiť na 6-8 g alebo viac, ale pod kontrolou krvného tlaku a produkcie moču (ak sa množstvo znížilo, potom sa soľ nezvyšuje). Vyššie uvedené diéty neposkytujú pacientovi potrebu vitamínov, železa, vápnika, takže výživa musí byť doplnená vhodnými liekmi. Pre normalizáciu metabolizmu fosforu a vápnika je dôležitý pokles fosforu v potrave a zvýšenie vápnika, čo má pozitívny vplyv na stav obličiek. Strukoviny sú vylúčené kvôli vysokému obsahu fosforu. Vápnik sa navyše zavádza vo forme liečiv. Neodporúča sa používať čerstvú zeleninu a ovocie, kvôli vysokému obsahu draslíka, ktoré potrebujú variť.

V prípade terminálneho 4. stupňa sa pacient prenesie na liečbu hemodialýzou, preto sa množstvo proteínu zvýši na 1,0 až 1,3 g / kg hmotnosti, pretože aminokyseliny, vitamíny, stopové prvky a oligopeptidy sa stratia v procese čistenia krvi. Diéta by mala byť čo najúplnejšia. Energetická hodnota potravín sa zvyšuje, čo sa dosahuje konzumáciou viac sacharidov (450 g) a tukov (90 g). Ďalej zavedené aminokyseliny vo forme liečiv.

Množstvo tekutiny sa porovnáva s diurézou. Ak sa vylučovacia funkcia obličiek zhoršuje, ukladajte obmedzenia tekutín. Príjem soli je obmedzený na 5-7 g, ale zvyčajne sa vypočíta individuálne, pričom sa berie do úvahy arteriálna hypertenzia a edém. Odporúča sa výnimka v strave soleného mäsa a rýb, syrov, konzervovaných potravín, soleného masla a chleba z obyčajného pečiva. U pacientov na dialýze je hyperfosfatémia obzvlášť častá.

Pacienti majú zhoršenie chuti do jedla, nevoľnosť, vracanie a zmenu chuti. Často sú postihnuté pažerák a žalúdok, takže riad by mal byť prevažne varený alebo dusený a na zlepšenie chuti používajú omáčky (kyslé a kyslé sladké), korenie a korenistú zeleninu. Často sa používajú dni nalačno (jablko, jablko a tekvica), ktoré pomáhajú znižovať acidózu a azotémiu.

Charakteristickou komplikáciou diabetu je nefropatia. V niektorých krajinách sa diabetická nefropatia stala hlavnou príčinou smrti u starších ľudí z chronického zlyhania obličiek. Liečba takýchto pacientov spôsobuje veľké ťažkosti. Pri zlyhaní obličiek a diabetes mellitus je dôležitá kontrola tlaku a korekcia metabolických porúch (hyperlipidémia, hyperurikémia). Sacharidy v strave takýchto pacientov sú obmedzené.

Diéta číslo 7B je najčastejšie používaný pre zlyhanie obličiek. Zo stravy číslo 7A sa vyznačuje zvýšením množstva bielkovín, celkovej stravy a obsahu kalórií. Nádoby z tabuliek č. 7A a č. 7B sa pripravia bez soli.

Povolené je použitie škrobu bez škrobu a bez kukuričného škrobu na 300-400 g denne. V neprítomnosti to môže byť spotrebované ahlorid chlieb. Iba vegetariánske polievky s prídavkom obilnín a zeleniny, môžete variť polievku, boršč a polievku z červenej repy. Porcia - 250-350 ml. Nízkotučné hovädzie mäso, kuracie mäso, teľacie mäso a morka sa podávajú uvarené. Po varení mäsa môžete piecť alebo smažiť. Predvarenie vo veľkých množstvách vody eliminuje dusíkaté látky z produktov. Porcia 55-60 g. Ryby si vyberú nízkotučné: šťuku, šťuku, merlúzu, navaga, pollock, tresku. Pripravená rovnakým spôsobom ako mäso, porcia je podobná. Mrkva, červená repa, uhorka, kôpor, paradajky, karfiol, šalát, petržlen, cibuľa, paradajky, zemiaky, kapusta sú povolené pre zeleninové vedľajšie jedlá. Zelenina sa varí alebo dusí. Obilniny, všetky strukoviny a cestoviny sú v strave výrazne obmedzené. Odporúčané jedlá zo sága na vode vo forme pudingov, obilnín, kastrólov, pilaf alebo karbonátok. Bielkovinová omeleta z jedného vajca denne. Ovocie a bobule sú rôzne, surové a varené. Obsah draslíka sa berie do úvahy, ak sa pripisuje jeho obmedzenie. Draslík sa stráca pri varení ovocia. Na základe súhlasu lekára možno použiť sušené marhule. Ak neexistujú žiadne obmedzenia, mlieko a mliečne výrobky sa spotrebujú až do 200-300 g denne. Tvaroh je vylúčený alebo použitý v malých množstvách (do 50 g). Biela omáčka je povolená na kyslej smotane alebo mlieku, zeleninových a ovocných šalátoch, vinaigrette bez solenej zeleniny. Nedostatok čaju a kávy, ovocných štiav, infúzie dogrose. Maslo a zelenina.

Strava pri zlyhaní obličiek pri diabete

Diabetes mellitus je endokrinné ochorenie, ktoré vyžaduje opatrný prístup. Okrem liekovej terapie potrebuje pacient diétnu terapiu, aby zachránil svoje telo pred komplikáciami na cieľových orgánoch.

Zlyhanie obličiek pri diabete mellitus je pomerne častým javom, pretože za pravidelného zvýšenia hladiny glukózy v krvi za sebou berie tekutinu, čím sa zvyšuje tlak v glomeruloch. Ak neprinesiete ukazovateľ hladiny cukru v krvi do normálu, potom je choroba nebezpečne úplná strata funkcie obličiek. Pacient bude potrebovať pravidelnú dialýzu.

Nižšie sa bude uvažovať o piatich príznakoch nástupu zlyhania obličiek pri diabete mellitus, ako zlepšiť fungovanie tohto orgánu pomocou diéty, popísať diétu pre chronické zlyhanie obličiek a prezentovať približné týždenné menu.

Pravidelne vysoké hladiny cukru v krvi majú dlhodobo negatívny vplyv na obličky. Zvyčajne dochádza k zlyhaniu obličiek pri diabete druhého typu, keď je glykémia skrytá a nie je liečená.

Koncepty cukrovky a obličiek sú vzájomne prepojené. To je vysvetlené celkom jednoducho - nadmerné vylučovanie glukózy vytvára tlak v glomeruloch obličiek. Ich shell časom zhustne, čo vytesní cievy. Takáto fyziologická porucha znamená neadekvátny klírens krvi. Ak sa ochorenie nelieči, môže sa stať chronickým a následne bude pacient potrebovať dialýzu.

Dialýza je postup, ktorý sa vykonáva v zdravotníckych zariadeniach pomocou prístroja na čistenie krvi. Dialýza s HPV je životne dôležitá, jej trvanie predpisuje iba lekár. Na zistenie porúch obličiek pri diabete mellitus by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim príznakom: t

nevoľnosť; zníženie močenia; vracanie; pravidelné bolesti hlavy; kŕče.

Pozorovanie týchto príznakov, alebo aspoň jedného z nich, musíte okamžite kontaktovať nefrologa. Ak je práca obličiek pri diabete zhoršená v dôsledku straty normálnych nefrónov, potom sa táto patológia nazýva renálne zlyhanie obličiek.

Aby sa zabránilo chorobe, pacienti závislí od inzulínu by mali pravidelne kontrolovať, či je hladina cukru v krvi zvýšená. Aby sa zabránilo primárnej chorobe, liečba je predpísaná na zníženie koncentrácie glukózy. Endokrinológovi sa predpisujú diabetické lieky (Metformin, Glucobay) a špeciálna diéta založená na glykemickom indexe (GI).

Aby sa zabránilo takýmto komplikáciám v obličkách s diabetom, stojí za to navštíviť každoročne endokrinológa a nefrologa.

Uveďte svoj cukor alebo vyberte pohlavie pre odporúčania.

Diabetická diéta pre diabetes by mala mať nízky obsah sacharidov a obsahovať minimálne množstvo živočíšnych bielkovín. Takáto výživa nezvyšuje hladinu glukózy v krvi, čím vytvára a zároveň nezaťažuje obličky.

Samo o sebe, cukrovka vyžaduje, aby osoba po celý život dodržiavať diétnu terapiu na základe výberu produktov pre GI. Tento ukazovateľ v číselnej hodnote zobrazuje účinok potravy na hladinu glukózy v krvi po jej použití.

V druhom type diabetu diéta pôsobí ako hlavná liečba av prípade typu závislého od inzulínu je to súbežná liečba doplnková k inzulínovej terapii.

GI je rozdelená do niekoľkých kategórií:

0 - 50 U - nízke; 50 - 69 U - priemer; 70 jednotiek a vyššie - vysoké číslo.

Keď má človek zvýšený cukor, malo by to byť úplné odmietnutie výrobkov s vysokým GI. Produkty s nízkym GI tvoria základnú stravu, potraviny s priemernými indexmi môžu byť zahrnuté do ponuky ako výnimka niekoľkokrát týždenne.

Pri nesprávnej strave, keď pacient konzumuje rýchlo stráviteľné sacharidy, môže byť zvýšený nielen cukor v krvi, ale aj vaskulárna blokáda, pretože takéto potraviny obsahujú zlý cholesterol.

Keď má pacient akútnu diagnózu zlyhania obličiek a pravidelne sa zvyšuje hladina cukru v krvi, je dôležité jesť potraviny s nízkym glykemickým indexom.

Keď je cukor zvýšený, pacient by mal vynaložiť všetko úsilie na jeho zníženie, pretože to škodí nielen práci obličiek, ale aj iným životne dôležitým orgánom. Dôležitým faktorom pri ovplyvňovaní hladiny glukózy v krvi je nutričný systém.

Správne zostavené menu nielen zlepšuje zdravie pacienta, ale tiež odstraňuje rôzne príznaky manifestácie ochorenia. Je dôležité, aby pacient podstupujúci dialýzu znižoval denný príjem bielkovín, ktorý by nemal prekročiť 70 gramov.

Pri varení je lepšie, aby ste soľ nesolili, aby sa minimalizovala spotreba soli, ak je to možné. Jeden deň by mal vypiť liter čistej vody.

Základné pravidlá stravy:

jedlá v malých porciách 5-6 krát denne; vylúčiť zo stravy silné čaje, kávu; mierny príjem tekutín; Povolená denná dávka živočíšnych bielkovín nepresahuje 70 gramov; denne jesť najviac 150 gramov ovocia alebo bobúľ; vylúčiť zo stravy korenie a korenené jedlá; potraviny konzumované len vo forme tepla; odmietnuť výrobky obsahujúce zvýšené množstvo kyseliny šťaveľovej, draslíka a vápnika - zvyšujú tlak na obličky; aspoň niekoľko hodín pred spaním.

Okrem toho, nefrológovia odporúčajú všetky výrobky, s výnimkou ovocia, tepelne spracované. Jedlá je potrebné pripraviť nasledujúcimi spôsobmi:

varí; pre pár; uhasiť vo vode alebo s minimálnym použitím olivového oleja; piecť v rúre.

Keď sa dialyzácia vykonáva na pacientovi, lekár môže upraviť diétu mierne, individuálne na obdobie, na základe klinického obrazu priebehu ochorenia.

Ako bolo opísané vyššie, výrobky so zvýšeným obsahom draslíka a vápnika sú vylúčené zo stravy. Takéto látky vyžadujú vyššiu účinnosť z obličiek, ale s cpn to nie je možné.

Tieto produkty by ste mali úplne opustiť:

zemiaky; všetky druhy sušeného ovocia; strukoviny - hrach, šošovica, cícer, fazuľa; Kakaový prášok, káva a čaj; špenát; všetky druhy orechov; pšenica; sójové bôby.

Na kompenzáciu nedostatku draslíka a vápnika predpisuje nefrolog špeciálne prípravky. V tomto prípade je zakázaná samoliečba.

Nižšie je diéta pre zlyhanie obličiek a diabetes mellitus pre týždenné menu, ktoré možno zmeniť podľa osobných preferencií. Nezabudnite však na vyššie uvedené odporúčania.

Je potrebné pristupovať k nej so všetkou zodpovednosťou pri príprave pacientovej stravy, pretože nie je možné posúdiť, aké dôležité je dodržiavať všetky pravidlá a zásady diétnej terapie.

Ďalším odporúčaním je naplánovať stravovanie tak, aby prechádzali v pravidelných intervaloch. Eliminovať prejedanie sa a zároveň sa vyhnúť hladu.

prvé raňajky - kúsok žitného chleba, tofu, čaj; druhé raňajky - pečené jablká, 150 ml kefíru, pohár čistenej vody; obed - zeleninová polievka, perlový jačmeň s rybím kotletom, čaj; obed - varené vajce, zeleninový šalát, pohár vody; prvá večera - dusená kapusta s hnedou ryžou; druhá večera - tvarohové suflé. prvé raňajky - zeleninový šalát, čaj; druhé raňajky budú vyrobené syrniki bez cukru a čaju, jedna hruška; večera - zeleninová polievka, pohánka s varenými kuracími prsiami, pohár vody; obed - zeleninový šalát, plátok žitného chleba, pohár vody; prvá večera - zeleninový guláš, plátok žitného chleba, čaj; druhá večera - tvaroh s ryazhenka. prvé raňajky sú jedno jablko, nízkotučný tvaroh; druhé raňajky - ovsené vločky na vode, jablká, pohár vody; obed - hnedá ryžová polievka, šťuka na zeleninovom vankúši, kúsok žitného chleba, čaj; snack - omeleta so zeleninou, čajom; prvá večera - jačmeňová kaša so šťavou z kuracích pečene, čaj; druhá večera - pikantný jogurt. prvé raňajky - ovocný šalát v množstve 150 gramov, čaj s plátkom žitného chleba; druhé raňajky - ovsené vločky na vode, čaj; obed - zeleninová polievka, dusená zelenina, varená chobotnica, čaj; popoludňajšie občerstvenie - želé, varené na báze ovsených vločiek, plátok žitného chleba; prvá večera - varený hovädzí jazyk, viskózna pšeničná kaša na vode, čaj; druhá večera - pohár akéhokoľvek nízkotučného mliečneho výrobku. prvé raňajky - šalát z bobúľ, čaj; druhé raňajky - omeleta so zeleninou, pohár vody; obed - polievka s rezancami z tvrdej pšenice, perličkový jačmeň, varené prepelice, čaj; popoludňajšie občerstvenie - jablká, čaj, kúsok žitného chleba a tofu; prvá večera - dusená zelenina v hrnci s kuracím mäsom, čajom; druhá večera - tvarohové suflé, pohár vody. prvé raňajky - 150 gramov akejkoľvek zeleniny alebo bobúľ (nízky GI); druhé raňajky - ovsené vločky na vode, čaj; obed - zeleninová polievka, varené hovädzie mäso, pohánka, čaj; popoludňajšie občerstvenie - plátok žitného chleba, syra tofu, čaju; prvá večera je omeleta so zeleninou, plátok žitného chleba, slabá káva4 druhá večera je pečené jablko, čaj. prvé raňajky - ovocný šalát, 150 ml fermentovaného mliečneho výrobku; druhé raňajky - hnedá ryža so zeleninou, čaj; obed - polievka s pohánkou, rybí koláč, varený karfiol, čaj; popoludňajšie občerstvenie - plátok žitného chleba a paštéta z kuracích pečene pre diabetikov, čaj; prvá večera - zeleninový guláš, varené vajce, čaj; druhá večera - 150 gramov ovsených vločiek na vode.

Vo videu v tomto článku naďalej odhaliť tému diéty pri zlyhaní obličiek.

Uveďte svoj cukor alebo vyberte pohlavie pre odporúčania.

Predpokladá sa, že všetky neskoré komplikácie diabetu, vrátane zlyhania obličiek, sa vyvíjajú v dôsledku zvýšených koncentrácií glukózy (ak neexistuje správna diéta) po mnoho rokov. Treba mať na pamäti, že chronické ochorenia sa prejavia 5 rokov po diagnostike. Ale v prípade diabetu mellitus druhého typu je hyperglykémia spočiatku skrytá, preto môže dôjsť k rýchlejšiemu vývoju zlyhania obličiek. Diabetes typu 2 je často podozrivý z chronických komplikácií základného ochorenia a nie so zvýšenými koncentráciami glukózy. Títo pacienti sú teda najprv vyšetrení u endokrinológa.

Proces čistenia krvi v obličkách závisí od glomerulov, ich funkčného stavu. Na samom začiatku ochorenia dochádza k nadmernému vylučovaniu glukózy, ktorá spolu s ňou ťahá vodu, čím spôsobuje zvýšený tlak vo vnútri glomerulárneho aparátu. Ich membrána sa postupne stáva silnejšou a vytesňuje krvné cievy. Kvôli tomu nie je čistená všetka krv. Ale pretože existuje veľa glomerulov, aj zlyhanie niekoľkých jednotiek nebude mať veľký vplyv na celkový stav.

Ale ak diabetes nie je kompenzovaný výživou a inzulínom niekoľko rokov, potom sa vyvíja stav ako urémia. Vyznačuje sa vlastnou otravou tela, to znamená akumuláciou toxických látok v krvnej plazme. Vysoký obsah metabolizmu dusíka v krvných produktoch vedie k narušeniu acidobázickej rovnováhy. To sa prejavuje:

únava; bolesti hlavy; dyspeptické poruchy; žihľavka; kŕče; kóma.

Úplné zlyhanie obličiek je možné po 20 rokoch neliečeného diabetu. Chronické zlyhanie obličiek sa vyznačuje úplným nedostatkom funkcie vylučovacieho aparátu a neschopnosťou tela samočistiť sa z metabolických produktov.

Treba však mať na pamäti, že nie všetci diabetici sú rovnako náchylní na rozvoj zlyhania obličiek. Hypertenzívni pacienti sú najviac ohrození, ktorých krvný tlak zriedka klesne pod 140/90.

S včasnými príznakmi poškodenia obličiek pri diabete v moči sa objaví albumín (malý proteín, ktorý môže prechádzať cez steny krvných ciev s ich zvýšenou permeabilitou) v malých množstvách. Tento počet je však taký malý, že konvenčné štúdie nemôžu zaznamenávať odchýlky.

Stanovenie moču bielkovín sa vykonáva dvakrát, ako výživa, cvičenie môže ovplyvniť výťažok bielkovín v moči. Ak sa registruje občas vylučovanie bielkovín v moči, môžeme hovoriť o počiatočných štádiách zlyhania obličiek.

Pre diabetikov je táto analýza užitočná každý rok. Prítomnosť proteínov v moči však nie je vždy indikátorom chronického poškodenia obličiek. S normalizáciou krvného tlaku, znížením koncentrácie glukózy v krvi, stabilizáciou množstva cholesterolu, je možné nielen zastaviť progresiu ochorenia, ale aj zlepšiť stav. Správna výživa, správna liečba pri diabete zastaví progresiu, zlepší stav pacienta.

Ak po dlhú dobu (5 rokov alebo viac) cukrovka zostane dekompenzovaná, potom mezangiálne tkanivo začne rásť medzi kapilárami v obličkách, glomerulárna membrána zhustne. Množstvo bielkovín, ktoré sa vylučujú močom, sa len zvýši.

S progresiou rastu bazálnej membrány a mezangiálneho tkaniva sa glomeruly stávajú podobnými guľatým uzlinám, ktoré nevykonávajú funkciu filtrovania krvi, čo znamená, že množstvo produktov metabolizmu dusíka v moči bude oveľa väčšie.

Faktory, ktoré urýchľujú rozvoj zlyhania obličiek, sú nasledujúce.

Arteriálna hypertenzia. Pri diabete je to dôležité, čo je v súlade s koncentráciou glukózy v krvi. Liečba a správna výživa môže znížiť počet a neberie do úvahy tento faktor v budúcnosti. Dedičnosť. Chronické zlyhanie obličiek je často geneticky determinovaným ochorením. Nadbytok tuku, cholesterolu v krvi vedie k zahusťovaniu steny bazálnej membrány.

Diabetická retinopatia. Najčastejšie sa prejavuje v konečnom štádiu zlyhania obličiek pri diabete mellitus. Očné lézie však nie sú vždy výsledkom zlyhania. Môže to byť nezávislé ochorenie, a preto by liečba mala byť iná.

Diabetická neuropatia. Medzi týmito chorobami neexistuje priamy vzťah, ale polovica tých, ktorí trpia neuropatiou, má ochorenie obličiek. S najväčšou pravdepodobnosťou je to spôsobené tým, že metabolické produkty nie sú vylučované z tela v dostatočnom množstve a nepriaznivo ovplyvňujú všetky orgány a systémy, pretože pôsobia ako jed.

Hypertenzia. Zvýšený tlak nepriaznivo ovplyvňuje stav renálneho aparátu, najmä pri diabete. V terminálnych štádiách zlyhania obličiek majú všetci pacienti zvýšený krvný tlak, ktorý je ťažké liečiť, pretože obličky nevylučujú hormóny v dostatočnom množstve.

Edém dolných končatín. Vyskytuje sa vtedy, keď sa množstvo bielkovín v moči vylučuje viac ako 2 gramy.

Liečba zlyhania obličiek u diabetes mellitus závisí od štádia lézie. Niekedy správna výživa a liečba prinášajú pozitívne výsledky. V terminálnom štádiu sú potrebné hemodialýza a umelé obličky.

Zdôraznime hlavné faktory, ktoré sa musia dodržiavať v prípade predispozície a počas liečby v ktoromkoľvek štádiu.

Kontrola množstva glukózy. Tento faktor je dôležitý tak pre liečbu, ako aj pre prevenciu. Bežné počty cukru pomôžu zabudnúť na chronické ochorenia po mnoho rokov. Kontrola krvného tlaku. Liečba tohto faktora pomôže zabrániť preťaženiu renálneho prístroja. Kontrola množstva tuku v tele. Včasná liečba infekčných ochorení obličiek a močových ciest, pretože je možné poškodenie nervov, ktoré signalizujú naplnenie močového mechúra.

Ak správna výživa a liečba nevedie k pozitívnemu výsledku a zlepšeniu, pacient by mal byť odkázaný na hemodialýzu alebo transplantáciu obličky. Okrem všeobecnej otravy organizmom nie sú potrebné inzulínové injekcie, pretože nie je zdrojom jej rozpadu. Preto je oveľa ľahšie kontrolovať koncentráciu glukózy v krvi.

Všeobecné pravidlá, ktoré sa musia dodržiavať pri cukrovke a zlyhaní obličiek.

Zníženie príjmu bielkovín na 50 gramov denne môže byť nižšie pri závažnejších štádiách zlyhania obličiek. Doplnenie nákladov na energiu pomocou sacharidov (pomalé) a tuku. Veľké využitie ovocia a zeleniny v dopoludňajších hodinách. Uprednostňujú sa tie, ktoré nemajú vysoký glykemický index. Striedanie praženia, dusenie, dusenie, aby sa zlepšila chuť do jedla a absencia účinku horenia. Obmedzenie príjmu soli alebo jej úplné odstránenie zo stravy.

Ako proteín sa odporúča používať produkty rastlinného pôvodu. Z tela sú oveľa rýchlejšie. Okrem toho je hlavné prostredie týchto produktov alkalické. Pomáha kompenzovať acidózu a oddialiť vývoj patologických stavov.

Na zníženie zaťaženia vylučovacieho aparátu obličiek sa neodporúča používať:

silný čaj; káva; vývary na báze rýb, mäsa; čokoláda; pekárenské výrobky.

Odporúča sa pri cukrovke na konzumáciu zeleniny a ovocia, ktoré dramaticky neovplyvňujú koncentráciu glukózy v krvi. Môže sa použiť kôpor a petržlen. Je zakázané používať cesnak, horčicu, pretože sú nepríjemné.

Množstvo soli by malo byť minimálne. Ideálne aj na varenie potravín bez použitia soli. Výživa by však mala byť racionálna a mala by obsahovať komplexy vitamín-minerál, pretože sú potrebné s oslabeným telom.

Počet spotrebovaných kilokalórií by nemal presiahnuť 3000. Hlavná energetická hodnota by sa mala vzťahovať na sacharidy a tuky. Množstvo tekutiny by nemalo presiahnuť 700 ml, aby nevzniklo ďalšie zaťaženie obličiek.

Jedlá by mali byť časté. Najmenej 5 krát denne. A porcie by nemali byť veľké.

Pri diagnostike zlyhania obličiek lekár predpíše okrem hlavnej liečby osobitnú diétu, pretože bez nej môže byť neúčinná.

Zlyhanie obličiek je zníženie množstva vylučovaného moču v dôsledku zhoršenej funkcie obličiek. Prvým symptómom ochorenia je teda absencia alebo redukcia močenia (400 až 500 ml za deň), ako aj nevoľnosť, zvracanie, strata chuti do jedla, letargia alebo naopak vzrušený stav.

Príčiny zlyhania obličiek sú často vrodené ochorenia, intoxikácie, kardiovaskulárne ochorenia, metabolické poruchy a diabetes, a ak sa nelieči, ochorenie ohrozuje poškodenie obličkových tkanív a smrť všetkých telesných systémov.

S pomocou správnej výživy a liekov predpísaných lekárom môže byť choroba vyliečená za niekoľko týždňov, ak nie je v chronickom štádiu. Veľmi často sa pacienti zaujímajú o to, aký druh diéty je potrebný v prípade zlyhania obličiek: v prvom rade by mal mať minimum bielkovín a hlavnou výhodou sú sacharidy a tuky.

Terapeutická diéta pre zlyhanie obličiek je vyvinutá individuálne lekárom, podľa príkladu niektorých menu, v závislosti od toho, či je ochorenie v akútnom alebo chronickom štádiu.

Aká by mala byť výživa pri zlyhaní obličiek u ľudí:

Bielkoviny by mali byť obmedzené na 70 g denne; Ak nie je edém, je dovolené ponechať použitie soli v rovnakom množstve, a ak existujú, odporúča sa jesť nesolené potraviny; Je žiaduce podrobiť všetky produkty tepelnému spracovaniu, s výnimkou plodov a plodov.

Čo môžete jesť počas diéty pre pacientov s renálnou insuficienciou: t

Vegetariánske polievky; Chlieb bez soli; Nízkotučné odrody rýb a mäsa (obmedzené); Mlieko a mliečne výrobky; vajec; ovocie; jahody; Krémový, roztavený alebo rastlinný olej.

Aké lieky zakazujú lekársku výživu pri zlyhaní obličiek:

šťaveľa; huby; Kakao a čokoláda; alkohol; Korenené korenie, chren, reďkovky a cesnak.

Diéta pre zlyhanie obličiek: terapeutické menu, diétne recepty

Pravidlá výživy pri zlyhaní obličiek:

Každý deň by mal vypiť 1 liter filtrovanej vody a jesť v malých porciách; Počas exacerbácie nie je možné nútiť pacienta jesť silou av niektorých prípadoch sa odporúča hladovanie.

V chronickej forme ochorenia môžete použiť nasledujúce príkladné menu:

Máme raňajky s voľnou pohánkovou kašou, vareným vajcom a čajom; Na obed jeme pečené tekvice; Najedeme s mliečnou polievkou, kuracím kastrólom, vypijeme koktail z bobúľ; Máme popoludňajší pomaranč; Máme večeru s vinaigrette, varené krevety a pohár jogurtu.

Na zlepšenie a prevenciu exacerbácie sa odporúča používať túto diétu: t

Ráno jeme ovsené vločky, pijeme ovocnú šťavu; Na obed vypite šálku čaju; Jedlá zeleninová polievka, šalát a džús; Sedieť v popoludňajších hodinách grapefruit; Máme večeru s dusenou zeleninou, vareným mäsom a čajom.

Počas exacerbácie ochorenia je potrebné znížiť množstvo bielkovín na 20 g denne:

Ráno jeme ovocie, pijeme čaj s plátkom celozrnného chleba; Na obed jesť jogurt; Jeme večeru s knedľami, zeleninovým šalátom a želé; Máme popoludňajší berry mix; Máme večeru s parnými kotletami a varenou zeleninou.

Pre poškodenie obličiek spôsobené cukrovkou sa používa táto možnosť menu:

Ráno jeme porciu ryžovej kaše, pijeme nesladený čaj; Občerstvenie na nesladenom ovocnom šaláte; Obedujeme s vegetariánskym borščom, umyjeme sa kompótom; Obedujeme so zeleninovou šťavou; Máme večeru so šalátom zo zeleniny s kuracím mäsom, vypite šálku čaju.

Ak chcete znížiť závažnosť príznakov a normalizovať tok moču, mali by ste používať túto diétu:

Máme raňajky s nízkym obsahom tuku-tvaroh, my umyť s čajom; Sladký mrkvový kastról; Budeme mať obed s varenými zemiakmi, hovädzím gulášom a kompótom; My jesť jablká; Máme večeru s tekvicovým pudingom, dusenou mrkvou a čajom.

V tomto prípade je povolené zvýšenie množstva spotrebovaných sacharidov:

Máme raňajky ovsené vločky a cestoviny pečené s vajcom; Na obed jeme ovocné želé; Najesť sa s parnými kotletami, zeleninovým šalátom a pomarančovou šťavou; Máme poludňajší zeleninový kastról; Máme večeru kukuričnú kašu a čerstvé ovocie.

Pri takýchto chorobách sa zvyčajne predpisuje nasledujúca diéta:

Máme raňajky s vegetariánskou rezeň a kašu, pijeme čaj; Na obed jeme ovocie; Budeme mať obed s varenými zemiakmi, mäsovou a zeleninovou polievkou; Poobedný pšeničný vývar; Máme večeru so šalátom zo zeleniny, ovocia a zeleného čaju.

Ak sa vyskytne opuch, stačí použiť túto ukážkovú ponuku na odstránenie soli zo stravy:

Máme raňajky s pohánkovou kašou a čajom; Na obed zjedzte dve pečené jablká; Najesť sa so smaženými zemiakmi a borščom bez mäsa; Pili sme vývar boky; Máme večeru s tvarohom kastról, jablkový a mrkvový šalát, umytý čajom.

Aby dieťa získalo bielkoviny, ktoré potrebuje, môžete zvýšiť ich množstvo na 70 g denne:

Máme raňajky z ryžovej kaše so slivkami, vypite šálku čaju; Snackový syr s ovocím; Jeme dve varené vajcia, rezancová polievka a mrkvová šťava; Máme poludňajší zeleninový šalát s kyslou smotanou; Máme večeru s tvarohom a jablkovým hrncom a pijeme čaj.

Recepty z repy:

Varíme repu, nakrájame na plátky; Čistíme jablká z kôry a jadra, brúsime; Zmiešajte, pridajte kyslú smotanovú omáčku a varte 15 minút v panvici.

Recept na vitamínový šalát:

Roštová strúhaná lúpaná mrkva, rezané jablká; Pridajte cukor, naplňte kyslou smotanou.

Zemiaková polievka recept:

Ošúpajte a nakrájajte zemiaky, cibuľu, mrkvu a zeleninu; Zemiaky vyhoďte do vriacej vody, varte 15 minút a potom pridajte zvyšok zeleniny; Posypte bylinkami, vypnite sporák po 5 minútach.

V dôsledku diéty pri zlyhaní obličiek sa ukázalo, že sa dosiahne normálny odtok moču, ako aj prevencia možných komplikácií. Tento účinok sa prejaví na tretí deň a po niekoľkých týždňoch je možné úplné uzdravenie, ak ochorenie nie je v pokročilom štádiu a transplantácia obličiek sa nevyžaduje.

Tipy, ako sa vyhnúť exacerbáciám pri zlyhaní obličiek:

Zvýšte svoju imunitu, snažte sa „nezachytávať“ infekčné ochorenia; Odstráňte alergie z prostredia; Nezneužívajte slané potraviny; Dodržujte správnu výživu; Pravidelne robte testy moču.

Takáto prevencia zlyhania obličiek môže predĺžiť remisiu, ale úplné vyliečenie chronickej formy nie je možné.