Správna strava s fosfatúriou u detí: vytvorte si menu na týždeň

Hydronefróza

Pri fosfatúrii dochádza k zlyhaniu metabolizmu vápnika, ako aj fosforu v tele. Výsledkom je, že moč vychádza zo sedimentu, ktorý pozostáva z fosforečnanov vápenatých a horečnatých.

Nerozpustné fosfátové soli po určitom čase zvyšujú kvantitatívny obsah, preto ďalej tvoria piesok, ako aj výskyt veľkých kameňov v močovom trakte. Preto je možné včas odhaliť patológiu, ak sú pacienti na diéte s fosfátmi. Najčastejšou príčinou fosfatúrie je zvýšená hladina vápnika v moči, ktorá má alkalické prostredie, ktoré prevyšuje normu a dosahuje hodnotu Ph 7. Deti môžu trpieť fosfatúriou, ak je pomer medzi vápnikom a fosforom narušený.

Diéta fosfatúrie u detí je predpísaná na obmedzenie používania vápenatých solí. Zároveň je potrebné použiť množstvo tekutiny, ktoré presahuje normálnu rýchlosť pre ľudí. Prítomnosť fosforečnanu v moči ho robí veľmi zakaleným, v jeho odtieni sa môže podobať mlieku, ktoré sa riedi vodou. Fosfatrúria môže byť reálna a nepravdivá. Táto fosfatúria pôsobí ako nezávislá diagnóza, ale falošná je dôsledkom prítomnosti takých ochorení u ľudí ako je diabetes mellitus, peptický vred, chronická gastritída s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy.

Diéta s fosfátom v moči je predpísaná až po dôkladnom vyšetrení pacienta, keď je stanovená presná diagnóza. K tomu musíte vykonať sériu testov, ako aj navštíviť postup ultrazvuku. Potom, po zistení možnej prítomnosti kameňov a stanovení množstva, ktoré obsahuje fosfáty v moči, sa diéta predpisuje individuálne podľa špecifickej schémy.

Terapeutické menu je zostavené tak, aby sa zabezpečilo zníženie koncentrácie vápnika v moči. Tento výsledok sa dosahuje zvýšením diurézy, ako aj obmedzením množstva vylúčeného vápnika z moču. Diéta s fosfátom v moči dieťaťa patrí do tabuľky 14. Keď je pacient liečený diétou, z jeho stravy je vylúčený veľký počet mliečnych výrobkov, ako aj niektoré druhy ovocia a bobúľ. Naopak, je potrebné zvýšiť frekvenciu konzumácie potravín, ktoré zvyšujú obsah kyselín v moči, pretože kyslé prostredie neumožňuje tvorbu fosfátových solí.

Ak je fosfatúrii dovolené používať produkty, ktoré sú opísané v podrobnom zozname:

- Dieťa by malo jesť rôzne obilniny;

-všetky strukoviny a zrná sú tiež povolené bez obmedzenia ich odrody;

- je potrebné jesť ryby a mäso, ale nemali by byť tučné;

- Zeleninu môžete jesť len v obmedzených množstvách, medzi ktorými sú hrášok, cuketa, tekvica, uhorka, zemiaky;

-prítomnosť takýchto kyslých plodov a plodov v strave ako hrozno, brusnice, jablká, brusnice, ríbezle, slivky, jahody;

- Je veľmi dôležité, aby pacient počas konzumácie používal veľké množstvo tekutiny, ak na to nie sú kontraindikácie. Nápoje si môžete vypiť: slabá káva, čaj, liečivá minerálna voda, rôzne džúsy.

Keďže terapeutická strava nezahŕňa všetky druhy produktov, ktoré sú potrebné na úplný rozvoj malého organizmu, takáto diéta by nemala byť príliš dlhá. Povinné sledovanie urológom, ktorý bude pravidelne predpisovať test moču, je potrebné na sledovanie priebehu procesu obnovy.

Existuje aj zoznam nevyriešených produktov pre fosfatúriu:

- alkohol bez ohľadu na jeho silu;

- je zakázané najmenšie použitie čokolády, karamelu, marmelády, sladkostí a iných sladkostí;

- výrobky z plechoviek, akékoľvek uhorky, koreniny a údené mäso;

- čerstvý chlieb a pečivo;

- soľ v minimálnych množstvách;

-mlieko, jogurty, kefír, tvaroh sú vylúčené;

-všetky výrobky, ktoré obsahujú veľa tuku (tuk, mastné ryby a mäso);

Diéta zahŕňa rozdelenie potravín na malé porcie a jesť päť alebo šesťkrát denne. Výživa by mala byť zlomková, potom bude mať strava význam a účinok.

Fosfatúria: príčiny ochorenia, diétne menu číslo 14

Fosfatúria je porucha organizmu počas metabolizmu vápnika a fosforu, čo vedie k tvorbe zrazeniny vo forme nerozpustných fosfátov (fosforečnan horečnatý a vápnik). Postupom času sa amorfné fosfáty zväčšujú a tvoria piesok v močovom kanáli a niekedy aj kamene.

Fosfáty v moči: príčiny vzniku soľného kameňa

Príčiny tohto ochorenia sú považované za zvýšené hladiny vápnika v zložení moču, ktorého kyslosť presahuje pH 7 a nerovnováha medzi indikátormi fosforu a vápnika. Často sa vyskytujú prípady, keď príčinou ochorenia bolo použitie potravín bohatých na fosfor v neobmedzenom množstve alebo zlyhanie metabolických procesov. Fosfáty v moči môžu byť diagnostikované počas tehotenstva.

Fosfátové kamene sa môžu tvoriť bez klinických prejavov, kým nedosiahnu určitú veľkosť a nezačnú sa pohybovať močovým systémom. Takéto vklady môžu byť ovplyvnené ktorýmkoľvek oddelením tohto systému. Ich lokalizácia je diagnostikovaná v močovode, obličkách a močovom mechúre.

Fosfátová urolitiáza prináša pacientovi mnoho nepríjemných pocitov: obštrukcia horných močových ciest, chronické ochorenia sa stávajú akútnejšími, v procese akéhokoľvek pohybu (beh, chôdza), časté močenie sa objavujú neznesiteľné bolesti.

Kamene s ostrými hranami sú najnebezpečnejšie, pretože pri pohybe spôsobujú poranenia všetkých susedných tkanív a prispievajú k tvorbe zápalových procesov.

Metódy spracovania

Na účely liečby fosfatúrie sa najprv vykoná úplné vyšetrenie pacienta, vrátane ultrazvukovej diagnostiky močového systému.

Lokalizácia a počet sú rozhodujúce faktory pre určenie jednej z možností liečby. Prípady bez komplikácií zvyčajne dobre reagujú na takéto terapeutické metódy:

príjem drog;
fyzioterapia (tlaková terapia, terapia rázovými vlnami, terapeutická masáž);
dodržiavanie diétneho príjmu;
ďalší obohatený komplex, multivitamíny;
používanie poplatkov za diuretiká;
nabíjanie a telesná výchova.

Strava pre fosfátové obličkové kamene

Strava s fosfátmi v moči je príležitosťou na korekciu a elimináciu účinkov nerovnováhy pri výmene fosforu a vápnika v tele. Porušenie hlavnej acidobázickej rovnováhy v smere zvýšeného obsahu alkálií je eliminované diétnou terapiou. Pomáha kompenzovať valenciu zvyšku kyseliny pri úprave diéty.

Diétny stôl číslo 14 zodpovedá zaisteniu normálneho fungovania organizmu v rozpore s metabolizmom vápnika a fosforu a v dôsledku toho tvorby nerozpustných kameňov v močových kanáloch.

Dodržiavaním odporúčaní diéty č. 14, v ktorom sú uvedené všetky požiadavky na zoznam povolených zložiek, počet denných jedál, objem porcií a spôsoby spracovania výrobkov, môžete obnoviť normálne pH moču a zabrániť ďalšej tvorbe amorfných fosfátov v moči.

Pri dodržaní diéty č. 14 je vylúčené použitie mnohých výrobkov obsahujúcich mlieko. Odporúčané produkty, ktoré tvoria "acidofilné" prostredie. Sú ľahko identifikovateľné, pretože majú výraznú kyslú chuť.

Jedlá by sa mali pripraviť ako frakčná dávka, objem porcie sa znižuje, počet dávok sa zvyšuje až 6-krát. Číselné charakteristiky stravy č. 14 by sa mali skladať z 2800 kcal za deň, z toho:

proteíny 70 g;
sacharid 410 g;
soľ 9 g;
tuky 90 g

Menu nie je monodietické, takže je tu možnosť jesť vyváženú stravu, ktorá pomôže zlepšiť emocionálny stav pacienta počas liečebného obdobia. Všetky jedlá by mali byť čerstvé, bez korenia a minimálnym množstvom soli.

Pitný režim

Príjem tekutín sa zvyšuje na 2-3 litre denne - a to je jeden z najdôležitejších aspektov stravy.

Pitný režim výrazne ovplyvňuje úpravu pH moču. Prekročenie normy znamená posuny v alkalickom smere, musíme tiež dosiahnuť "oxidáciu". Môžete použiť odvar z šípky a brezy miazgy. Odporúčajú sa aj rastlinné prípravky č. 11 a č.

Minerálna voda pri chorobách močových ciest pomáha zvyšovať kyslosť. Odporúča sa piť 1 hodinu pred a po jedle: Narzan alebo Arzni.

Zbierka №11

Zmiešajte 1 polievková lyžica. lemované trávy, listy marshmallow a veres.
Pridajte 4 polievkové lyžice. drvený koreň madder stonka.
V smaltovanej miske padáme 1 polievková lyžica. 300 ml.
Tomim vo vodnom kúpeli po dobu 15 minút.
Pripravený na pitie vývar na 3 st.l. pol hodiny pred jedlom, 3 krát denne.

Zbierka №12

1 polievková lyžica. drvený koreň madder stonka.
Pridajte 2 polievkové lyžice. nasekané šialený stonkový koreň, pyrna a šalvia listy.
Zmiešajte s 4 polievkovými lyžicami. ľanové semeno.
3 polievkové lyžice. zber nalejte jeden liter vriacej vody.
Tomim vo vodnom kúpeli po dobu 15 minút.
Vezmeme vo forme tepla 250 ml, jednu hodinu pred jedlom, 2 krát denne.

Povolené výrobky

Vzhľadom k tomu, že zoznam výrobkov povolených na použitie je pomerne obmedzený, nemôžete dlhodobo dodržiavať diétnu terapiu. Rovnako dôležité je monitorovanie stavu pacienta urológom, s pravidelným testovaním.

Niekoľkokrát týždenne je možné diverzifikovať svoju stravu vaječnými bielkovinami, zeleninou a výrobkami obsahujúcimi mlieko uvedenými v tabuľke.

Phosphaturia Dieta

Vitajte! Dieťa má 1,2 roka. Hmotnosť 12 kg, výška 76 cm V poslednej dobe sa v moči našli fosfáty 31 mg / kg a vápnik> 12 mg%. Predpísané ošetrenie a diéta, na ktorých je potrebné vylúčiť tvaroh, syr, hovädzie mäso, kurča, ovsené vločky, pohánka, proso, mlieko... Čo je to dieťa na kŕmenie? Je možné znížiť množstvo a vylúčiť tieto výrobky? Prosím, poraďte sa, ako je to potrebné [...]

Prihlásiť sa k Lisa kanál v Yandex.Den

> Dobrý deň! Dieťa má 1,2 roka. Hmotnosť 12 kg, výška 76 cm V poslednej dobe sa v moči našli fosfáty 31 mg / kg a vápnik> 12 mg%. Predpísané ošetrenie a diéta, na ktorých je potrebné vylúčiť tvaroh, syr, hovädzie mäso, kurča, ovsené vločky, pohánka, proso, mlieko... Čo je to dieťa na kŕmenie? Je možné znížiť množstvo a vylúčiť tieto výrobky? Prosím, porozprávajte sa, ako jesť pre takéto choroby? Čo je možné a v akom množstve, čo je absolútne nemožné?

Vážení Mom @ Kostik! Dali ste mi náročnú úlohu: je ťažké byť arbitrom medzi lekármi. Fosfatúria je vo všeobecnosti dosť komplikovaná patológia spojená s porušením pomeru vápnika a fosforu v moči. zvyšuje sa vylučovanie vápnika, acidobázická rovnováha v tele sa posúva na alkalickú stranu. Ihneď urobte výhradu, že lekári sa pri predpisovaní diéty pravdepodobne riadia niektorými individuálnymi vlastnosťami dieťaťa. Poviem vám o všeobecných zásadách vymenovania stravy s fosfatúriou. V strave obmedziť mliečne-zeleninové jedlo, v strave by mala prevážiť mäso, ryby a múky. Dlhodobé vylúčenie detskej potravy obsahujúcej vápnik z potravy nie je nutné, nepriaznivo ovplyvňuje metabolizmus. Preto je na pozadí hlavnej diéty potrebné „cik-cak“ - pravidelne (2-3 dni) zahŕňajú potraviny obsahujúce vápnik (tomel, špenát, petržlen, kôpor, šalát, odvar zo sušených šípok) v potrave. tekvica, ovocné nápoje s červenými ríbezľami, brusnicami. Vo vode, môžete pridať trochu šťavy kyslé jablká, aby kompót z čerstvých alebo sušených jabĺk Antonov. Mäso a ryby, ako aj múky nie sú obmedzené. Zo zelene a zeleniny sú povolené: ružičkový kel, špargľa, tekvica, hrášok (čerstvý zelený hrášok). Obmedzenie bobúľ a ovocia. Môžete bobule uvedené vyššie. Chlieb nie je obmedzený. Ukážkové menu: Raňajky: krupica kaša so slivkami. Maslo na tekvicovom vývare, parná omeleta z pol vajca, slabý čaj s trochou smotany (nie mlieko). Obed: Mäsové guľky z ružičkového kelu a hrášku, varené rezance s maslom, ovocný kompot (nie nasýtený) z jabĺk Antonov, buchta. V polovici dopoludňajšieho občerstvenia - mierne sladený nápoj s prídavkom červeného ríbezla - možno zamraziť, vo forme želé pripravenej na zimu, alebo môžete pridať lyžičku brusnice alebo červeného ríbezla do pohára vody. Piť dať domáce sušienky z bieleho chleba alebo detské cookies. Večera: Rybí koláč s cestovinami alebo ryžou. Môžete variť vedľajšie jedlá a obilniny z pšenice obilnín "Artek" alebo "Poltava". V noci, na žiadosť dieťaťa, môžete dať slabý nápoj cereálnej kávy so smotanou.

Po 3 týždňoch vyšetrenie opakujte. Možno sa zlepší výmena a lekár predpíše menej prísnu diétu.

Diéta pre fosfatúriu: základné princípy

Primárna fosfatúria sa vyskytuje v mnohých patologických stavoch, ale najčastejšie pri metabolických poruchách, ochoreniach centrálneho nervového systému a prištítnych telieskach. Počiatočný výskyt fosfátu v moči nastáva v prípade vrodenej fermentopatie v dôsledku zhoršenej absorpcie fosforu na bunkovej úrovni. V prípade sekundárnej fosfatúrie vždy dochádza k bakteriálnej alebo vírusovej infekcii a zvýšeniu pH moču. To vedie k strate fosfátových zlúčenín s normálnym celkovým množstvom v moči.

Je potrebné pripomenúť, že pri alkalických alebo slabo kyslých reakciách moču, keď je v horúčave, fermentácia a fosfáty, ktoré boli predtým rozpustné, sa veľmi rýchlo vyzrážajú, a preto sa stávajú zakalenými.

Potraviny s fosfátom v moči

Diéta s fosfatúriou je zameraná na prevenciu nasledujúcich patologických procesov - obnovenie normálnej hodnoty pH a zabránenie tvorby soľných usadenín. V tomto prípade sa za najvhodnejšiu diétnu tabuľku považuje číslo 14.

Hlavné rysy výživy s fosfátom v moči:

denná energetická hodnota by nemala prekročiť 2500 kcal;
kvapalina - najviac 2,5 litra za deň;
denná dávka soli - nie viac ako 5-7 g;
obsah jednoduchých a komplexných sacharidov - od 300 do 500 g;
príjem tuku - do 100 g;
rastlinných a živočíšnych bielkovín - do 100 g, a prvý by mal byť väčší (približný pomer 70/30).

Základné pravidlá tabuľky č. 14:

Obmedzenie vápnika v priestranných a alkalizujúcich potravinách - mlieko, syr, vlašské orechy.
Prevaha obilnín, rýb, chudého mäsa, to znamená zvyšujúca sa kyslosť.
Pite veľa vody.

Produkty odporúčané pre diétnu tabuľku č. 14:

zelená zelenina (kapusta, brokolica, cibuľa, hrach, šťovík);
ovocie a bobuľoviny (jablká, hrušky, brusnice, maliny, granátové jablká);
obilniny, ako aj strukoviny a rôzne obilniny;
chudé mäso a ryby;
kuracie a prepeličie vajcia (výhodne bez žĺtka);
prírodné sladkosti (med, repný cukor);
pekárenské výrobky, pri výrobe ktorých sa používa malé množstvo žĺtka a mlieka;
rastlinné oleje;
nápoje (kompót, uzvar, čaj a káva);
minerálna voda (okysľovanie).

Výrobky prísne zakázané v tabuľke č. 14:

všetky alkoholické nápoje;
Varené sladkosti (čokoláda, marmeláda atď.);
koláče;
mastné živočíšne mäso a ryby, tuk;
všetky mliečne výrobky bez výnimky;

Menu fosfatúrie

Jedlo musí byť frakčné a najmenej 4 krát denne. Na raňajky, môžete jesť niekoľko varených vaječných bielkov, rovnako ako pohánka a ovsené vločky. Odporúča sa piť najviac 150 mililitrov slabého čaju alebo nerozpustnej kávy.

Na obed musíte jesť kurča a rybiu polievku, varenú ryžu a džús (želé).

V popoludňajších hodinách niekoľko kúskov chleba a akékoľvek bobule šťavy.

Pri večeri je povolených až 50 gramov kuracieho alebo iného chudého mäsa, zeleninového šalátu a čaju (kávy).

Pred spaním môžete vypiť pohár šípkového vývaru.

Strava s fosfatúriou je najdôležitejšou udalosťou v liečbe zvýšeného množstva fosfátov a tvorby ich sedimentov v moči. Prísne dodržiavanie diétne tabuľky číslo 14 je zaručené normalizovať výmenu vápnika a fosforu v ľudskom tele.

Diéta s fosfátom v moči pre dieťa a dospelých

Závažné ochorenia sprevádzané poruchami fungovania centrálneho nervového systému, ako aj objavujúce sa zmeny v metabolických procesoch a problémoch v prištítnej žľaze stimulujú rozvoj fosfatúrie.

Okrem toho sa identifikuje niekoľko ďalších dôvodov, ktoré sa identifikujú, keď sa problém vyrieši. Na elimináciu zvýšeného fosfátu v moči lekári predpisujú špecifickú liečbu, napríklad diétu s fosfatúriou a liekmi. Takáto terapia zabráni predpokladom vzniku následkov.

Čo je to fosfatúria?

Fosfatúria je stav tela, v ktorom sa v moči zisťujú kamene (fosfáty). Tieto sa tvoria v dôsledku nesprávnej výmeny fosforu a vápnika. Diagnóza odhaľuje nerozpustné častice, ako sediment.

Faktory vo vývoji fosfatúrie sú nasledovné situácie:

Zvýšenie vápnika v testovanej tekutine.
Zmeny v acidobázickej rovnováhe, kde pH prostredie narastá nad 7 rokov.
Nerovnováha medzi hladinou vápnika a fosforu.
Používanie potravín obohatených fosforom, ktoré prekračujú prípustné normy.

V niektorých situáciách sa fosfátové kamene fixujú v obličkách pri prenášaní dieťaťa. Nové výrastky sa vyvíjajú v dutine po dlhú dobu, dosahujú určitú veľkosť a potom sa začínajú pohybovať pozdĺž močového systému.

Analýza moču a jeho hlavné parametre

Stanovenie zvýšených fosfátov u pacienta je možné len uskutočnením analýzy moču všeobecnej povahy. Nepriame príznaky, ktoré signalizujú vývoj problémov s alkalickou rovnováhou sú:

Zvracanie, ťažká nevoľnosť.
Pocit pretekania močového mechúra.
Bolesť v dolnej časti chrbta alebo slabiny.
Vzhľad zrážok pri prechode do kúpeľne vo forme veľkých vločiek.
Zvýšená nadúvanie.
Časté nutkanie do kúpeľne, bolesť pri močení.

Vo väčšine prípadov však výskyt fosfátov v moči nie je sprevádzaný negatívnymi príznakmi. Identifikujte problém vzhľadom na vzhľad moču a analýzu v laboratóriu.

Analýza odhalila úroveň kyslosti v moči: fosfáty sa tvoria len v alkalickom médiu. V sedimente vypadávajú soli, ktoré, keď sa skúmajú pod mikroskopom, majú vzhľad malých zŕn sivastého odtieňa a sú tiež vybavené tvarom motýľovho krídla alebo vyzerajú ako vločka.

Normálne by zdravý človek mal obsahovať nasledujúci objem fosfátov:

U zdravého človeka, bez ohľadu na pohlavie a vek, 0,8-1,3 g / kg. V deň, s normálnymi hodnotami, by dospelý mal dostať 1200 mg fosfátu, pričom najmenej 800 mg sa má odstrániť.
Dieťa do 12 rokov - 2-4 g / kg.
Moč v normálnom pH obsahuje fosfáty od 5,0 do 7,0 g / kg.

V prípade závažnej alkalickej nerovnováhy, keď sa zistia zvýšené hladiny fosfátov, je potrebné upraviť diétu a dodržiavať určitú diétnu fosfatúriu u detí a dospelých.

V dôsledku diagnostiky sa normálne fosfáty zaznamenávajú ako „+“ alebo „++“. Ak sú znaky „+“ viac ako 2, potom existuje možnosť vývoja metabolizmu soli. Pre presnú diagnózu sa vyžaduje špecifická príprava a zber denného moču.

Prípravky na analýzu moču

Na získanie spoľahlivých výsledkov v dôsledku vykonaných testov je potrebné osobitne sa pripraviť na:

1 týždeň pred nadchádzajúcim prieskumom úplne vylúči produkty, ktoré zvyšujú alkálnosť v moči, ako sú sladkosti, alkohol alebo údené mäso.
V stacionárnej lekárni na nákup špeciálnych kontajnerov na testovanie.
Pre všeobecnú analýzu moču sa ranný moč berie ako stredný typ pred jedlom. Výsledná kvapalina by sa mala odovzdať do laboratória na overenie do 2 hodín.
V prípade odberu denného moču sa moč odoberá v 6 hodín ráno a potom každé 3 hodiny.
Pred realizáciou zberu moču je potrebné vykonávať hygienu genitálneho traktu, ale bez použitia akéhokoľvek typu mydla. Je potrebné, aby sa do zozbieranej kvapaliny nedostali žiadne nečistoty.
Až do dodania do laboratória sa zozbieraný moč skladuje na tmavom mieste, pri chladnej teplote, ale nie v chladničke.

Po dodaní nádoby s analýzami, časom a dátumom odobratej tekutiny sa na nádobe uvedie meno pacienta.

Phosphaturia Dieta

Keď sa zistí urolitiáza, najprv sa vykonajú testy, veľkosť obličkových kameňov sa stanoví ultrazvukovým vyšetrením. Na základe priemeru novotvaru a jeho charakteru je predpísaná špecifická liečba vo forme liekov a menovania šetriacich potravín.

Na liečbu sa odporúča diéta s fosfátmi zistenými v moči dieťaťa č. V niektorých situáciách ošetrujúci lekár na základe vykonaných štúdií predpisuje iné terapeutické diéty alebo určitý typ metabolickej diéty.

Pri fixácii fosfatúrie diéta znamená nutričné vlastnosti:

Jedzte bielkoviny rôznej povahy (rastlinné alebo živočíšne) - nie viac ako 100 g, A pomer bielkovín by mal byť 70 až 30.
Sacharidy rôzneho charakteru sa používajú v množstve do 0,5 kg.
Rýchlosť soli za deň - do 0,07 kg.
Voda - do 2,5 litra. za 24 hodín.
Energetická hodnota potravín za deň nie je vyššia ako 2500 kcal.

Výsledkom tejto diéty je, že pacient po celý deň konzumuje zlomkové prístupy od 4-krát denne. Zároveň nie sú povolené všetky jedlá, upozorňuje sa na množstvo výrobkov, ktoré môže človek konzumovať a prísne zakázať.

Zoznam zakázaných výrobkov

Aby ste úplne odstránili zvýšený obsah fosforu v moči, mali by ste dodržiavať zdravú výživu. Je prísne zakázané používať nasledujúce riady a výrobky:

Marinády, údené jedlá, solené alebo konzervované.
Akékoľvek alkoholické nápoje alebo iné silné nápoje.
Jedlá s vysokým obsahom tuku.
Pekárske výrobky a cukrovinky.

Na úpravu diéty pacienta s fixnou patológiou je potrebné obmedziť prípravky, ktoré obsahujú veľké množstvo vápnika. To prispieva k zvýšeniu alkality v tele - mlieko, piniové orechy, ako aj syry.

Zoznam potravín potrebných na konzumáciu vo fosfatúrii

Pacient by sa mal opierať o obilniny, konzumovať viac chudého mäsa a rôznych odrôd rýb, inými slovami, zvýšiť kyslosť v zažívacích orgánoch.

Prideľte užitočné produkty potrebné na zlepšenie celkového stavu pacienta a normalizujte jeho analýzy:

Zaviesť diétne šaláty zo zelenej zeleniny, ako je šťovík, kapusta rôznych odrôd (karfiol, biela kapusta), hrášok, cibuľa alebo brokolica.
Vajcia - kurča a prepelice, ale pri použití vajec by mal byť žĺtok odstránený.
Sladkosti iba prírodný typ: med, cukor z repy.
Čerstvé ovocie a zelenina: hruška, granátové jablko, jablká, brusnice, bobule goji, ako aj akékoľvek kyslé ovocie.
Oleje rastlinného typu.
Kaše, rovnako ako obilniny a strukoviny.

Vzhľadom na veľmi obmedzený zoznam schválených liekov by sa liečba mala vykonávať na krátky čas a pod neustálym dohľadom ošetrujúceho lekára kvôli možnosti nadmerného chudnutia. Okrem toho, podľa odporúčania lekára, diéta zahŕňa obohatené komplexy.

Odporúčané stravovacie možnosti pre dospelých (mužov, ženy, tehotné ženy) a deti

Ako recept na diétu v rôznych vekových kategóriách alebo u tehotných žien sa rozlišujú niektoré varianty terapeutickej stravy.

Tehotným ženám na normalizáciu metabolizmu sú priradené produkty ako otrubový chlieb, brezová miazga, špargľa, nápoje zo sušeného ovocia, chudé mäso a ryby, nápoje z bobuľovín, kyslé druhy a rôzne želé, ružičkový kel a tekvice.

Pri zisťovaní fosfatúrie u mladých pacientov mladších ako 5 rokov si naplánujte dennú diétu v tomto poradí:

Raňajky - obilná kaša, nie silný čaj.
Obed - niektoré jahody alebo hrozno.
Obed - polievka s mäsom a želé.
Bezpečné, odvar z otruby.
Večera mleté rybie kotlety a zelenina v malom množstve.

Pre dospelého pacienta, diéta obsahuje takmer identický zoznam výrobkov ako pre dieťa, iba večera je nahradená odvarom šípky, ktorý musí byť opitý a pred spaním.

Čo nerobiť počas diéty

Pozorovanie diéty s fosfatúrií, nemali by ste jesť sýtené nápoje, je dobré ochutnať pokrmy so zeleným korením alebo korenistým korením. Je zakázané konzumovať bohatý vývar, ako aj piť veľa kávy a čaju.

Počas diéty by mala byť strava hladko menená, náhla zmena potravy môže negatívne ovplyvniť žalúdok pacienta a celkovú pohodu. Je zakázané hladovať a mučiť žalúdok ťažkými diétami. Musíte jesť často, ale tak, aby časť zapadla do dlane vašej ruky. Prejedanie by malo byť opustené kvôli tomu, že telesný tuk ovplyvní obličky.

Diéta s fosfatúriou teda znamená vyváženú stravu. Ak neexistuje dlhodobá liečba, amorfné fosfáty postupne zvyšujú objem, tvoria piesok v močovom systéme a často stimulujú výskyt obličkových kameňov. Táto patológia sa už nelieči špecifickou diétou, ale podlieha chirurgickému zákroku. Preto, ak sa v analýzach zistia negatívne výsledky, je potrebné starostlivo dodržiavať odporúčania lekára.

Správna výživa detí s urolitiázou. fosfátov

fosfátov

V urolitiáze s alkalickým močom a zrážaním solí fosforu a vápnika (fosfatúria) je predpísaná diéta obmedzená v alkalických potravinách bohatých na vápnik (mliečne výrobky, väčšina zeleniny a ovocia), aby sa zabránilo tvorbe sedimentu. a zvýšenie potravy, ktorá mení reakciu moču na kyslú stranu (chlieb a výrobky z múky, obilniny, mäso, ryby).

Odporúča sa piť veľké množstvo tekutín, ak na to nie sú žiadne gluti indikácie (nalačno a medzi jedlami). Celkové množstvo soli sa trochu zníži.

Odporúčané: rôzne druhy chleba a múky vyrobené s obmedzením mlieka a žĺtkov; polievky varené v slabom mäse, ryby, hubový vývar s obilninami, rezance, strukoviny; rôzne druhy mäsa, hydiny, rýb, konzervovaných rýb v malých množstvách; trochu kyslej smotany v jedlách; 1 vajcia denne v rôznych vareniach, lepšie bez žĺtok; akékoľvek jedlá z obilnín na vode, bez mlieka; zelený hrášok, tekvice, huby; nasiaknutý sleď, kaviár, morské plody; odrody jabloní, brusníc, brusníc, kompótov, želé a želé z nich; cukor, med, pečivo, nanuky; korenie vo veľmi obmedzenom množstve; slabý čaj a káva bez mlieka, bujóny z bujónu, ovocné nápoje z brusníc alebo brusníc; krémy a rastlinné oleje v ich prirodzenej forme a na varenie. Obmedzte mäsové a kuchynské oleje.

V tejto diéte nezahŕňajú: mliečne, zeleninové a ovocné polievky; údené mäso; solené, údené ryby; mlieko, mliečne nápoje, syry, tvaroh; zemiaky; zeleninové šaláty, vinaigrety, zelenina v konzervách; sladké jedlá s mliekom; ovocné, bobuľovité a zeleninové šťavy.

Ako správne strava s fosfatúriou u detí?

Fosfatúria sa nazýva narušená výmena vápnika a fosforu v ľudskom tele. To vedie k tomu, že v moči sa nachádza zrazenina vo forme fosforečnanov vápenatých a horečnatých.

Nerozpustné fosfátové soli po určitom čase zvyšujú ich kvantitatívny obsah, čo vedie k tvorbe piesku, rovnako ako veľké kamene v močovom trakte. Preto môže byť včas odhalený problém odstránený, ak sú pacienti na diéte s fosfátmi.

Najčastejšou príčinou, ktorá spúšťa fosfáty, je zvýšená hladina vápnika v moči, ktorá má zásadité prostredie viac ako sedem. Môže sa vyskytnúť aj u detí, keď dochádza k narušeniu pomeru medzi fosforom a vápnikom.

Diéta pre fosfatúriu u detí by mala stanoviť obmedzenia týkajúce sa použitia vápenatých solí, zvýšiť kyslé valencie a tiež zvýšiť množstvo spotrebovanej tekutiny. Keď sa fosforečnany v moči jeho farba sa stáva veľmi zakalené, čo sa podobá na vzhľad zriedeného mlieka. Fosfatúria môže byť dôsledkom prítomnosti chorôb, ako je peptický vred, chronická gastritída so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, diabetes. V tomto prípade je fosfatúria definovaná ako sekundárna. Ak táto choroba pôsobí ako nezávislá, potom je primárna.

Diéta s fosfátom v moči je predpísaná počas vyšetrenia a stanovenie presnej diagnózy pacienta, po testoch a ultrazvuku močových orgánov. Potom, čo je určené, či sú kamene a koľko fosfátu je v moči, diéta je predpísaná podľa konkrétnej schémy.

Terapeutické menu je zamerané na zníženie koncentrácie vápnika v moči. To sa dosahuje zvýšením diurézy a obmedzením vylučovania vápnika močom. Diéta s fosfátom v moči dieťaťa je č. 14. Počas obdobia klinickej výživy je použitie prakticky väčšiny mliečnych výrobkov, ako aj ovocia a zeleniny obmedzené. Použitie takýchto produktov, ktoré zvyšujú kyslosť moču, je vítané, pretože fosfátové soli sa v takomto prostredí nevytvárajú.

Nasleduje podrobný zoznam výrobkov, ktoré sa môžu používať pri takejto chorobe:

- musíte jesť kašu z rôznych obilnín;

- Zavedenie všetkých druhov strukovín a zŕn do stravy je povolené;

- potraviny obsahujúce bielkoviny - ryby a chudé mäso;

- Môžete jesť nasledujúcu zeleninu, ale v obmedzenom počte: tekvica, zelený hrášok, zemiaky, cuketa, uhorky a iné;

- Kyslé ovocie a bobule sú vítané v strave: jahody, figy, hrozno, jablká, brusnice, slivky, brusnice, ríbezle, atď. ;

-Dôrazne sa odporúča použiť zvýšené množstvo tekutiny, ak na to nie sú kontraindikácie. Medzi nápojmi, ktoré sa môžu piť: varená káva alebo čaj nie je silná, džúsy, lekárska a stolová minerálna voda.

Vzhľadom k tomu, že súbor spotrebovaných výrobkov je obmedzený a veľmi zlý pre normálnu výživu, preto by táto diéta nemala mať dlhý charakter a mala by byť prísne pod kontrolou urológa. Testy moču sa musia vykonávať pravidelne, aby sa zistila dynamika.

Pri fosfatúrii sú niektoré produkty úplne zakázané, vrátane:

- akékoľvek nápoje s prítomnosťou alkoholu, dokonca aj s malou silou;

- nemôžete jesť marmeládu, čokoládu, karamel, sladkosti a všetko, čo súvisí s týmto typom sladkostí;

- Konzervované potraviny, marinády, údené mäso a uhorky;

- čerstvý chlieb, chlieb, koláče, sušienky;

- musí byť znížené množstvo príjmu soli;

- Potraviny s prevahou tuku sú vylúčené: olej na varenie, bravčová masť, mäso a ryby mastných druhov;

- nemôžete používať výrobky zo série mlieka, vrátane ryazhenka, syra, mlieka, kefíru, tvarohu, jogurtu;

Rovnako ako u akejkoľvek diéty, je potrebné jesť zlomok, malé porcie, ale často. Približný počet kalórií spotrebovaných za deň by nemal prekročiť 2500 kcal.

Súlad so zavedenou diétou môže byť tiež sprevádzaný použitím odvarov a infúzií pripravených z bylín, poplatkov a bylinných čajov, ktoré sa odporúčajú pre fosfatúriu.

Diéta pre fosfatúriu u detí

Porucha metabolických procesov vápnika a fosforu v tele dieťaťa sa nazýva fosfatúria. Zrážanie nerozpustných solí fosforu v sedimente ohrozuje ďalší výskyt kameňov a piesku.

Preto je potrebné včas identifikovať problém a odstrániť porušenia. Diéta fosfatúrie u detí zohráva najdôležitejšiu a vážnu úlohu v liečbe.

V podstate dochádza k fosfatúrii, keď je vápnik vysoký v alkalickom moči. Tento problém sa prejavuje aj vtedy, keď je v tele narušená rovnováha fosforu a vápnika.

Spočiatku, dieťa nemusí cítiť žiadne porušenie vôbec. K tomu dôjde, pokiaľ kameň nezvýši pôsobivé rozmery. Ale potom, čo sa tento kameň začne pohybovať pozdĺž močového systému, dieťa zažije nepríjemné pocity a niekedy aj veľmi bolestivé pocity.

Fosfátový kameň je schopný zasiahnuť úplne všetky časti močového systému. Môže byť v tkanivách uretrov, obličiek, močového mechúra. Tento jav spôsobuje dieťaťu vážne nepohodlie. Môže manifestovať koliku obličiek, exacerbáciu chronickej povahy ochorenia, silnú bolesť pri pohybe tela (najmä pri ťažkej fyzickej námahe). Toto ochorenie je často sprevádzané neustálym nutkaním na močenie.

Ak kameň vnútri orgánov má špicaté hrany, potom v momentoch pohybu vážne poškodzuje tkanivo a zanecháva za sebou zápalové procesy.

Liečba tohto ochorenia začína úplným a podrobným vyšetrením dieťaťa. Analýzy, ultrazvuková diagnostika všetkých orgánov genitourinárneho systému. Schéma ošetrenia bude závisieť od veľkosti kameňa.

Hlavným typom liečby sa v jednoduchých prípadoch stáva diéta s fosfátom v moči dieťaťa. Niekedy sú predpísané aj lieky, doplnkové vitamíny, fyzioterapia, bylinné prípravky a špeciálne fyzioterapeutické cvičenia.

Terapeutická, vyvážená strava s fosfátmi je nevyhnutná pre úplné obnovenie pH normálnej hladiny v moči. Jeho cieľom je zabrániť ďalšiemu vytváraniu kachlí a najmä kameňov.

V podstate, podobná diéta, ktorá v medicíne nesie číslo "štrnásť", stanovuje vážne obmedzenie v používaní takmer všetkých druhov mliečnych výrobkov. Je to prirodzené, pretože mlieko je hlavným zdrojom veľkého množstva vápnika, ktoré telo ľahko vstrebáva. Výrobky, ktoré sú schopné, ako by okyslili moč, sú vítané. V kyslom prostredí sa takmer nedajú vytvoriť fosfátové soli.

Diéta s fosfátom v moči má jasný zoznam odporúčaných produktov:

- všetky obilniny, strukoviny a zrná;

- mäso, ryby, hydina, iné výrobky s vysokým obsahom živočíšnych bielkovín a nízke percento tuku;

- zemiaky, zelený hrášok, tekvica, cuketa, uhorky (všeobecne je vhodné znížiť počet zeleniny);

- všetky kyslé ovocie, bobule: brusnice, jablká, ríbezle, brusnice, hrozno, slivky, figy, jahody;

- pri absencii akýchkoľvek kontraindikácií sa odporúča veľa pitia: slabý čaj, stolová voda bez plynu, čerstvé šťavy.

Vzhľadom k tomu, že zoznam schválených výrobkov nie je taký veľký, diéta by mala pokračovať krátky čas a dieťa by malo byť vždy pod dohľadom špecialistov. Nie je zbytočné často vykonať test moču.

Odporúča sa doplniť diétu dieťaťa multivitamínmi. Vajcia v menu by mali byť v obmedzenom množstve a len varené.

Ak bolo dieťa nájdené v moči fosfáty, diéta poskytuje prísne obmedzenie nasledujúcich produktov:

- všetky sladkosti, najmä sladkosti, čokoláda, marmeláda a karamel;

- pekáreň a pečivo: čerstvý chlieb, koláče, pečivo, buchty, sušienky, koláče;

- Všetky druhy uhoriek, uhoriek, konzerv a údeného mäsa;

- ak je to možné, limit v soli;

- výrobky s vysokým obsahom tuku: tučné mäso a ryby, sadlo, olej na varenie, maslo;

- mliečne a mliečne výrobky: jogurt, tvaroh, ryazhenka, syr, kefír, kyslá smotana, mlieko;

- výrobky s obsahom kakaa;

- vyprážané jedlá a vyprážané.

Najlepšie je jesť v malých porciách, ale často. Dieťa by malo konzumovať asi dve a pol kalórie denne. Počas dňa je tiež potrebné vypiť viac ako dva litre čistenej nesýtenej vody (môže byť minerálna voda).

Počas dodržiavania terapeutickej diéty by ste mali venovať pozornosť stavu a nálade dieťaťa. Všetky podozrivé momenty musí vysloviť lekár.

Najlepšie je postarať sa vopred a urobiť si menu na celý týždeň. To nielenže uľahčí prácu rodičov, ale tiež umožní sledovať bilanciu spotrebovaných výrobkov. Urobiť si jedlo plán je tiež najlepšie s lekárom.

Fosfáty v moči - opis

Bežne by mal moč obsahovať minimálne množstvo soli, najmä vo forme kryštalickej zrazeniny. Čím mladšie je však dieťa, tým väčšia je šanca nájsť v moči kryštály rôznych solí.

To je primárne kvôli skutočnosti, že obličky dieťaťa ešte nie sú dostatočne formované a nemôžu úplne „odfiltrovať“ rôzne metabolické produkty.

Prítomnosť solí v moči najčastejšie indikuje nesprávne kŕmenie dieťaťa, kde nerovnováha rôznych produktov spôsobuje porušenie acidobázickej rovnováhy.

Soli, ktoré možno zistiť v moči, sú oxaláty, uráty a fosfáty.

Všetky sú spojené s rôznymi poruchami v strave. Fosforečnany v moči dieťaťa sa teda javia ako dôsledok nadmernej alkalizácie tela a sú spojené s prevahou nasledujúcich produktov v ponuke: ryby, morské plody a kaviár, mlieko a výrobky z fermentovaného mlieka, obilniny (ovsené vločky, jačmeň a pohánka), vajcia, alkalická minerálna voda. Tiež spôsobiť výskyt fosfátov v moči sú niektoré choroby.

diagnostika

Fosfáty sa zisťujú obvyklou analýzou moču, ktorá sa vykonáva v akomkoľvek laboratóriu.

Aby bola analýza presná, je potrebné sa na ňu riadne pripraviť:

Niekoľko dní pred testom nie je potrebné pridávať nové potraviny do detského menu a odstrániť zvyčajné - mal by jesť ako obvykle.
Na analýzu sa vzdáva rannej moču. Mal by sa zbierať v sterilnej nádobe, pričom prvá a posledná časť moču by nemali spadnúť do nádoby.
Pred odobratím moču je potrebné dôkladne umyť perineum a genitálie dieťaťa bez použitia aromatizovaných a / alebo antibakteriálnych detergentov.

Moč je dodávaný do správneho laboratória čo najskôr, najneskôr 2 hodiny po prijatí vzorky.

Dekódovacia analýza

Pri analýze moču je hladina soli zvyčajne označená znamienkom plus vo výške od jedného do štyroch. Prítomnosť až dvoch pólov vo vzorke dieťaťa je normou. Ak existuje viac výhod, znamená to buď prítomnosť choroby alebo nesprávnu, nevyváženú stravu.

V niektorých prípadoch sa odporúča opakovať test na prítomnosť fosfátov v moči dieťaťa, aby sa získali spoľahlivé údaje.

Ak je vo formulári analýzy dieťaťa viac ako dve výhody, môže to znamenať nasledovné:

Nerovnováha v detskej strave, vďaka ktorej sa hladina PH moču posunula smerom k alkalickej. Je to spôsobené prevahou potravín a jedál, ktoré majú vysokú alkalickú úroveň a podporujú alkalizáciu celého tela a najmä moču. Príčinou tohto stavu môže byť aj prejedanie sa, najmä chronické, keď starostlivo matky „energicky“ kŕmia svoje deti alebo porušujú odporúčania týkajúce sa kalorického stavu vo vzťahu k veku dieťaťa.
Prítomnosť mnohých ochorení, napríklad zápalu močového mechúra a iných zápalových ochorení močového systému, Fanconiho syndrómu, zvýšeného fungovania prištítnych teliesok, môže byť tiež sprevádzaná zvýšením hladín fosfátov v moči dieťaťa. Medzi najčastejšie príčiny rastu ukazovateľov hladín alkalického moču, okrem nesprávnej výživy, patrí horúčkovitý stav pacienta, časté a / alebo nadmerné zvracanie a výplach žalúdka.

Spôsob úpravy

Ak lekár zistí, že dôvodom, prečo sú fosforečnany zaznamenané v moči dieťaťa, je ochorenie, potom je liečba problému vždy spojená s elimináciou základného ochorenia. To znamená, že po identifikácii toho, čo spôsobilo alkalizáciu moču a vzhľad fosfátových kryštálov, je možné pokračovať v liečbe. Je menovaný lekárom a nie je možné odchýliť sa od jeho odporúčaní, aby sa zabránilo vzniku komplikácií, návratu a dokonca zhoršeniu problému. Ak sa diagnóza vykoná správne a liečba funguje, analýza moču ukáže normalizáciu údajov o fosfátoch.

Ak dôvodom rastu ukazovateľov bolo zvracanie, potom sa čísla normalizujú samy po tom, ako sa telo dieťaťa obnoví. Môže sa to vyskytnúť samostatne, ak je zvracanie spôsobené menšími príčinami, alebo môže vyžadovať liečbu ochorenia, ktoré spôsobilo nevoľnosť.

V podstate dôvodom vzniku fosfátov je nevyvážená výživa, príliš veľa potravy, prevaha potravín s veľkým množstvom vápnika. V tomto prípade sa môžete zbaviť fosfátových solí v moči jednoduchou zmenou detskej stravy.

Fosfatúria bez liečby a / alebo diétnych zmien môže viesť k pieskovým alebo obličkovým kameňom.

Na druhej strane, tento stav je plný vývoja veľkého počtu rôznych patológií spojených s prácou obličiek a ďalších zložiek urogenitálneho systému, vývoj zápalových procesov a prenikanie infekcie.

Základné dietetické odporúčania pre fosfatúriu

Výživa v chemickom zložení fosfatúrie by mala byť rozdelená nasledovne: t

Tuk - 100 g
Proteín - 90 g
Sacharidy - 400 g

Priemerný kalorický príjem je 2800 kcal. Pacienti majú frakčnú diétu (4-krát denne). Množstvo soli by malo byť obmedzené na 10-12 g. Medzi jedlami nie je možné jesť - môžete piť iba tekutinu (denná norma voľnej tekutiny je 1,5-2 litrov).

Potraviny s fosfatúriou

Fosfatúria by mala obsahovať tieto potraviny:

Výrobky z múky (s obmedzeným obsahom žĺtkov a mlieka) t
Polievky na slabých vývaroch s prídavkom obilnín, rezancov, fazule
Rôzne druhy hydiny a mäsa
Rôzne druhy rýb
Zakysaná smotana (môžete ju pridať v malých množstvách do jedál)
Vajcia - 1 ks. za deň (vážne obmedzenie sa kladie na žĺtky)
Všetky cereálne pokrmy bez pridania mlieka
Zelenina: špenát, šťovík, repa, rebarbora, ružičkový kel a biela kapusta, petržlen, uhorky, špargľa, paradajky, tekvica
Dušený sleď a kaviár
Mäsové a rybie pokrmy
Kyslé ovocie a bobule: brusnice, kyslá jablká, červený ríbezle, hrušky, brusnice, marhule, broskyne, hrozno, figy, jahody, slivky, egreše t
sorbet
Omáčky, koreniny (v obmedzenom množstve)
Slabo varený čaj a káva (bez mlieka)
Vývar boky, brusnicový džús a brusnice, minerálna voda odporúčaná lekárom (najčastejšie predpísané "Smirnovskaya" a "Essentuki" pol pohára trikrát denne)
Krémovo málo
Rastlinné oleje

Výnimky podliehajú:

Mlieko a mliečne výrobky (vrátane tvarohu a syrov) t
Údené mäso
Konzervovaná zelenina a šaláty
Pikantné občerstvenie
alkohol
Fazuľa, hrášok, šošovica, listový šalát, mrkva
Akékoľvek orechy

Pacienti sú vystavení obohatené extrakty z divokej ruže, pšeničné otruby, horský popol, brusnice listová.

Ďalšie odporúčania

Keďže dlhodobé vylučovanie zlúčenín vápnika z potravy nepriaznivo ovplyvňuje metabolické procesy, odporúča sa rozšíriť stravu na niekoľko dní zavedením strukovín a sladkého ovocia do menu.

Ďalšie výhody prinášajú infúzie a odvar liečivých rastlín (najmä obličkový čaj). Každých šesť mesiacov sa odporúča kontrolovať obsah soli v moči.

Vzorka diétne menu

Raňajky: ryžová kaša v mäsovom vývare, ako aj kúsok šunky, toast s maslom a čajom
Obed: cestoviny z cestoviny a odvar z pšeničných otrúb
Snack: polievka s mäsovým vývarom, kotletami, pohánkovou kašou a čajovým koláčom
Večera: Karbonátky a čaj
Pred spaním: dogrose decoction

Musí sa dodržiavať diéta s fosfatúriou, inak sa môže stav pacienta výrazne zhoršiť.